14 Domowych Sposobów, Aby Przywrócić Zmysły Smaku I Zapachu

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Jeśli masz przeziębienie lub kaszel, istnieje duże prawdopodobieństwo, że straciłeś smak i węch. Może być częściowe lub całkowite, w zależności od ciężkości stanu. Może to być również częsta skarga wśród osób w podeszłym wieku i wychodzących z poważnych chorób, takich jak rak.

Wiele schorzeń może powodować utratę węchu i smaku. W tym artykule omówimy, co go powoduje, opcje leczenia, które możesz wziąć pod uwagę i jak radzić sobie z objawami za pomocą naturalnych środków.

Spis treści

• Jak działa zapach i smak?
• Co powoduje utratę smaku i zapachu?
• Diagnoza utraty smaku i zapachu
• Opcje leczenia
• Domowe środki zaradcze na utratę smaku i zapachu
• Wskazówki dotyczące diety
• Wskazówki dotyczące zapobiegania

Jak działa zapach i smak?

Twoje zmysły węchu i smaku są często połączone. Jednak wraz z wiekiem zmysły te mogą się zmieniać i możesz doświadczyć zmiany, a nawet utraty węchu i smaku (1).

Zmysły węchu i smaku są częścią systemu chemosensorycznego. Zdolność do wąchania otaczających Cię rzeczy pochodzi ze specjalnych komórek czuciowych zwanych węchowymi neuronami czuciowymi. Znajdują się one w opuszce węchowej nosa.

Każdy z tych neuronów węchowych ma receptor zapachowy, który jest stymulowany przez mikroskopijne cząsteczki uwalniane przez otaczające nas substancje. Zapachy docierają do receptorów węchowych dwoma drogami. Pierwsza prowadzi przez nozdrza, a druga przez kanał łączący podniebienie z nosem. Aromat z żywności uwalnia aromaty drugim kanałem.

Zdolność do smaku jest również nazywana percepcją smakową. Język ma około 2000 do 5000 receptorów chemicznych na swojej powierzchni. Są one również częściej nazywane kubkami smakowymi.

Pięć głównych smaków, które są odbierane przez Twoje kubki smakowe to słodki, kwaśny, gorzki, słony i umami. Możesz poczuć smak, gdy rozpuszczalne w wodzie substancje chemiczne w ustach wchodzą w kontakt z kubkami smakowymi (2).

Mózg odbiera sygnały z języka i przetwarza je na różne smaki. Zmysł smaku można również powiązać z innymi zmysłami, takimi jak węch i funkcje mózgu.

W następnej sekcji omówimy kilka głównych czynników, które mogą powodować utratę smaku i zapachu.

Co powoduje utratę smaku i zapachu?

Jak już wspomnieliśmy, Twój zmysł węchu i smaku są ze sobą skorelowane. W rzeczywistości, kiedy wyczuwasz utratę smaku, może to być w rzeczywistości wynikiem upośledzenia węchu.

Stany takie jak hiposmia, anosmia, parosmia i fantosmia mogą powodować zaburzenia postrzegania zapachów. Podobnie, niektóre powszechne zaburzenia smaku to: ageusia, hypogeusia, dysgeusia, parageusia i hypergeusia (3).

Zarówno zaburzenia zapachu, jak i smaku są często wynikiem podobnych stanów lub czynników. Utrata węchu i smaku może być wywołana zatokami, chorobami układu oddechowego, starzeniem się, urazem głowy, problemami stomatologicznymi, takimi jak infekcja jamy ustnej, umieszczeniem aparatów dentystycznych (takich jak protezy) i porażeniem Bella (4).

Jeśli wydaje się, że Twoje zmysły węchu i smaku zostały osłabione, najlepiej jest postawić diagnozę, aby ustalić przyczynę choroby.

Diagnoza utraty smaku i zapachu

Zarówno zaburzenia węchu, jak i smaku są często diagnozowane przez laryngologa lub otolaryngologa. Twój lekarz może przetestować najniższe stężenie smaku, które możesz wyczuć i zapach, który możesz poczuć. Możesz zostać poproszony o spróbowanie różnych substancji o różnym stężeniu dla tego samego.

Możesz również zostać poproszony o wykonanie prostego testu „łyk, wypluj i spłucz”. Twój lekarz może przeprowadzić fizyczne badanie twoich uszu, nosa lub gardła.

Po dokładnym zdiagnozowaniu stanu, lekarz zasugeruje odpowiedni sposób leczenia.

Opcje leczenia

Sposób leczenia zależy od nasilenia objawów, wieku i ogólnego stanu zdrowia. Opcje leczenia mogą obejmować:

• Jeśli jakiś lek powoduje ten stan, zostaniesz poproszony o przerwanie lub zaprzestanie ich przyjmowania.
• Niedobór cynku może utrudniać zmysł smaku i węchu (5). Cynk może pomóc stymulować przyjmowanie pokarmu, pobudzając podwzgórze w celu wzmocnienia zmysłu smaku.
• Rzucenie palenia może z czasem pomóc odzyskać poczucie smaku.

Jeśli szukasz naturalnych alternatyw dla swojego problemu, pomocne mogą być wymienione poniżej domowe sposoby.

Domowe środki zaradcze na utratę smaku i zapachu

1. Olej rycynowy

Kwas rycynolowy w oleju rycynowym nadaje mu silne właściwości przeciwzapalne (6). Stosowanie oleju rycynowego jako kropli do nosa może pomóc złagodzić objawy obrzęku i stanu zapalnego związanego z przeziębieniem lub grypą, przywracając w ten sposób zmysł węchu i smaku.

Będziesz potrzebować

1 łyżeczka rozgrzanego, tłoczonego na zimno oleju rycynowego

Co musisz zrobić

Wlej kroplę rozgrzanego oleju rycynowego do każdego z nozdrzy.

Jak często należy to robić

Rób to dwa razy dziennie - raz rano i raz wieczorem.

2. Czosnek

Związki czosnku mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne (7). Może to pomóc w leczeniu zatkanego nosa, łagodzeniu objawów przeziębienia i grypy. To z kolei może pomóc ci łatwiej oddychać i przywrócić zmysł węchu i smaku.

Będziesz potrzebować

• 2-3 posiekane ząbki czosnku
• 1 szklanka wody

Co musisz zrobić

1. W rondelku zagotuj filiżankę wody.
2. Dodaj posiekane ząbki czosnku i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
3. Odcedź i wypij herbatę.

Jak często należy to robić

Możesz pić to dwa razy dziennie.

3. Imbir

Rozgrzewające właściwości imbiru mogą pomóc w leczeniu przeziębienia (8). Silny aromat imbiru wzmacnia zmysł węchu, a smak pobudza smak, aktywując kubki smakowe.

Będziesz potrzebować

Małe kawałki obranego imbiru

Co musisz zrobić

1. Żuć małe kawałki obranego imbiru w regularnych odstępach czasu.
2. Alternatywnie możesz spożywać herbatę imbirową.

Jak często należy to robić

Rób to codziennie.

Uwaga: jeśli spożywasz imbir w dużych ilościach, może on powodować zgagę, podrażnienie gardła, aw niektórych przypadkach biegunkę

4. Pieprz Cayenne

Papryka Cayenne zawiera kapsaicynę, o której wiadomo, że usuwa zatkany nos (9), (10). To z kolei może pomóc przywrócić utracony zmysł smaku i węchu.

Będziesz potrzebować

• 1 łyżeczka pieprzu cayenne
• 1 łyżeczka miodu
• 1 szklanka ciepłej wody

Co musisz zrobić

1. Wymieszaj po łyżeczce miodu i pieprzu cayenne w szklance wody.
2. Wypij miksturę.

Jak często należy to robić

Możesz to pić przynajmniej raz dziennie.

Uwaga: pieprz Cayenne może powodować ból brzucha, jeśli jest przyjmowany w dużych ilościach. Jeśli zażywasz leki na nadciśnienie, być może będziesz musiał skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem tego środka.

5. Cytryna

Cytryny są kwaśne i bogate w witaminę C oraz wykazują działanie przeciwbakteryjne (11). Jego silny, charakterystyczny zapach, wraz ze składem chemicznym, może pomóc zmniejszyć infekcję powodującą zatkany nos / katar oraz poprawić zmysł smaku i węchu.

Będziesz potrzebować

• ½ cytryna
• 1 szklanka wody
• Miód (w razie potrzeby)

Co musisz zrobić

1. Wlej sok z połowy cytryny do szklanki wody.
2. Dodaj do tego trochę miodu i dobrze wymieszaj.
3. Natychmiast wypij sok.

Jak często należy to robić

Pij to dwa razy dziennie, najlepiej przed posiłkami.

Uwaga: nie używaj tego środka, jeśli masz infekcję gardła, ponieważ może to zaostrzyć.

6. Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne (12), (13). Może to pomóc w walce z drobnoustrojami wywołującymi infekcje i usuwając przekrwienie błony śluzowej nosa, wzmacniając w ten sposób zmysły węchu i smaku.

Będziesz potrzebować

• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 szklanka wody
• Miód (w razie potrzeby)

Co musisz zrobić

1. Dodaj łyżkę octu jabłkowego do szklanki ciepłej wody.
2. W razie potrzeby dodaj trochę miodu.
3. Dobrze wymieszaj i wypij mieszaninę.

Jak często należy to robić

Możesz to pić raz dziennie.

Uwaga: Spożywanie nieuregulowanych ilości nierozcieńczonego ACV może powodować erozję szkliwa zębów, zaburzenia trawienia i wzrost poziomu potasu w organizmie.

7. Ciągnięcie oleju

Wyciąganie oleju pomaga promować zdrowie jamy ustnej, pomagając w ten sposób pozbyć się nieprzyjemnego smaku w ustach (14). Może również pomóc złagodzić objawy bólu gardła i odświeżyć smak w ustach.

Będziesz potrzebować

1 łyżka oleju kokosowego lub sezamowego

Co musisz zrobić

1. Płucz usta olejem kokosowym lub sezamowym przez 10 do 15 minut.
2. Wypluj to i umyj zęby.

Jak często należy to robić

Możesz to zrobić raz dziennie (codziennie rano).

8. Nasiona Carom

Nasiona Carom mają właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc wyeliminować przekrwienie błony śluzowej nosa (15). Może to pomóc poprawić percepcję zapachu i smaku.

Będziesz potrzebować

• 1 łyżka nasion karambolu
• Mały muślin

Co musisz zrobić

1. Umieść łyżkę nasion karambolu w małym kawałku muślinu.
2. Zawiąż szmatkę i wdychaj silny aromat nasion karambolu.

Jak często należy to robić

Możesz to zrobić kilka razy dziennie.

9. Cynamon

Cynamon ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne (16). Może to pomóc w zmniejszeniu infekcji powodujących przekrwienie błony śluzowej nosa, poprawiając w ten sposób zmysł węchu i smaku.

Będziesz potrzebować

• ½ łyżeczki proszku cynamonowego
• 1 łyżeczka miodu

Co musisz zrobić

1. Wymieszaj pół łyżeczki proszku cynamonowego z łyżeczką miodu.
2. Nałóż pastę na język i pozostaw na około 10 minut.

Jak często należy to robić

Rób to dwa razy dziennie.

Uwaga: nadmierne spożycie cynamonu może powodować owrzodzenia jamy ustnej. Nie używaj tego środka więcej niż zalecana dawka.

11. Mięta pieprzowa

Mentol, główny składnik liści mięty pieprzowej, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne (17), (18). Mogą one pomóc złagodzić objawy przeziębienia i grypy, które mogą osłabiać zmysł węchu i smaku.

Będziesz potrzebować

• 10-15 liści mięty pieprzowej
• 1 szklanka wody
• kochanie

Co musisz zrobić

1. Dodaj 10 do 15 liści mięty pieprzowej do szklanki wody.
2. Doprowadź do wrzenia w rondlu.
3. Dusić i odcedzić.
4. Gdy herbata trochę ostygnie, dodaj do niej trochę miodu.
5. Wypij to.

Jak często należy to robić

Możesz pić herbatę miętową dwa razy dziennie.

12. Liście curry

Kilka badań pokazuje, że liście curry mają właściwości przeciwzapalne (19). Może to pomóc zmniejszyć stan zapalny związany z przeziębieniem i grypą, które mogą blokować przewody nosowe, przywracając w ten sposób zmysły smaku i węchu.

Będziesz potrzebować

• 10-15 liści curry
• 1 szklanka wody

Co musisz zrobić

1. Dodaj 10 do 15 liści curry do szklanki wody.
2. Moczyć je przez około 30 minut lub dłużej.
3. Wypij miksturę.

Jak często należy to robić

Pij to dwa razy dziennie.

13. Olejek eukaliptusowy

Olejek eukaliptusowy zawiera eukaliptol (1,8-cyneol). Właściwości przeciwzapalne i mukolityczne eukaliptolu pomagają złagodzić objawy chorób górnych dróg oddechowych, które mogły spowodować utratę węchu i smaku (20).

Będziesz potrzebować

• 1 kropla olejku eukaliptusowego
• 1 miska wody
• Ręcznik

Co musisz zrobić

1. Dodaj kroplę olejku eukaliptusowego do miski z gorącą wodą.
2. Wdychaj parę i przykryj głowę ręcznikiem.
3. Kontynuuj przez 10 do 15 minut.

Jak często należy to robić

Możesz to zrobić 1 do 2 razy dziennie.

Uwaga: Nadmierne wdychanie nierozcieńczonych oparów olejku eukaliptusowego może powodować zawroty głowy, bóle brzucha, nudności, osłabienie itp. Dlatego pamiętaj, aby trzymać się podanych wyżej ilości.

14. Witaminy

Niedobór witaminy D wiąże się z utratą węchu i smaku (21). Witaminy A, B i E pomagają regulować funkcje chemosensoryczne, ale istnieje bardzo niewiele dowodów medycznych potwierdzających związek ich niedoborów z utratą węchu lub smaku.

Spożywaj pokarmy bogate w te witaminy, takie jak skorupiaki, płatki zbożowe, ser i mleko, aby zwalczyć niedobory. Po konsultacji z lekarzem możesz również przyjmować dodatkowe suplementy tych składników odżywczych.

Musisz mieć świadomość, że Twoja dieta ma do odegrania ogromną rolę w przywracaniu utraconego zmysłu smaku i węchu. Stosując powyższe środki, pamiętaj także o zmianie nawyków żywieniowych. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dietetycznymi, aby wzmocnić zmysł węchu i smaku.

Wskazówki dotyczące diety

• Źródła białka, takie jak ryba, kurczak lub soja, mogą wzmacniać zmysł smaku, ponieważ są pikantne (22). Możesz także spożywać pokarmy, takie jak jajka, ser i białe mięso.
• Spożywaj pokarmy bogate w cynk, takie jak rośliny strączkowe, orzechy, produkty pełnoziarniste, skorupiaki i gorzka czekolada. Wiadomo, że cynk stymuluje przyjmowanie pokarmu poprzez neuropeptyd (23). Dlatego cynk może potencjalnie wzmocnić zmysł smaku.

Będziesz musiał zmienić swój styl życia, aby poradzić sobie ze swoim stanem. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc.

Wskazówki dotyczące zapobiegania

• Pij dużo wody i bądź nawodniony.
• Spróbuj inhalacji parowej.
• Utrzymuj dobrą higienę jamy ustnej.
• Podejmij niezbędne środki ostrożności, aby uniknąć infekcji, takich jak przeziębienie i grypa - jednego z głównych czynników odpowiedzialnych za utratę smaku i zapachu.

Utrata smaku i zapachu to problem, który pojawia się wraz z wiekiem. Zwykle w wielu przypadkach przyczyna jest przejściowa, na przykład infekcja powodująca zapalenie przewodów nosowych. Leczenie choroby podstawowej za pomocą domowych środków wymienionych w tym artykule może pomóc w złagodzeniu objawów. Jednak w przypadku starzenia się, choroby Alzheimera i narażenia na chemikalia utrata smaku i zapachu może być trwała. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem w celu zdiagnozowania i leczenia problemu.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Po jakim czasie wracają Twoje kubki smakowe?

Zwykle kubki smakowe mają cykl, który trwa od 10 do 15 dni i powinny wrócić w tym okresie. Jednak może to potrwać dłużej, w zależności od przyczyny twojego stanu.

Czy stres może wpływać na Twój zmysł smaku?

Tak, dłuższe i cięższe przypadki stresu mogą powodować osłabienie zmysłu smaku, co może spowodować, że będziesz spożywać więcej pokarmów niż normalnie. Może nawet powodować dziwny smak w ustach i powodować nieprzyjemny smak potraw.

23 źródła

Stylecraze ma ścisłe wytyczne dotyczące zaopatrzenia i opiera się na recenzowanych badaniach, akademickich instytucjach badawczych i stowarzyszeniach medycznych. Unikamy używania referencji trzeciorzędnych. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zapewniamy dokładność i aktualność naszych treści, czytając nasze zasady redakcyjne.

• Występowanie zaburzeń węchu u osób starszych. JAMA, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12425708

• Postrzeganie smaku słodkiego, kwaśnego, słonego, gorzkiego i umami oraz zmiany spowodowane suplementacją l-argininy, jako funkcja genetycznej zdolności do posmakowania 6-n-propylotiouracylu, MDPI, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490520/

• Zaburzenia zapachu i smaku. GMS Aktualne tematy w otorynolaryngologii - chirurgia głowy i szyi, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22558054

• Zaburzenia zapachu i smaku: metoda podstawowej opieki. Amerykański lekarz rodzinny, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10670508

• Cynk i specjalne zmysły. Annals of Internal Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6349457

• Wpływ kwasu rycynolowego na ostre i podprzewlekłe eksperymentalne modele zapalenia. US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/11200362/

• Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic Compounds, Journal of Immunology Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4417560/

• Związki czynne w imbirach i ich terapeutyczne zastosowanie w medycynie komplementarnej, medycynie i roślinach aromatycznych oraz biotechnologii, Semantic Scholar.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/https://pdfs.semanticscholar.org/e330/8daa7c3c6aa0e90aeeac21116da90afcaf96.pdf

• Kapsaicyna na niealergiczny nieżyt nosa. US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26171907/

• Wpływ kapsaicyny na dysfunkcję gruczołów ślinowych. US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/27347918/

• Cytologiczne aspekty działania aerozolu do nosa składającego się ze standaryzowanego ekstraktu z cytryny cytrusowej i olejków eterycznych w alergicznej nosaopatii, ISRN Pharmaceutics, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3523552/

• Ocet: zastosowania lecznicze i działanie przeciwglikemiczne, Medscape General Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/

• Działanie przeciw otyłości i przeciwzapalne syntetycznego octu z kwasem octowym i octu Nipa na otyłe myszy o wysokiej zawartości tłuszczu wywołane dietą wysokotłuszczową, Raporty naukowe, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5532206/

• Pobieranie oleju do utrzymania higieny jamy ustnej - recenzja, Journal of Traditional and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5198813/

• Trachyspermum ammi, Pharmacognosy Review, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358968/

• Cynamon: wieloaspektowa roślina lecznicza, oparta na faktach medycyna uzupełniająca i alternatywna, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/

• Przegląd bioaktywności i potencjalnych korzyści zdrowotnych herbaty miętowej (Mentha piperita L.). US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16767798/

• Działanie przeciwzapalne L-mentolu w porównaniu z olejkiem miętowym w ludzkich monocytach in vitro: nowa perspektywa jego terapeutycznego zastosowania w chorobach zapalnych. US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/9889172/

• Ocena związków bioaktywnych, jakości farmaceutycznej i działania przeciwnowotworowego liści curry (Murraya koenigii L.), medycyna uzupełniająca i alternatywna oparta na faktach, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3947808/

• Działanie przeciwzapalne 1,8-cineolu (eukaliptolu) w astmie oskrzelowej: podwójnie ślepa próba kontrolowana placebo. US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/12645832/, National Institutes of Health.

• Możliwa korelacja między niedoborem witaminy D a utratą węchu: 2 opisy przypadków, The Journal of Chiropractic Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3315864/

• Odżywianie i zaburzenia smaku i węchu, GMS Aktualne tematy w otorynolaryngologii - Chirurgia głowy i szyi, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6051307/

• Rola cynku w leczeniu zaburzeń smaku. Najnowsze patenty na żywność, odżywianie i rolnictwo, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23305423