Nasiona Kozieradki Na Odchudzanie - 4 Sposoby Użycia I Korzyści

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Kozieradka lub Trigonella foenum-graecum („methi” w języku hindi) to silny naturalny składnik odchudzający, który oferuje niezliczone korzyści zdrowotne, takie jak wspomaganie trawienia i utrzymywanie poziomu cukru we krwi.

Galaktomannan, rozpuszczalny w wodzie heteropolisacharyd występujący w nasionach kozieradki, wspomaga odchudzanie poprzez zmniejszenie gromadzenia się tłuszczu (1). Ogranicza apetyt, sprawiając, że czujesz się pełny.

W tym artykule omówiliśmy, w jaki sposób nasiona kozieradki mogą pomóc w utracie wagi, przynoszą korzyści i jak ich używać.

Spis treści

• Korzyści z nasion kozieradki dla utraty wagi
• Jak używać nasion kozieradki do utraty wagi
• Dawkowanie w celu zmniejszenia masy ciała kozieradki

Korzyści z nasion kozieradki dla utraty wagi

Nasiona kozieradki wspomagają odchudzanie, zmniejszając gromadzenie się tłuszczu, hamując apetyt, poprawiając tempo metabolizmu i poprawiając trawienie.

1. Bogate w błonnik

Nasiona kozieradki są bardzo pożywne i mają wysoką zawartość błonnika. Jedna łyżeczka (3,7 g) nasion kozieradki dostarcza 0,9 g białka i 1 g błonnika (2). Głównym błonnikiem pokarmowym obecnym w nasionach kozieradki (methi) jest galaktomannan, który w badaniach na szczurach wykazał, że hamuje gromadzenie się tłuszczu (1).

2. Stłumić apetyt

Picie herbaty z kozieradki może pomóc ograniczyć głód, hamując apetyt. Badanie przeprowadzone na koreańskich kobietach z nadwagą wykazało, że picie herbaty z kozieradki przed obiadem pomogło zmniejszyć ich spożycie i głód (3).

Inne badanie malezyjskie wykazało, że dodanie 5,5 g proszku z nasion kozieradki do ryżu lub chleba znacznie zwiększyło uczucie sytości u osób z nadwagą i otyłością (4). Dlatego włączenie kozieradki do codziennej diety może pomóc w kontrolowaniu wagi.

3. Popraw trawienie

Picie wody z kozieradki po posiłkach może poprawić trawienie, przyspieszając wydzielanie soków trawiennych. Ośmiotygodniowe badanie na zwierzętach wykazało, że dieta przyprawowa (z 2% kozieradką) zwiększa aktywność lipazy trzustkowej i stymuluje trawienie (5).

4. Popraw zdrowie metaboliczne

Suplementacja kozieradki może poprawić parametry metaboliczne i wspomóc odchudzanie. W badaniu 25 dorosłym osobom z cukrzycą typu 2 podano wyciąg z nasion kozieradki i oceniono pod kątem wrażliwości na insulinę i biomarkerów lipidowych. Stwierdzono, że kozieradka zmniejsza insulinooporność, poprawia poziom cholesterolu HDL i obniża poziom trójglicerydów (6). Wszystkie te parametry należy sprawdzić, jeśli Twoje BMI przekracza 25 kg / m ².

Uwaga: proszek z nasion kozieradki lub woda methi mogą pomóc w utracie wagi, jeśli zostaną zrównoważone innymi holistycznymi podejściami. Picie wody methi nie pomaga w punktowej redukcji masy ciała, ale może pomóc poprawić tempo metabolizmu i wspomóc trawienie. To z kolei może pomóc zmniejszyć wewnętrzne zapalenie i wzdęcia. Dlatego zacznij ćwiczyć, jedz zdrowo (z odpowiednią kontrolą porcji) i pij wodę methi, aby schudnąć.

Jak używać nasion kozieradki do utraty wagi

Poniżej znajduje się kilka przepisów, które pomogą Ci schudnąć:

1. Nasiona kozieradki nasączone wodą

Czego potrzebujesz

• 1 łyżka nasion kozieradki
• 2 szklanki wody

Jak przygotować

1. Namocz jedną łyżkę nasion kozieradki w dwóch szklankach wody i pozostaw na noc.
2. Odfiltruj nasiona z wody rano.
3. Mokre nasiona żuj na czczo lub wypij 250-500 ml wody z kozieradki, aby schudnąć.

2. Herbata z kozieradki

Czego potrzebujesz

• 1 łyżeczka nasion kozieradki
• 1 szklanka wody
• Cynamon lub imbir (do smaku)

Jak przygotować

1. Zmiel nasiona kozieradki w moździerzu lub młynku z niewielką ilością wody, aż uzyskasz drobną pastę.
2. Zagotuj wodę na patelni.
3. Dodaj pastę do wrzącej wody.
4. Dodaj inne zioła (cynamon lub imbir) do smaku.
5. Przykryj pokrywkę patelni i zmniejsz płomień.
6. Pozostaw herbatę na wolnym ogniu przez 5 minut.
7. Popijaj herbatę z kozieradki na pusty żołądek.

3. Skiełkowane nasiona kozieradki

Czego potrzebujesz

• Nasiona kozieradki
• Wilgotna szmatka do kiełkowania

Jak przygotować

1. Namocz nasiona kozieradki w wodzie.
2. Umieść je na wilgotnej szmatce i dociśnij kamiennym / ciężkim naczyniem.
3. Odłóż to na trzy noce.
4. Usuń kamień / ciężkie naczynie.
5. Pozwól kiełkom urosnąć do przyzwoitej długości, zanim je zjesz.

4. Napój z kozieradki i miodu

Czego potrzebujesz

• Nasiona kozieradki
• Miód ekologiczny

Jak przygotować

1. Zrobić grubą pastę z nasion kozieradki za pomocą kamiennego moździerza.
2. Zagotuj wodę na patelni i dodaj do niej zmiażdżone nasiona. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia i odpocznij przez trzy godziny na patelni.
3. Odcedź wodę do filiżanki.
4. Do filiżanki herbaty ziołowej dodaj miód i sok z cytryny.
5. Pij to każdego ranka, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Dawkowanie w celu zmniejszenia masy ciała kozieradki

Dawkowanie nasion kozieradki różni się w zależności od stanu. Aby skutecznie schudnąć, możesz wziąć 2-5 g całych nasion kozieradki. Jednak nie ma naukowych dowodów na ustalenie właściwej dawki. Dlatego też, jeśli chcesz włączyć kozieradkę do swojej diety, skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem.

Wniosek

Picie samej wody lub herbaty z kozieradki na odchudzanie nie jest skuteczne w dłuższej perspektywie. Nasiona kozieradki mogą pomóc w utracie wagi, jeśli ćwiczysz, przestrzegasz zdrowej diety i stosujesz inne techniki zarządzania stylem życia.

Rozpocznij dzień od filiżanki herbaty z kozieradki, aby pobudzić metabolizm, wymieszaj proszek z kozieradki z jogurtem, dalem lub ryżem i dodaj kiełkowane nasiona kozieradki do sałatki, aby zwiększyć jej wartość odżywczą. Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem przed dodaniem kozieradki do swojej diety.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Ile kozieradki powinienem wziąć na odchudzanie?

Nie ma udowodnionych dowodów naukowych dotyczących bezpiecznego dawkowania nasion kozieradki w celu utraty wagi. Ale możesz dodać do diety 2-5 g całych nasion lub namoczyć je w wodzie, aby przygotować filiżankę herbaty z kozieradki.

Czy mogę codziennie pić wodę z kozieradki?

Tak, możesz. Ale przed użyciem kozieradki w celu odchudzania skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem.

6 źródeł

Stylecraze ma ścisłe wytyczne dotyczące zaopatrzenia i opiera się na recenzowanych badaniach, akademickich instytucjach badawczych i stowarzyszeniach medycznych. Unikamy używania referencji trzeciorzędnych. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zapewniamy dokładność i aktualność naszych treści, czytając nasze zasady redakcyjne.

• Ekstrakt z nasion kozieradki hamuje gromadzenie się tłuszczu i łagodzi dyslipidemię u otyłych szczurów wywołanych dietą wysokotłuszczową, BioMed Research International, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Wartość odżywcza przypraw, nasiona kozieradki, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrients

• Koper (Foeniculum vulgare) i Kozieradka (Trigonella foenum-graecum) Picie herbaty tłumi subiektywny krótkotrwały apetyt u kobiet z nadwagą, kliniczne badania żywieniowe, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Nasiona Trigonella Foenum-Graecum obniżają poposiłkowy poziom glukozy we krwi u osób z nadwagą i otyłością, Journal of Nutrition and Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4167814/

• Wpływ przypraw dietetycznych i ich składników aktywnych na enzymy trawienne trzustki u szczurów albinosów, Molecular Nutrition & Food Research, Wiley Online Library.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44:1%3C42::AID-FOOD42%3E3.0. CO;2-D

• Wpływ nasion Trigonella foenum-graecum (kozieradki) na kontrolę glikemii i insulinooporność w cukrzycy typu 2: badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo, The Journal of the Association of Physicians of India, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868855