10 Niesamowitych Korzyści Zdrowotnych Sorgo (Jowar)

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Czy cierpisz na zaparcia i chcesz się ich natychmiast pozbyć? A może strach przed rakiem nie pozwala ci zasnąć w nocy? Jest jeden składnik, który może powstrzymać te problemy i wiele innych!

Jeśli zastanawiasz się, o czym mówimy, to nic innego jak sorgo, trawa pochodząca z klimatów tropikalnych i subtropikalnych. Czy chciałbyś poznać wiele innych zalet Sorgo? Proszę czytaj dalej!

Korzyści zdrowotne wynikające z sorgo (Jowar)

• 1. Poprawia trawienie
• 2. Antyrakotwórcze
• 3. Poprawia zdrowie serca
• 4. Bezglutenowe
• 5. Kontroluje cukrzycę
• 6. Mocne kości
• 7. Poprawia krążenie
• 8. Wzmacniacz energii
• 9. Zapobiega czerniakowi
• 10. Odżywianie

1. Poprawia trawienie

Sorgo zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego (48% zalecanego błonnika pokarmowego potrzebnego dziennie) i pomaga poprawić trawienie. Błonnik pokarmowy to substancja wypełniająca, która zwiększa masę stolca i pomaga mu płynnie przejść przez przewód pokarmowy. Sorgo pomaga poprawić zdrowie układu pokarmowego i leczy stany takie jak gazy, biegunka, wzdęcia, zaparcia i ból brzucha (1).

[Przeczytaj: Niesamowite korzyści z prosa]

2. Antyrakotwórcze

Warstwa otrębów sorgo zawiera wiele zwalczających raka i wolnych rodników, eliminujących niezbędne dla organizmu przeciwutleniacze. Niektóre z tych przeciwutleniaczy występują wyłącznie w sorgo, dzięki czemu sorgo staje się skutecznym środkiem przeciwrakotwórczym. Przeciwutleniacze pomagają usuwać wolne rodniki, które w przeciwnym razie mogą zmienić zdrowe komórki organizmu w komórki rakowe (2).

3. Poprawia zdrowie serca

Sorgo, jak już wspomniano, jest wypełnione błonnikiem pokarmowym. Bogate w błonnik sorgo pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego) z organizmu i zmniejsza ryzyko zawału serca i innych chorób tętnic (3).

4. Bezglutenowe

Celiakia to stosunkowo nowy stan, który zasadniczo charakteryzuje się alergią na gluten, która może mieć poważne objawy. Gluten jest szeroko stosowanym składnikiem, który utrudnia życie ofiarom celiakii.

Jeśli cierpisz na celiakię lub znasz kogoś, kto choruje, najlepszym rozwiązaniem jest dodanie sorgo i innych ziaren oprócz pszenicy (4). Możesz jeść Sorgo bez zapalenia, uszkodzenia przewodu pokarmowego i nudności.

5. Kontroluje cukrzycę

Sorgo pomaga kontrolować swoje skłonności do cukrzycy. Nadmiar węglowodanów zwykle rozkłada cukry proste i zwiększa poziom glukozy w organizmie, co często prowadzi do cukrzycy.

Sorgo jest bogate w taninę, która zawiera enzymy, które uniemożliwiają wchłanianie skrobi przez organizm (5). Ta właściwość pomaga regulować poziom insuliny i glukozy. Równowaga poziomów zapewnia, że diabetycy nie muszą doświadczać nagłych skoków i spadków poziomu glukozy, zapobiegając w ten sposób wstrząsowi cukrzycowemu i innym powikłaniom.

6. Mocne kości

Magnez jest jednym z głównych składników Sorgo. Magnez zwiększa wchłanianie wapnia, co pomaga utrzymać poziom wapnia, a to z kolei pomaga w utrzymaniu zdrowia kości.

Wapń i magnez pomagają w odbudowie tkanki kostnej, a także przyspieszają gojenie uszkodzonych i starzejących się kości. To z kolei może pomóc w zapobieganiu chorobom, takim jak zapalenie stawów i osteoporoza (6).

7. Poprawia krążenie

Sorgo jest bogate w wiele minerałów, w tym żelazo i miedź. Podobnie jak magnez zwiększa spożycie wapnia, tak miedź zwiększa spożycie żelaza. Wzrost żelaza oznacza lepsze utlenianie krwi, a to prowadzi do lepszego utleniania tkanek, mięśni, narządów i organizmu. To utlenianie jest wynikiem produkcji RBC, którą zwiększa żelazo. W miarę powstawania większej liczby czerwonych krwinek krążenie krwi nadal się poprawia.

Poziom żelaza zapewnia, że nie nabawiasz się anemii, co prowadzi do zmniejszenia produkcji RBC, uszkodzenia komórek i braku wzrostu komórek (7).

[Czytaj: Korzyści z granatu]

8. Wzmacniacz energii

Sorgo zawiera niacynę, znaną również jako witamina B ₃, która pomaga przekształcić żywność w energię dla organizmu. Witamina B ₃ metabolizuje składniki odżywcze i pomaga utrzymać poziom energii przez cały dzień (8).

9. Zapobiega czerniakowi

Jedną z najskuteczniejszych korzyści zdrowotnych Sorgo jest zapobieganie czerniakowi. Wiemy, że sorgo zawiera wiele przeciwutleniaczy zwalczających raka, które mogą pomóc w leczeniu raka. Sorgo jest również dość skuteczne w leczeniu czerniaka (szczególnego rodzaju raka skóry), który charakteryzuje się wzrostem komórek zawierających pigment na ciele. Opalanie w Sorgo może mieć ograniczający wpływ na komórki czerniaka (9).

[Czytaj: Korzyści z fasoli mung]

10. Odżywianie

Sorgo jest wypełnione niezbędnymi składnikami odżywczymi, które są nie tylko niezbędne do rozwoju, ale także pomagają chronić organizm przed chorobami i zachować jego zdrowie (10).

Teraz, gdy wiesz już sporo o żywieniu sorgo, daj nam znać, jeśli spróbujesz. Więc chwyć trochę trawy Sorgo i opowiedz nam o swoich doświadczeniach tutaj. Zostaw komentarz poniżej!