10 Niesamowitych Korzyści Zdrowotnych Niebieskiego Sera

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Samo wspomnienie sera sprawia, że pamiętamy wszystkie przepyszne dania, takie jak hamburgery, sałatki, makarony, dipy i wiele innych, prawda? Obecnie na rynku dostępnych jest niezliczona ilość odmian sera, wśród których jest ser pleśniowy. Zastanawiasz się, czym jest ser pleśniowy i jakie są zalety sera pleśniowego, ten post może ci pomóc! Przeczytaj!

Spis treści

• Co to jest ser pleśniowy
• Korzyści z Blue Cheese
• Wartości odżywcze sera pleśniowego (ilość na 100 g)

Co to jest ser pleśniowy

Jak sama nazwa wskazuje, ser pleśniowy to niebiesko-zielony ser pleśniowy. Niebieskie pleśnie obecne w żyłach sera są spowodowane obecnością bakterii, które zaczynają się starzeć, nadając serowi charakterystyczny niebieski odcień.

Istnieją różne rodzaje sera pleśniowego, takie jak Roquefort, Danablu, Gorgonzola i Blue Stilton. Jest niskokaloryczny i zawiera wiele różnych składników odżywczych, które są niezbędne dla naszego organizmu.

Korzyści z Blue Cheese

Jak wspomniano powyżej, ser pleśniowy może być korzystny dla naszego zdrowia na kilka sposobów, a poniżej podano 10 takich serów pleśniowych.

1. Zdrowie serca:

Dodatek sera pleśniowego w diecie może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób układu krążenia. Badania wykazały, że osoby, które regularnie spożywają ser pleśniowy, mają mniejsze ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia niż osoby, które go nie spożywają. Ser pleśniowy pomaga również w obniżaniu poziomu cholesterolu i zapobiega zapaleniu tętnic i krzepnięciu krwi w żyłach lub tętnicach.

2. Walczy z zapaleniem stawów:

Gdy zaczynamy się starzeć, doświadczamy więcej problemów zdrowotnych, a jednym z nich jest zapalenie stawów. Ser pleśniowy ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają w zmniejszaniu zapalenia stawów i łagodzeniu bólu stawów. Dodatek sera pleśniowego w Twojej diecie obniża ryzyko zapalenia stawów, a także pomaga w jego zwalczaniu.

[Czytaj: Korzyści zdrowotne wynikające z sera]

3. Zapobiega osteoporozie:

Osteoporoza to stan, w którym kości stają się tak słabe, że mogą pękać nawet przy niewielkim upadku. Występuje częściej u kobiet niż u mężczyzn. Ser pleśniowy jest bardzo dobrym źródłem wapnia, który jest ważny dla zdrowia kości. Jedna uncja sera pleśniowego zawiera około 150 miligramów wapnia. Dlatego spożywanie sera pleśniowego sprawia, że kości są zdrowe i pomagają w zapobieganiu chorobom, takim jak osteoporoza.

4. Zwiększa pamięć:

Składniki odżywcze obecne w serze pleśniowym pomagają w poprawie pamięci i zwalczaniu problemów z pamięcią. Spożycie sera pleśniowego poprawia funkcjonowanie komórek mózgowych. Zacznij więc dodawać ser pleśniowy do diety swoich dzieci, aby poprawić jego pamięć!

5. Źródło fosforu:

Ser pleśniowy jest bardzo dobrym źródłem fosforu. Ten minerał jest bardzo ważny dla zdrowych kości i zębów. Niedobór fosforu może prowadzić do problemów związanych z kością, takich jak krzywica. Oprócz zdrowych kości i zębów fosfor pełni także wiele ważnych funkcji w organizmie.

[Czytaj: Korzyści zdrowotne związane z fosforem]

6. Białko mleka:

Ser pleśniowy zawiera białko mleka, więc ci, którzy nie mogą pić mleka bezpośrednio z powodu nietolerancji laktozy, mogą wybrać ser pleśniowy, aby uzyskać wymagane białko.

7. Zdrowie jamy ustnej:

Jedna z rzadziej omawianych zalet sera pleśniowego. Ser pleśniowy jest przyjazny dla zębów. Obecność dużej ilości wapnia wpływa korzystnie na Twoje zęby. Spożywanie sera pleśniowego pomaga w zapobieganiu i zwalczaniu płytki nazębnej i próchnicy.

8. Wzmacnia system odpornościowy:

Badania wykazały, że spożywanie sera pleśniowego wzmacnia układ odpornościowy. Ser pleśniowy może dostarczać wielu niezbędnych witamin i minerałów, w tym witaminy A, witaminy D, potasu, sodu i cynku. Innymi słowy, odgrywa ważną rolę w zapobieganiu chorobom, zapewniając nam silny układ odpornościowy.

9. Antycellulit:

Ser pleśniowy posiada właściwości antycellulitowe. Tym samym zapobiega odkładaniu się tłuszczów w postaci cellulitu.

10. Przeciwzapalne:

Zapalenie jest głównym problemem, który dotyka dziś większość z nas, a jeśli zostanie zignorowany, może stać się poważny, a nawet śmiertelny. Ser pleśniowy posiada właściwości przeciwzapalne. Dzięki temu pomaga w walce z różnymi problemami zapalnymi w naszym organizmie. Dlatego już dziś włącz do swojej diety ser pleśniowy i pożegnaj się z zapaleniem!

[Czytaj: Najlepsza żywność przeciwzapalna]

Więc chodziło o niesamowite korzyści zdrowotne sera pleśniowego, teraz przyjrzyjmy się wartości odżywczej sera pleśniowego.

Wartości odżywcze sera pleśniowego (ilość na 100 g)

Informacje o wartościach odżywczych sera pleśniowego podano tutaj:

kalorie	18%
Węglowodany ogółem	1%
tłuszcz nasycony	93%
cholesterol	25%
sód	58%
Witamina A	15%
Witamina b12	20%
wapń	53%
sód	58%
fosfor	39%
potas	7%
selen	21%
białko	43%

Po zapoznaniu się z powyższymi korzyściami zdrowotnymi sera pleśniowego nie będziesz jadł posiłków bez porcji sera pleśniowego, prawda? Daj nam również znać, w jaki sposób ten post Ci pomógł. Komentarz w polu poniżej!