9 Niesamowitych Korzyści Zdrowotnych Octu Ryżowego

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Wszyscy znamy wiele zdrowotnych właściwości ryżu, prawda? Ale ilu z was wie, że ocet ryżowy otrzymywany z ryżu ma również wiele zalet do zaoferowania? Choć może się to wydawać zaskakujące, tak, ten środek smakowy może również pomóc w poprawie zdrowia! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zaletach octu ryżowego!

Ocet ryżowy - krótki opis:

Pochodzący z ryżu lub wina ryżowego ocet ryżowy jest szeroko stosowany jako przyprawa w Azji i na innych kontynentach. Ponieważ jego iloraz kwasowości jest niższy niż w przypadku innych rodzajów octu, nie nadaje się do konserwowania i marynowania żywności. Jednak jest szeroko stosowany jako przyprawa do sałatek i kilku dań na bazie mięsa. Ocet ryżowy nadaje potrawom subtelny smak, ale oferuje również szereg korzyści zdrowotnych.

Jest dostępny w kilku odmianach. Mówiąc najogólniej, istnieją dwa rodzaje octu ryżowego - niesezonowany i przyprawiony. Aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz użyć wariantu niesezonowanego. Istnieje słodkie wino ryżowe o nazwie mirin, które zawiera alkohol, ale różni się od octu ryżowego.

Korzyści z octu ryżowego

Oto 9 najważniejszych zalet octu ryżowego:

• 1. Poprawia zdrowie układu pokarmowego
• 2. Właściwości antyseptyczne
• 3. Tonik wątrobowy
• 4. Pokonuje zmęczenie
• 5. Poprawia odporność
• 6. Poprawia zdrowie serca
• 7. Utrzymuje wagę w ryzach
• 8. Daje promienną skórę
• 9. Naturalny tonik do twarzy

1. Poprawia zdrowie układu pokarmowego

W occie ryżowym jest duża ilość kwasu octowego. Ten kwas pomaga w poprawie zdrowia układu pokarmowego (1). Pomaga również organizmowi wchłonąć więcej składników odżywczych z żywności, którą jesz. W ten sposób Twój organizm byłby w stanie wchłonąć więcej wapnia, potasu i witamin z pożywienia, które jest korzystne dla zdrowia.

2. Właściwości antyseptyczne

Ocet z brązowego ryżu jest szeroko stosowany w produkcji leków antyseptycznych. Może wyeliminować szkodliwe bakterie po kontakcie i dlatego jest stosowany w kilku rodzimych lekach do leczenia niezliczonych schorzeń.

3. Tonik wątrobowy

Jeden z wariantów japońskiego octu ryżowego o nazwie kurozu, wytwarzany przez fermentację brązowego ryżu, podobno ma właściwości ochronne dla ludzkiej wątroby (2). Zostało to potwierdzone w badaniu z 2011 roku opublikowanym w pożądanym „Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition”. Naukowcy są zdania, że może on powstrzymać wystąpienie nowotworów wątroby.

4. Pokonuje zmęczenie

Ocet ryżowy zawiera umiarkowaną ilość aminokwasów. Te skutecznie zwalczają rozwój kwasu mlekowego we krwi. Rozwój kwasu mlekowego powoduje sztywność, drażliwość i zmęczenie. Dzięki temu będziesz świeży i energiczny przez cały dzień.

[Czytaj: Korzyści z octu balsamicznego]

5. Poprawia odporność

Jedną z najlepszych zalet octu ryżowego jest to, że pomaga w zwiększaniu odporności. Ocet ryżowy zawiera niezbędne aminokwasy. Pomagają w osiągnięciu optymalnego zdrowia. Te aminokwasy pomagają zwalczać szkodliwe działanie wolnych rodników. Pomagają również zwiększyć odporność.

6. Poprawia zdrowie serca

Ocet ryżowy pomaga zapobiegać tworzeniu się nadtlenków tłuszczów w organizmie. To z kolei pomaga spowolnić gromadzenie się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych. Tak więc na dłuższą metę twoje serce bardzo skorzysta, jeśli włączysz kilka łyżeczek tego octu do codziennych posiłków.

7. Utrzymuje wagę w ryzach

Jeśli utrata wagi jest dla Ciebie priorytetem, spożywanie octu ryżowego z jedzeniem może być bardzo pomocne. Badania wykazały, że pomaga to w dużym stopniu w utracie nadmiaru zwiotczenia (3). W rzeczywistości Japończycy używali go od wieków, aby wspomóc odchudzanie. Pod tym względem bardzo przydatny jest ocet z brązowego ryżu.

8. Daje promienną skórę

Niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, ale używanie octu ryżowego może być również korzystne dla Twojej skóry! Musisz przygotować mieszaninę octu ryżowego, wody oczyszczonej i olejku z drzewa herbacianego w butelce. Następnie potrząśnij butelką, aby składniki dobrze się wymieszały. Stosunek wody i octu ryżowego wyniesie 6: 1. Za pomocą wacika nałóż na skórę twarzy dotkniętą trądzikiem. Pozostaw do wyschnięcia i umyj wodą.

9. Naturalny tonik do twarzy

Ocet ryżowy może być również stosowany jako naturalny i niechemiczny zamiennik toniku do twarzy. Wiele kobiet i mężczyzn stosuje toniki OTC do przygotowania skóry twarzy do nałożenia kremów i środków nawilżających. Jednak użycie octu ryżowego może zaspokoić potrzebę, a skóra nie zostanie narażona na żaden składnik chemiczny. Do tonowania skóry twarzy można użyć mieszanki wody destylowanej, olejku z drzewa herbacianego i octu z białego ryżu. Możesz przechowywać tę mieszaninę w butelce do użycia. Możesz rozpylić to jako mgiełkę na skórę lub nałożyć wacikiem.

Wielu zgodzi się, że ten post otwiera oczy. Niewiele osób wie, że ocet ryżowy również może być niezwykle korzystny dla ogólnego zdrowia. Urozmaicaj swoje jedzenie tym octem, a jednocześnie czerp korzyści zdrowotne, jakie ma on do zaoferowania!

Jak ci się podobał ten post o zaletach octu ryżowego? Powiedz nam, komentując w polu poniżej!