16 Mocnych Zalet Herbaty Z Kopru Włoskiego, Które Musisz Znać

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Prawdopodobnie widziałbyś to kiedyś w swojej kuchni. Albo gdzieś w supermarkecie. Cichy, ignorowany i prawdopodobnie zapomniany koper.

Brązowozielone (lub zielonkawo-brązowe) nasiona, których wielkość była dobrze znana już w starożytności. A teraz nadszedł czas, aby ludzie dowiedzieli się o ich cudach. Jeszcze raz.

Nasiona kopru włoskiego. I herbatę, która jest z nich zrobiona. Naprawdę zdrowe. Zastanawiasz się jak? Po prostu czytaj dalej.

16 mocnych zalet herbaty z kopru włoskiego, które musisz znać

• Co to jest herbata z kopru włoskiego?
• Do czego służy herbata z kopru włoskiego?
• Korzyści z herbaty z kopru włoskiego
• Jak zrobić herbatę z kopru włoskiego
• Przepisy na herbatę z kopru włoskiego
• Gdzie kupić herbatę z kopru włoskiego
• Skutki uboczne herbaty z kopru włoskiego

Co to jest herbata z kopru włoskiego?

Koper włoski, znany naukowo jako Foeniculum vulgare, jest rośliną aromatyczną (z rodziny marchwi) używaną zarówno do celów leczniczych, jak i kulinarnych. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, a obecnie występuje na całym świecie. Nasiona kopru włoskiego mają smak podobny do anyżu. Nasiona i olej są używane do wytwarzania leków.

Był używany jako tradycyjna medycyna w Indiach, Chinach i na Bliskim Wschodzie, a dziś jego użycie rozprzestrzeniło się na cały świat. Starożytni greccy lekarze zalecali matkom karmiącym herbatę z kopru włoskiego, aby promować laktację.

Herbatę z kopru włoskiego przygotowuje się po prostu gotując nasiona kopru włoskiego w wodzie, tak aby olejki eteryczne również dobrze łączyły się z wodą. I tak, jak zobaczymy, herbata jest dla Ciebie wyjątkowo dobra.

Ale dlaczego?

Powrót do spisu treści

Do czego służy herbata z kopru włoskiego?

Herbata z kopru włoskiego ma wiele zalet zdrowotnych. Zawiera różne przeciwutleniacze i inne związki, które są niezwykle korzystne. Niektóre z jego zalet obejmują poprawę funkcjonowania układu pokarmowego oraz zwiększoną odporność i zdrowie oczu.

W rzeczywistości właściwości zdrowotne herbaty z kopru włoskiego były tak popularne, że w krajach takich jak Indie i Chiny używano jej do leczenia ukąszeń węży i owadów. W starożytnej Grecji olimpijczycy używali kopru włoskiego, aby zwiększyć wytrzymałość i promować długowieczność.

Bogaty w witaminy A, kompleks B, C i D, aminokwasy i wiele innych składników odżywczych, koper włoski jest niewątpliwie jednym ze składników, które wszyscy musimy uwzględnić w naszej diecie.

Teraz przejdźmy do korzyści zdrowotnych wynikających z herbaty z kopru włoskiego - bardziej szczegółowo!

Powrót do spisu treści

Korzyści z herbaty z kopru włoskiego

1. Leczy problemy żołądkowo-jelitowe i poprawia trawienie

Wiadomo, że nasiona kopru włoskiego rozluźniają mięśnie i pobudzają przepływ żółci, co ostatecznie zmniejsza ból - może to ostatecznie poprawić trawienie. Koper włoski jest jednym z tych ziół, które mają właściwości wspomagające trawienie (1).

Koper również wydala gazy z organizmu i łagodzi wzdęcia. Pobudza krążenie krwi w przewodzie pokarmowym, poprawiając w ten sposób ogólny proces trawienia (2).

Według tradycyjnych perskich uczonych koper włoski jest jednym z niewielu związków ziołowych, które mogą pomóc złagodzić wzdęcia (3). Liczne badania medyczne dowiodły, że koper włoski poprawia stan przewodu pokarmowego. Ponieważ jest dobrym źródłem błonnika, utrzymuje jelito grube i okrężnicę w zdrowiu (4). Koper włoski jest również jedną z tych przypraw, które pomagają zmniejszyć produkcję gazów jelitowych (5).

Chociaż istnieją istotne dowody, istnieją niepotwierdzone dowody na to, że herbata z kopru włoskiego może łagodzić objawy IBS (zespołu jelita drażliwego) (6).

[Czytaj: Domowe środki zaradcze na zapalenie żołądka i jelit]

2. Wspomaga utratę wagi

Zastanawiasz się, jak herbata z kopru włoskiego wpływa na utratę wagi? Cóż, tak! Wszystko sprowadza się do zdolności kopru włoskiego do wspomagania trawienia. Poprawione trawienie umożliwia organizmowi lepsze przyswajanie składników odżywczych. Zapewnia to uczucie sytości i zmniejsza apetyt. Ostatecznie pomaga to w utracie wagi.

Koper włoski jest również uważany za zioło o gorącym temperamencie i pomaga obniżyć poziom glukozy w surowicy i wspomaga kontrolę masy ciała u ludzi (7). Hamuje również apetyt i pomaga pozbyć się nadmiaru płynów i odpadów z organizmu (8).

3. Pomaga w leczeniu dolegliwości układu oddechowego

Badania egipskie wskazują, że koper włoski był używany od wieków w leczeniu chorób układu oddechowego. Zioło jest również stosowane w leczeniu kataru (nadmiernego gromadzenia się śluzu) w górnych drogach oddechowych (9).

Koper włoski pomaga także w łagodzeniu skurczów układu oddechowego. Oczyszcza drogi oskrzelowe i zapobiega dolegliwościom oddechowym.

Według strony internetowej Nutritional Geography, koper włoski jest wyjątkowo dobry dla płuc (10).

W badaniu przeprowadzonym przez Ontario Veterinary College stwierdzono, że kompozyt ziołowy zawierający koper włoski łagodzi objawy dysfunkcji układu oddechowego u koni (11). Stwierdzono, że podobne wyniki były możliwe u ludzi.

Inne portugalskie badanie zaleca koper włoski w leczeniu chorób układu oddechowego, takich jak zapalenie oskrzeli i przewlekły kaszel (12).

4. Promuje zdrowie serca

Istnieje związek między zdrowiem wątroby i serca, którego większość z nas nie jest świadoma. W wątrobie jest wytwarzany i rozkładany cholesterol. Zdrowa wątroba skuteczniej rozkłada cholesterol, a także go reguluje. Koper włoski to jeden pokarm, który wspomaga funkcjonowanie wątroby i pośrednio promuje zdrowie serca (13).

Koper włoski jest również doskonałym źródłem błonnika. Błonnik zapobiega ponownemu wchłanianiu cholesterolu i zapewnia ochronę przed chorobami serca.

Koper włoski będąc doskonałym źródłem potasu pomaga kontrolować ciśnienie krwi i przeciwdziała niepożądanym skutkom sodu. Zapobiega to nadciśnieniu i ostatecznie chorobom serca.

5. Wzmacnia system odpornościowy

Koper włoski jest doskonałym źródłem witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który wzmacnia układ odpornościowy. Koper zawiera również selen, który może stymulować produkcję limfocytów T (limfocyty T są aktywnymi uczestnikami odpowiedzi immunologicznej).

Koper włoski ma również właściwości przeciwbakteryjne, które dodatkowo wzmacniają odporność.

6. Promuje zdrowie oczu

Stwierdzono, że ekstrakty z nasion kopru włoskiego mogą być potencjalnie przydatne w leczeniu jaskry (14). Herbatę z kopru włoskiego możesz stosować jako tonik pod oczy - nakładaj bezpośrednio jako krople do oczu lub jako kompres.

Jak wynika z badań irańskich, ekstrakty z kopru włoskiego są korzystne w poprawie wzroku (15). Witamina C, jeden ze składników odżywczych kopru włoskiego, który jest bardzo bogaty, odgrywa ważną rolę w ochronie oczu (16). Ponieważ oczy mają wyższą przemianę materii, wymagają dodatkowej ochrony antyoksydacyjnej - którą z łatwością zapewnia koper włoski ze względu na wysoką zawartość witaminy C.

Według Oregon State University niższy poziom witaminy C w soczewce oka może zwiększać ryzyko powstania zaćmy (17). Przeciwutleniacze zawarte w kopru włoskim chronią oczy przed skutkami zwyrodnienia plamki żółtej (18). Są osoby, które myją oczy herbatą z kopru włoskiego w leczeniu zapalenia spojówek.

Koper włoski może być również stosowany w leczeniu zapalenia oka (19).

7. Poprawia równowagę hormonalną

Koper włoski jest jednym z pokarmów zawierających fitoestrogeny, które według włoskich badań promują równowagę hormonalną (20). Jak wynika z innego amerykańskiego badania, nasiona kopru włoskiego wykazały znaczną zdolność do leczenia PCOS (zespół policystycznych jajników), który jest zaburzeniem hormonalnym najczęściej występującym u kobiet w wieku rozrodczym (21).

Zawartość fitoestrogenu w kopru włoskim sprawia, że zioło to jest idealne do zmniejszania objawów związanych z zaburzeniami równowagi hormonalnej (22). Koper zawiera również fitohormony, które pomagają regulować własne hormony organizmu i zapobiegają potencjalnym zaburzeniom równowagi (23).

Progesteron jest najważniejszym hormonem, jeśli chodzi o równoważenie tarczycy i układu gruczołowego. A koper posiada substancje progestagenowe, które pomagają w tym względzie (24).

8. Pomaga złagodzić zapalenie stawów

W jednym z badań stwierdzono, że niektóre choroby zapalne dobrze reagują na koper włoski. Zioło zwiększa również aktywność przeciwutleniacza o nazwie dysmutaza ponadtlenkowa, który przyczynia się do zmniejszenia poziomu stanu zapalnego.

Zgodnie z badaniami w Mumbaju koper włoski jest jednym z ziół szeroko stosowanych w leczeniu objawów zapalenia stawów (25). W innym badaniu irańskim koper włoski wykazał doskonałe właściwości osteoprotekcyjne (26).

[Czytaj: Skuteczne zioła w leczeniu zapalenia stawów]

9. Pomaga radzić sobie z problemami menstruacyjnymi

Niektóre badania sugerują skuteczność kopru włoskiego w leczeniu bolesnych skurczów menstruacyjnych (27). Herbata z kopru włoskiego może również pomóc w regulacji tarczycy, aby zapewnić zdrowy przepływ.

W badaniu irańskim z 2002 r. Dziewczęta z liceum cierpiące na bóle menstruacyjne zgłosiły znaczną poprawę stanu po zażyciu ekstraktu z kopru włoskiego (28). W innym badaniu kontrolowanym placebo stwierdzono, że koper znacząco zmniejsza ból menstruacyjny (29). Inne badanie irańskie wykazało, że spożycie kopru włoskiego może złagodzić objawy menstruacyjne, takie jak nudności i osłabienie (30).

Ból menstruacyjny, według niektórych badań, jest prawdopodobnie spowodowany nadmiernym skurczem mięśni macicy, co prowadzi do zmniejszenia ilości krwi. Stwierdzono, że koper rozluźnia te mięśnie, tym samym lecząc objawy.

10. Promuje zdrowie dziąseł

Koper włoski jako doskonały środek przeciwbakteryjny wspomaga leczenie zapalenia dziąseł (31).

11. Herbata z kopru włoskiego dla niemowląt

Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland, herbata z kopru włoskiego może pomóc zmniejszyć objawy kolki. Dzieje się tak, ponieważ zioło łagodzi przewód pokarmowy i wydala gazy (32). Koper włoski może działać relaksująco na jelita dziecka. Jednak zgodnie z badaniami zioło nie jest zalecane dla niemowląt poniżej 4 miesiąca życia.

Według włoskich badań napary z kopru włoskiego pomagają zapobiegać wzdęciom i kolkom u niemowląt (33).

Jednak w kilku przypadkach stwierdzono, że koper włoski jest niebezpieczny dla niemowląt. Przed użyciem herbaty z kopru włoskiego dla noworodka należy skonsultować się z lekarzem.

12. Pomaga zabijać pasożyty wewnętrzne

Koper włoski jest uważany za botaniczny odrobaczacz i może być stosowany do eliminacji pasożytów wewnętrznych (34). Herbata z kopru włoskiego ma właściwości przeczyszczające, które pobudzają ruchy jelit, a to pomaga wypłukać robaki z organizmu. Uważa się również, że nasiona kopru włoskiego działają uspokajająco na robaki. Niektóre badania zakładają, że robaki nie mogą składać jaj w stanie spoczynku, a zatem koper włoski zapobiega ich rozmnażaniu.

[Czytaj: Domowe sposoby leczenia pasożytów jelitowych]

13. Pomaga w leczeniu cukrzycy

W badaniu indyjskim koper włoski był jednym z 10 produktów spożywczych, które miały właściwości łagodzące powikłania cukrzycy (35).

W innym opublikowanym badaniu 250 miligramów kopru włoskiego znacznie obniżyło poziom glukozy we krwi u szczurów, na których testowano, wskazując na podobne możliwości u ludzi.

Koper włoski, będący dobrym źródłem witaminy C, może również pomóc diabetykom. Wysokie spożycie witaminy może obniżyć poziom cukru we krwi u osób cierpiących na cukrzycę typu 2.

Jednym z leków podawanych osobom z wysokim poziomem cukru we krwi jest Gluconorm-5, a jednym z jego składników jest koper włoski. Uważa się, że działanie obniżające poziom glukozy Gluconorm-5 jest wynikiem działania pewnych składników, w tym kopru włoskiego (36).

Koper włoski, podobnie jak inne warzywa nieskrobiowe, ma niski indeks glikemiczny. To sprawia, że zioło bardziej sprzyja kontroli poziomu glukozy we krwi i jest korzystnym pokarmem w diecie cukrzycowej (37). Zarówno warzywo, jak i jego nasiona zawierają pewne substancje chemiczne, które mogą działać przeciwko cukrzycy (38).

Innym powodem, dla którego koper włoski jest pożywieniem dla cukrzyków, jest zawartość potasu. Stwierdzono, że potasisum zwiększa wrażliwość na insulinę i dlatego jest zalecane dla diabetyków (39).

Według University of Maryland Medical Center, duże badanie kliniczne przeprowadzone na ponad 2000 osób wykazało, że odpowiedni poziom magnezu w diecie może zapewnić ochronę przed cukrzycą typu 2. Koper włoski jest pokarmem bogatym w magnez i dlatego może być bardzo pomocny w tym względzie (40).

14. Pomaga zapobiegać rakowi

Zgodnie z amerykańskim badaniem suplementy ziołowe zawierające koper włoski jako jeden ze składników mogą potencjalnie chronić przed rakiem prostaty (41). Herbata z kopru włoskiego to wieloskładnikowa mieszanka zawierająca różne przeciwutleniacze, które chronią przed rakiem (42).

Koper zawiera liczne związki bioaktywne, w tym kwercetynę, która wykazała działanie przeciwnowotworowe (43). Koper włoski ma również doskonałe właściwości przeciwzapalne, które można przypisać fitoskładnikowi zwanemu anetolem. Związek ten, poza hamowaniem stanów zapalnych, zapobiega również przekształcaniu się zwykłych komórek w komórki rakowe.

Bogactwo błonnika i witaminy C sprawia, że koper włoski jest ważnym pożywieniem w leczeniu raka (44). Jak wynika z raportu opublikowanego przez Tennessee State University, stwierdzono, że koper włoski hamuje wzrost komórek raka płuc i linii komórkowych raka okrężnicy (45). Koper włoski ogranicza także aktywność białka o nazwie NF kappa B, które jest odpowiedzialne za liczne choroby zapalne, w tym raka (46).

Stwierdzono również, że koper włoski ma niezwykły potencjał przeciwnowotworowy w stosunku do komórek raka piersi i wątroby (47). Przeciwutleniacze w koprze włoskim wraz z błonnikiem pomagają oczyścić okrężnicę i zapobiegają rakowi jelita grubego (48).

15. Korzyści z herbaty kopru włoskiego dla mężczyzn

Koper włoski jest znany jako wzmacniacz libido i może poprawiać pragnienia seksualne, szczególnie u mężczyzn. Może również złagodzić problemy związane z pęcherzem i prostatą, a także przedłużyć orgazmy (49).

16. Pomaga w leczeniu trądziku

Koper zawiera pewne olejki eteryczne, takie jak anetol, mircen i limonen - z których wszystkie wykazywały właściwości przeciwzapalne i mogą leczyć choroby skóry, takie jak trądzik (50). Koper włoski pomaga również wypłukać nadmiar płynów ze skóry, co w przeciwnym razie mogłoby przyczynić się do powstania trądziku (51).

Tak jest z zaletami herbaty z nasion kopru włoskiego. Ale co z dozowani? Ile kopru włoskiego można spożyć w jeden dzień?

Dawkowanie

Najlepiej jest użyć 5 do 7 gram nasion kopru włoskiego w herbacie dziennie. Dawka 500 mg / kg może prowadzić do działań niepożądanych, takich jak piloerection i utrata apetytu (52).

Powrót do spisu treści

Jak zrobić herbatę z kopru włoskiego

Oto proces przygotowywania herbaty z kopru włoskiego w domu:

Czego potrzebujesz

• Worek świeżych nasion kopru włoskiego, najlepiej z dużą zawartością olejków lotnych
• Trochę miodu

Wskazówki

1. Zmiażdż 1 do 2 łyżek nasion. Możesz do tego użyć tłuczka i moździerza.
2. Dodaj zmiażdżone nasiona do dużego kubka i dodaj do niego gorącą wodę. Upewnij się, że woda nie jest gorąca.
3. Przykryj dzbanek i zaparzaj przez około 10 minut.
4. Odcedź płyn i ciesz się herbatą. Jeśli chcesz, możesz dodać niewielką ilość miodu.

Powrót do spisu treści

Przepisy na herbatę z kopru włoskiego

1. Przepis na herbatę z kminkiem kolendrowym i koprem włoskim

Czego potrzebujesz

• 1 ½ szklanki wody
• 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
• 2 łyżeczki nasion kolendry
• 2 łyżeczki nasion kminku

Wskazówki

1. Dodaj 1 1/2 szklanki wody do rondla i zagotuj
2. Dodaj całe nasiona kolendry, kminku i kopru włoskiego.
3. Przykryj to. Odstaw na 5 minut.
4. Odcedź i podawaj.

2. Przepis na herbatę z mięty pieprzowej i kopru włoskiego

Czego potrzebujesz

• 2 łyżeczki liści mięty pieprzowej
• 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego

Wskazówki

1. Zmiażdż nasiona i dodaj składniki do szklanego słoika.
2. Wlej do słoika filiżankę gorącej wody.
3. Przykryj to. Odstaw na 5 minut.
4. Służyć.

3. Przepis na herbatę z kopru i imbiru

Czego potrzebujesz

• 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
• 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
• 1 łyżeczka suszonej werbeny cytrynowej

Wskazówki

1. Zmiażdż nasiona kopru, aby uwolnić olejki lotne.
2. Dodaj składniki do rondla. Dodaj do niego wodę i zagotuj.
3. Gdy woda zacznie bulgotać, gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
4. Odcedź i podawaj.

Powrót do spisu treści

Gdzie kupić herbatę z kopru włoskiego

Możesz kupić paczkę torebek herbaty z koprem włoskim przez Internet.

Jest jednak oczywiste, że każda żywność, bez względu na to, jak wspaniała i korzystna jest, ma również określone skutki uboczne. A herbata z kopru włoskiego nie jest wyjątkiem.

Powrót do spisu treści

Skutki uboczne herbaty z kopru włoskiego

Przyjrzyjmy się, jakie są tutaj skutki uboczne herbaty z kopru włoskiego.

1. Może powodować oparzenia słoneczne

Spożycie herbaty z kopru włoskiego może zwiększyć wrażliwość na słońce. W rezultacie może dojść do poparzenia słonecznego.

2. Może powodować alergie

W rzadkich przypadkach herbata z kopru włoskiego może również powodować pewne reakcje alergiczne. Osoby uczulone na marchew, bylicę lub seler są narażone na zwiększone ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej na koper włoski. Objawy reakcji alergicznej obejmują zawroty głowy, trudności w połykaniu, a nawet obrzęk twarzy.

3. Może powodować reakcje u kobiet w ciąży

Niektóre badania wykazały niepożądane reakcje na spożycie herbaty z kopru włoskiego u kobiet w ciąży lub karmiących. Koper włoski może również wywoływać miesiączki u kobiet w ciąży i powodować poronienie. Aby być po bezpieczniejszej stronie, unikaj jego stosowania, jeśli jesteś w ciąży.

4. Może wchodzić w interakcje z lekami

Herbata z kopru włoskiego może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami i utrudniać ich metabolizm. Należą do nich leki, takie jak cyprofloksacyna i fluorochinolon. Aby uniknąć interakcji, przyjmuj te leki co najmniej dwie godziny przed spożyciem świeżej herbaty z kopru włoskiego. Lub najlepiej - unikaj kopru włoskiego, jeśli bierzesz którykolwiek z tych leków.

5. Może zakłócić system hormonalny

Koper włoski zawiera również fitoestrogeny, które są rodziną hormonów roślinnych podejrzanych o zaburzanie funkcjonowania układu hormonalnego (53). Dlatego jeśli cierpisz na jakiekolwiek dolegliwości związane z układem hormonalnym, unikaj stosowania kopru włoskiego.

6. Może być niebezpieczne dla niemowląt

W jednym z raportów stwierdzono, że dwoje niemowląt doznało uszkodzeń neurologicznych, gdy podano im produkt ziołowy zawierający między innymi koper włoski (54). Dlatego przed podaniem dziecku jakiejkolwiek formy kopru włoskiego należy skonsultować się z lekarzem.

Powrót do spisu treści

Wniosek

Naprawdę zdrowe. Niedrogi. Łatwy w użyciu. I ma wiele korzyści zdrowotnych. Czego jeszcze ktoś by chciał! Zacznij regularnie przyjmować herbatę z nasion kopru włoskiego, a na pewno nam podziękujesz.

Powiedz nam również, w jaki sposób pomógł Ci ten post o korzyściach z herbaty z kopru włoskiego. Napisz komentarz w polu poniżej.