2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Ten tropikalny owoc ma niewątpliwie moc mutanta, ale są one korzystne i nie niszczą. Ten młodszy brat liczi ma właściwości gojące rany, przeciwdziałające efektom starzenia i przeciwzapalne.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o owocach longan i ich zaletach.
Spis treści
- Co to jest Longan?
- Jakie są zalety jedzenia Longana?
- Profil odżywczy Longans
- 2 szybkie i proste przepisy z owocami longan
- Jakie są skutki uboczne jedzenia owoców Longan?
Co to jest Longan?
Longan (Dimocarpus longan) to mały, okrągły, słodki i wodnisty owoc, który jest bardzo podobny do owocu liczi. Ma żółtawo-brązową grubą skorupę, zwaną również owocnią, która twardnieje wraz z wiekiem.
Kiedy jest młoda i świeża, można obrać owocnię, aby uzyskać przezroczystą, białą, wodnistą miazgę, w której osadzone jest duże, czarne nasiono, prawie jak oko. Aby je zjeść, musisz oddzielić ziarno. Jednak nasiona można również przetwarzać, aby uzyskać olejki eteryczne i ekstrakty.
Te przepyszne owoce tropikalne z rodziny Sapindaceae są powszechnie uprawiane w Wietnamie, Tajlandii, Tajwanie i Chinach. Miejscowi używają longanu w sorbetach, galaretkach, sałatkach, deserach i puddingach.
Ale longan to nie tylko kolejny egzotyczny owoc południowo-azjatycki, ponieważ był używany od wielu lat w tradycyjnej medycynie.
Przyjrzyjmy się różnym sposobom, w jakie longan może pomóc Twojemu ciału i zapewnić zdrowie.
Powrót do spisu treści
Jakie są zalety jedzenia Longana?
1. Działa przeciwnowotworowo
Longany mają wysoki poziom polifenoli. Związki polifenolowe, takie jak kwas galusowy, eliminują wywołujące stres wolne rodniki i toksyczne produkty pośrednie, które mogą powodować raka. Owoce, kwiaty i nasiona są równie silnymi przeciwutleniaczami.
Tradycyjna medycyna chińska stosowała ekstrakty z nasion longanu, które zakłócają syntezę DNA i hamują z kolei niepożądane onkoproteiny w guzach, niszcząc je z kolei.
Dlatego spożywanie proszków z owoców longan lub ekstraktu z nasion może systematycznie hamować komórki raka piersi, jelita grubego, wątroby, płuc i szyjki macicy (1).
2. Działa przeciwzapalnie
Azjaci używali miazgi owoców longan do leczenia ran, alergii, grypy i innych chorób zapalnych.
Owocnia (warstwa zewnętrzna), miazga i nasiona zawierają fitochemikalia przeciwzapalne, takie jak kwas galusowy, epikatechina i kwas elagowy. (2)
Związki te hamują produkcję prozapalnych substancji chemicznych, takich jak prostaglandyny, histaminy, tlenek azotu i czynnik martwicy tkanek (TNF) w organizmie (3).
Ponadto, ze względu na obfitość witamin B i C, longans sprzyja gojeniu i leczeniu przewlekłych stanów zapalnych, takich jak obrzęk, GERD, choroba jelita drażliwego (IBS), alergie skórne, rany, oparzenia, łuszczyca i choroba Leśniowskiego-Crohna. (4)
3. Leczy anemię i niedobór żelaza
Wyciągi z Longanu, wraz z innymi rodzimymi ziołami, są stosowane w tradycyjnej medycynie chińskiej do leczenia trudnej do leczenia anemii, trombocytopenii i innych chorób związanych z krwią. Stwierdzono, że kobiety miejskie, które nie przestrzegały zalecanego przez WHO poziomu żelaza w swojej diecie (<5 porcji owoców lub warzyw dziennie), były bardziej narażone na umiarkowaną i ciężką anemię (5).
Suszone longany zawierają 1,5 mg żelaza na uncję. Posiadanie longanów w budyniu owocowym lub sałatce zwiększy liczbę płytek krwi i stężenie hemoglobiny - szczególnie u kobiet w ciąży i kobiet w ciąży (6).
4. Daje młodą i promienną skórę
Fitochemikalia zawsze były najlepszym rozwiązaniem w leczeniu różnych schorzeń, a Longan ma ich pod dostatkiem.
Bioaktywne związki, takie jak corilagin, kwas galusowy i kwas elagowy w suszonych longanach, mają najwyższą aktywność zmiatania wolnych rodników. Owoc ma również aktywność antytyrozynazy i dlatego może zapobiegać wystąpieniu raka (7).
Spożywanie tak silnego przeciwutleniacza może zapewnić czystą, jasną i nieskazitelną skórę przy zmniejszonym ryzyku wystąpienia nadwrażliwości na światło lub raka skóry.
5. Zmniejsza stres i leczy bezsenność
Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.
A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).
Did You Know?
- Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
- Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
- The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.
Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.
And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!
Back To TOC
Nutrient Profile Of Longan
Calories | Amounts Per Selected Serving | Total Carbohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat | Monounsaturated Fat | Polyunsaturated Fat | Total trans fatty acids | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Total Omega-6 fatty acids | ||||||||||||||||||||||||||
Protein | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Folate | Vitamin B12 | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down! Back To TOC2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit1. Longan-Banana SmoothieWhat You Need
Let’s Make It
2. Longan Steamed Egg CustardWhat You Need
Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each. Let’s Make It
Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste! Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits? Let’s find out! Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size. But there’s one concern that stands out – High Carbs And Sugar ContentPeople with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content. Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people. You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals. The Take Home Message…Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits. The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent. So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat! If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared. If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word. Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below. Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero! Back To TOCExpert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat longan fruit during pregnancy? Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy. Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10). Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child. How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season? Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting. The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August. However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later. References
Zalecane:Woda Mineralna: Potencjalne Korzyści Zdrowotne I Skutki UboczneWoda mineralna pozyskiwana jest z naturalnych źródeł i podziemnych zbiorników. Jest bogaty w niezbędne składniki odżywcze i ma właściwości terapeutyczne.Zawiera wapń, magnez, potas i sód (1). Dlatego twierdzi się, że zapewnia pewne nieoczekiwane korzyści zdrowotne. Picie wody min Miedź: Korzyści Zdrowotne, Objawy Niedoboru I Skutki UboczneA co, jeśli powiem ci, że istnieje jeden śladowy minerał, który może poprawić stan twojego mózgu i powstrzymać wszystkie jego dolegliwości? A co powiesz na duże wzmocnienie swojej odporności? Mowa o miedzi. Chociaż nie jest to dużo omawiane, minerał ten poprawia twoje życie na kilka sposobów. W tym poście prz Ashwagandha: Korzyści Zdrowotne, Zagrożenia I Skutki UboczneStosowanie Ajurwedy sięga 6000 lat pne. Przez większość tych 6000 lat ashwagandha była krytycznym składnikiem. Nawet dziś jest stosowany jako ogólny tonik łagodzący stres, zmęczenie, ból i stan zapalny (1).Ashwagandha ma unikalny skład fitochemiczny, który odpowiada za te korzyści. Posiadanie go Goździki: Korzyści Zdrowotne, Zastosowania, Odżywianie I Skutki UboczneGoździki to suszone pąki kwiatowe pochodzące z drzewa goździkowego (Syzygium aromaticum). Mają ostry i ostry smak i są znane ze swoich właściwości leczniczych. Od dawna są używane w leczeniu stanów zapalnych i wspomaganiu leczenia cukrzycy.Niektóre Orzechy Nerkowca: Potencjalne Korzyści Zdrowotne, Fakty żywieniowe I Możliwe Skutki UboczneOrzechy nerkowca technicznie nie są orzechami. Są to nasiona wiecznie zielonego drzewa Anacardium occidentale, które pochodzi z Brazylii.Orzechy nerkowca są popularne jako przekąska (przystawka) i używane do robienia sosów, wypieków, wegańskiego mleka i masła orzechowego.Orzechy n |