2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Jackfruit, wyjątkowy owoc tropikalny, ma słodki smak, który jest często używany do przygotowywania różnorodnych potraw. To największy owoc na świecie, bogaty w witaminę B, potas i białko. Istnieją inne kluczowe składniki odżywcze, które sprawiają, że ten owoc jest bardzo korzystny. A teraz przyjrzymy się wszystkim tym i innym zaletom jackfruit.
Spis treści
Dlaczego Jackfruit jest dla Ciebie dobry?
Jakie są zalety Jackfruit?
Jak jeść chlebowca
Jaki jest profil odżywczy jackfruit?
Jakie są skutki uboczne Jackfruit?
Dlaczego Jackfruit jest dla Ciebie dobry?
Bogaty w minerały, witaminy i błonnik pokarmowy, chlebowiec stanowi niesamowity naturalny środek przeczyszczający i zapobiega problemom trawiennym. Owoc zawiera również znaczne ilości witaminy A, znanej ze wspomagania wzroku - a co ciekawe, nie zawiera cholesterolu ani niezdrowych tłuszczów.
Owoc jest również bogaty w witaminy z grupy B, w tym niacynę, pirydoksynę, ryboflawinę i kwas foliowy. Jest też dobrym źródłem witaminy C - jednego składnika odżywczego, który pomaga wzmocnić odporność.
Korzyści jest wiele i do tego właśnie zmierzamy.
Powrót do spisu treści
Jakie są zalety Jackfruit?
1. Jackfruit wspomaga leczenie raka
Jackfruit to źródło fitoskładników, takich jak lignany, izoflawony, a nawet saponiny. Wiadomo, że wszystkie z nich zwalczają raka (1). Przeciwutleniacze zawarte w jackfruit neutralizują wolne rodniki, a to także zapobiega niektórym formom raka.
Inne badanie mówi o znaczeniu jackfruit (zwłaszcza lektyn w owocach) w walce z rakiem macicy (2). Błonnik pokarmowy w jackfruit może zapobiegać rakowi jelita grubego, żołądka i przełyku (3).
2. Pomoc w leczeniu cukrzycy
Niektóre źródła podają, że spożywanie surowego jackfruit może zmniejszyć lub nawet wyeliminować potrzebę zastrzyków insuliny. Niezbędne witaminy z grupy B w owocach mogą również pomóc diabetykom - mogą poprawić insulinooporność u diabetyków.
Stwierdzono również, że niedojrzały chlebowiec odwraca objawy stanu przedcukrzycowego. Jednym z powodów może być ładunek glikemiczny jackfruit, który może być o połowę mniejszy niż ryż lub pszenica. Właściwości lecznicze jackfruit odnoszące się do cukrzycy były również wymieniane w medycynie indyjskiej (4).
3. Poprawia zdrowie serca
Badania sugerują, że witamina C w jackfruit może zapobiegać stanom zapalnym, które w przeciwnym razie mogłyby prowadzić do przewlekłych dolegliwości, takich jak choroby serca (5). Potas zawarty w owocach reguluje ciśnienie krwi i zapobiega zawałom serca.
Witaminy z grupy B w jackfruit mogą obniżać poziom homocysteiny, a to może również zmniejszać ryzyko chorób serca (6). Żelazo zawarte w owocach również wzmacnia serce.
Czy wiedziałeś?
W ciągu jednego roku drzewo chlebowca może wyprodukować nawet 250 owoców.
4. Pomaga w utracie wagi i przyspiesza metabolizm
Właściwości przeciwzapalne jackfruit mogą odgrywać ważną rolę w zapobieganiu otyłości. Jackfruit jest również dobrym źródłem resweratrolu, który jest przeciwutleniaczem, który pomaga przycinać centymetry w talii.
Silne wstępne badania sugerują ważne działanie jackfruit i jego składników w leczeniu otyłości (7). Owoc poprawia również metabolizm, co jest kolejnym powodem, dla którego należy uwzględnić go w diecie odchudzającej.
5. Wzmacnia system odpornościowy
Przyczynia się do tego witamina C zawarta w owocach. Składnik odżywczy, podobnie jak inne przeciwutleniacze zawarte w owocach chlebowca, wzmacnia odporność i zapobiega chorobom.
Lektyny (białka) z chlebowca również pomagają zapobiegać infekcjom wirusowym i je leczyć (8). Tę właściwość można przypisać witaminom A i C w owocach.
[Przeczytaj: 15 najlepszych pokarmów probiotycznych wzmacniających układ odpornościowy]
6. Poprawia wizję
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. „Lignany a zdrowie człowieka”. US National Library of Medicine. 2. „Wzór wiązania lektyny z owoców Jacka…”. US National Library of Medicine. 3. „Zwalczanie raka”. US National Library of Medicine. 4. „Funkcjonalne ziołowe składniki żywności…”. US National Library of Medicine. 5. „Witamina C jako przeciwutleniacz…”. US National Library of Medicine. 6. „Witamina B6”. Narodowy Instytut Zdrowia. 7. „Egzotyczne owoce jako terapeutyczne…”. US National Library of Medicine. 8. „Lektyna chlebowca…”. US National Library of Medicine. 9. „Witamina C”. Amerykańskie Stowarzyszenie Optometryczne. 10. „Witamina A”. Narodowy Instytut Zdrowia. Zalecane:Dieta Przeciwtrądzikowa: Jak Jeść, Aby Oczyścić Skórę
„Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”. Nie można zaprzeczyć prawdzie stojącej za tym starym, ale mądrym stwierdzeniem Ojca Nowoczesnej Medycyny Hipokratesa. Jeśli chodzi o trądzik, ogromny wpływ na jego występowanie ma dieta. I chociaż nie 10 Niesamowitych Korzyści Płynących Z Gliceryny Dla Skóry Tłustej - Jak Jej Używać
Zmarszczki, drobne linie, suche plamy i infekcje skórne - wymień jakikolwiek problem ze skórą i mam rozwiązanie. Gliceryna. Tak, dość znana nazwa w branży kosmetycznej, prawda? Dzięki niesamowitym właściwościom leczniczym glicerynę znajdziesz w prawie każdym innym produkcie do pielęgnacji skóry. Chociaż glicery 10 Niesamowitych Korzyści Zdrowotnych Wynikających Z Soku Z Papai I Jak To Zrobić
Papaja, popularnie nazywana „Owocem Aniołów”, ma bogatą historię leczniczą od czasów starożytnych. Ten pyszny owoc bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i minerały zapewnia niezwykle wysokie właściwości odżywcze, ale w tym poście dowiesz się o zaletach soku z papai.Szklanka soku z Czy Możesz Jeść Liście Moringi? Jak Odtruwają Twoje Ciało?
Liście moringi są znane z dużej zawartości białka i fitochemii. Są reklamowane jako zamienniki białka zwierzęcego i były stosowane w medycynie tradycyjnej od tysiącleci (1).Zarówno azjatyckie, jak i afrykańskie formy medycyny stosują je w leczeniu anemii, astmy, artretyzmu, otyłości, dysfunkcji seksualnych, a nawet chorób wątroby. Co sprawia, że Czy Kasztany Wodne Są Dla Ciebie Dobre? Jak Je Jeść?
Czy wiesz, że niektóre warzywa rosną również pod wodą ?Dobrym przykładem są kasztany wodne . Idąc za ich imieniem, możesz pomyśleć, że należą do rodziny kasztanów. Źle! Kasztany jadalne rosną na drzewach, a kasztany wodne rosną pod wodą.Są bardziej jak owo Interesujące artykułyKto kocha Twoją skórę bardziej niż Ty? To Nivea! Ta marka od dziesięcioleci dba o wszystkie Twoje potrzeby w zakresie pielęgnacji skóry i higieny osobistej. Wierzy w tworzenie produktów zgodnie z biologią Twojej skóry. Dzięki temu Nivea stała się powszechnie znana na całym świecie. Tutaj przygoto Właśnie wkroczyłeś w wiek nastolatki? Jeśli tak, zgadnij, kto puka do drzwi? Trądzik!Nie możesz długo pozostawać w stanie zaprzeczenia. Faktem jest, że dojrzewanie i trądzik idą w parze. To tak powszechne, że trądzik jest obecnie uważany za normalny element twoich „oficjalnie pełnoletnich” lat. Ale wiedząc, że to Bogate w witaminy A i C brzoskwinie wzmacniają odporność i zdrowie skóry, a nawet poprawiają wzrok. Brzoskwinie, pochodzące z północno-zachodnich Chin i naukowo zwane Prunus persica, przynoszą ludziom wiele korzyści. Przyjrzyjmy się im teraz.18 nies | ||||||||||||||||||||
