Płynna Dieta Na Odchudzanie - Plan Menu, Korzyści, Skutki Uboczne

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Płynna dieta to proste i szybkie rozwiązanie na odchudzanie. Polega na spożywaniu pokarmów w postaci płynnej.

Lekarze często przepisują dietę pacjentom z problemami trawiennymi, rekonwalescentami po urazach lub przed operacją.

Chociaż nie jest skuteczny jako długoterminowy plan odchudzania, dzień na diecie płynnej może pomóc w detoksykacji organizmu i przyspieszyć proces odchudzania. Upewnij się jednak, że nie przestrzegasz go dłużej niż jeden dzień, chyba że dietetyk zasugeruje inaczej.

W tym artykule omówimy różne diety płynne, ich zalety i niebezpieczeństwa oraz różne tabele dietetyczne.

Spis treści

• Co to jest dieta płynna?
• Jak diety płynne pomagają w utracie wagi?
• Rodzaje płynnych diet odchudzających

• Płynna dieta - plan menu, aby schudnąć

  • Wykres diety płynnej detoksu
  • Tabela diety zastępującej posiłek w płynie
• Pokarmy, które możesz zjeść
• Kto powinien unikać płynnej diety?
• Korzyści płynnej diety
• Możliwe niebezpieczeństwa płynnej diety

Co to jest dieta płynna?

Diety płynne (zwane również dietami z klarownymi płynami) to niskokaloryczne pokarmy, które są płynne w temperaturze pokojowej (1).

Możesz zastąpić jeden lub dwa posiłki w ciągu dnia płynnymi pokarmami lub przejść na całkowicie płynną dietę. W przypadku diety płynnej kalorie będą spożywać w postaci płynnej.

Możesz sokować owoce i warzywa, robić koktajle lub jeść zupę. Ta dieta jest najczęściej stosowana do odchudzania, ale czy jest dobra?

Jak diety płynne pomagają w utracie wagi?

Płynne diety to dieta obowiązkowa dla wielu dietetyków. Dzieje się tak, ponieważ pomagają zaoszczędzić czas, poprawiają tempo przemiany materii, odtruwają organizm i wspierają układ trawienny, powodując utratę wagi i lepszy ogólny stan zdrowia. Poniżej wymienione są sposoby, w jakie diety płynne mogą pomóc w utracie wagi.

1. Niska zawartość kalorii

Płynne diety są niskokaloryczne, ponieważ składają się z wodnistych klarownych płynów. Badania przeprowadzone w The American Journal of Clinical Nutrition wykazały, że diety bardzo niskokaloryczne, w tym dieta płynna zawierająca nie więcej niż 500 kalorii dziennie, mogą być skuteczne w zmniejszaniu wagi. Ten rodzaj diety może działać lepiej w porównaniu z dietą niskokaloryczną lub ograniczoną normalną dietą (2).

Kiedy spożywasz mniej kalorii, Twój organizm zaczyna zużywać zmagazynowany glikogen lub tłuszcz jako źródło paliwa. To z kolei może prowadzić do utraty wagi.

Badanie opublikowane w The International Journal of Obesity wykazało, że dieta niskokaloryczna lub dieta bardzo niskokaloryczna powodowała krótkotrwały niedobór glikogenu w mięśniach. Tłuszcz ciała również się zmniejszył, powodując utratę wagi (3).

2. Oczyść swoje ciało

Płynne diety to doskonały sposób na detoksykację organizmu.

Soki / buliony / koktajle są bogate w witaminy, minerały i błonnik pokarmowy. Badania na szczurach wykazały, że soki owocowe lub warzywne są bogate w przeciwutleniacze i mogą zapobiegać uszkodzeniom oksydacyjnym (4).

Błonnik pokarmowy pomaga oczyścić przewód pokarmowy i poprawia zdrowie przewodu pokarmowego (5). Oba te działania mogą mieć korzystny wpływ na utratę wagi.

3. Pożywne

Płynna żywność w postaci soku lub smoothie zapewnia bogate wartości odżywcze. Pamiętaj, aby natychmiast wypić sok / smoothie, jeśli używasz blendera odśrodkowego.

Zastąpienie posiłku obiadowego niskokalorycznymi płynami poprawia parametry składu ciała, a także może pomóc w utracie wagi. W badaniu grupa osób, które przyjmowały płynny zamiennik posiłku, wydawała się mieć lepsze parametry wagowe (6).

Utrzymanie zbilansowanego spożycia kalorii wraz z płynną dietą w ciągu dnia może pomóc w dostarczeniu organizmowi wymaganych składników odżywczych.

4. Przyjazny dla układu pokarmowego

Soki / koktajle / buliony są łagodne dla układu pokarmowego. Wspomagają prawidłowe trawienie, wchłanianie i wydalanie. Co więcej, niewielka ilość błonnika pokarmowego i wody w diecie płynnej (poprzez włączenie miąższu do soków lub koktajli) może zapewnić uczucie sytości przez długi czas. Jak wynika z jednego badania, płynny zamiennik posiłku zawiera więcej błonnika niż stały zamiennik posiłku (7).

5. Wygodne

Nie musisz czekać, aż patelnia się nagrzeje, ani przeglądać przepisów online.

Możesz po prostu wrzucić wszystkie składniki do blendera i Twoje śniadanie / obiad / kolacja jest gotowe.

Jest to duża zaleta, tym bardziej, jeśli mamy tendencję do pomijania posiłków lub zamawiania niezdrowej żywności, ponieważ gotowanie może być procesem czasochłonnym. Głodzenie się lub niezdrowe odżywianie może na dłuższą metę prowadzić tylko do przyrostu masy ciała.

To wiele zalet płynnej diety. Dieta jest dostępna w różnych typach, które omówimy w dalszej części.

Rodzaje płynnych diet odchudzających

Dla początkujących przestrzeganie diety płynnej może być trudne. Ponadto, jeśli nie czujesz się komfortowo, stosując pełną dietę płynną, masz alternatywę. Tutaj omówiliśmy różne rodzaje diet płynnych. Pamiętaj, aby przed wypróbowaniem któregokolwiek z nich porozmawiać z lekarzem / dietetykiem.

1. Detoks / Płynna dieta oczyszczająca

W niedawnej przeszłości popularność zyskały diety oczyszczające lub oczyszczające w płynie. Mogą pomóc w detoksykacji organizmu, a pewne rezultaty można zaobserwować, stosując płynną dietę detoksykacyjną raz w tygodniu przez miesiąc.

W tej diecie przez jeden dzień będziesz pić tylko soki warzywno / owocowe z ziołami. Będzie to nie tylko nowe doświadczenie, ale także odświeżenie. Kilka przykładów diet odtruwających / oczyszczających w płynie to post na wodzie i Master Cleanse.

Jednak badania nad dietami detoksykacyjnymi są bardzo ograniczone. Sugerujemy, abyś porozmawiał z lekarzem na temat bezpieczeństwa takich diet (8).

2. Płynna dieta zastępująca posiłek

Płynne potrawy lub koktajle zastępujące posiłek są niskokaloryczne i mogą być skuteczne w utracie wagi.

Niektóre płynne produkty zastępujące posiłek są bogate w białko i błonnik oraz mają niską zawartość tłuszczu. Mogłyby być skuteczniejsze w regulowaniu apetytu i ograniczaniu napadów głodu. Niektóre badania sugerują, że diety zastępujące posiłek płynny mogą być tak samo sycące, jak diety zastępujące posiłek stały (7).

Koktajle lub soki, które pijesz zamiast pełnego śniadania lub lunchu, są zwykle niskokaloryczne. Mogą również zawierać wszystkie makroskładniki odżywcze (białka, węglowodany i tłuszcz) i większość mikroelementów (witaminy i minerały)

Te produkty są specjalnie zaprojektowane, aby zastąpić pokarmy stałe (które mogą mieć wyższą całkowitą liczbę kalorii na porcję).

3. Medyczna płynna dieta

Ta dieta nie jest przeznaczona do utraty wagi. Potrzebujesz szczególnej uwagi i nadzoru lekarza. Ta płynna dieta jest przepisywana przez lekarza w celu przygotowania pacjenta do operacji w najbliższej przyszłości lub pomocy w wyzdrowieniu po kontuzji. Ta dieta może być również przepisana w celu złagodzenia problemów z trawieniem.

Płynne diety przepisywane przez lekarzy wymagają od pacjentów stosowania przejrzystej diety płynnej. Mogą pić tylko wodę, rosół, sok jabłkowy, popsicle, syrop i herbaty.

Punkt na wynos: jeśli czujesz się komfortowo, możesz przejść na dietę detoksykacyjną na jeden dzień. Ale w przypadku utraty wagi zaleca się przejście na dietę zastępującą posiłek. Zapewni to korzyści płynące z pokarmów stałych, a także płynnych soków / bulionów. Jeśli Twoim celem jest utrata wagi, możesz zrezygnować z przepisanej przez lekarza diety płynnej.

Płynna dieta - plan menu, aby schudnąć

Wykres diety płynnej detoksu

POSIŁKI	CO PIĆ
Wcześnie rano (6:00)	1 szklanka wody z sokiem z połowy limonki
Śniadanie (7:00)	Pomarańcza, granat, proszek z pestek melona i koktajl miętowy
Środkowy poranek (10:00)	sok jabłkowy
Lunch (12:30)	Zupa ogórkowa + 1 szklanka bulionu drobiowego
Po obiedzie (15:30)	Maślanka lub herbata ziołowa
Kolacja (19:00)	Mieszana zupa dyniowa lub grzybowa

Wskazówka: pij wodę smakową, aby powstrzymać głód.

Mamy alternatywny wykres diety płynnej, który może odpowiadać Twoim potrzebom.

Tabela diety zastępującej posiłek w płynie

POSIŁKI	CO PIĆ
Wcześnie rano (6:00)	1 szklanka wody z sokiem z połowy limonki
Śniadanie (7:00)	Jagoda, płatki owsiane, daktyle, 2 migdały i niskokaloryczny koktajl mleczny / zastępujący posiłek
Środkowy poranek (10:00)	1 szklany napój jajeczny + 1 szklanka zielonej herbaty
Lunch (12:30)	Zupa grzybowa lub z soczewicy + 1 szklany sok warzywny (z miąższem)
Po obiedzie (15:30)	Maślanka z proszkiem orzechowym
Kolacja (19:00)	Bulion warzywny z grillowaną rybą / kurczakiem / niskokalorycznym shake'iem zastępującym posiłek

Ponieważ dieta jest niskokaloryczna, na początku może to być trudne. Ale to tylko na jeden dzień i wkrótce się do tego przyzwyczaisz.

Wskazówka: w tym dniu nie wykonuj energicznych ćwiczeń. Możesz lekko się rozciągać, iść na spacer w wolnym tempie lub medytować.

Czy myślisz, że to jedyne pokarmy, które możesz jeść? Więc nie. W poniższej sekcji wymieniliśmy pokarmy, które można spożywać na diecie płynnej.

Pokarmy, które możesz zjeść

• Owoce i warzywa
• Mleko sojowe / migdałowe / pełnotłuste
• Jogurt i niskokaloryczny mrożony jogurt
• Jajka surowe lub jajecznica
• Herbata Kawa
• Popsicles
• woda
• Soki tłoczone na zimno
• Miód / syrop
• Napoje sportowe
• Lody
• Woda smakowa
• Rosół
• Zupa kremowa
• Chude białka, takie jak ryby, kurczak, soczewica, fasola, tofu, grzyby i soja
• Sorbet
• Zioła

Jeśli jesteś na diecie detoksykacyjnej, unikaj wszelkiego rodzaju pokarmów w postaci stałej. Zamiast tego możesz je wycisnąć lub zrobić koktajl i skonsumować. Jeśli chcesz zdecydować się na zamienniki posiłków, możesz dołączyć pokarmy stałe (ale upewnij się, że masz co najmniej dwa płynne posiłki).

Kto powinien unikać płynnej diety?

Chociaż dieta płynna jest dobra do utraty wagi, należy jej unikać poprzez:

• Kobiety w ciąży i karmiące piersią
• Dzieci
• Starsi dorośli (chyba że zaleci to ich lekarz)

Korzyści płynnej diety

• Może pomóc w detoksykacji.
• Jeśli dieta płynna jest uboga w błonnik, może zapewnić układowi pokarmowemu niezbędny odpoczynek (9).
• Poprawia jakość skóry.
• Jest to pomocne dla osób z bolesnym zębem mądrości.
• Może być przydatny dla osób z rakiem jamy ustnej, przełyku lub dziąseł.
• Zmniejsza ból wrzodowy żołądka.
• W niektórych przypadkach dieta płynna może być przydatna dla osób, które przeszły operację żołądka. Może pomóc im przejść na pokarmy stałe, chociaż w większości przypadków może nie być konieczne (10).

Jak każda dieta ekstremalna, dieta płynna może stać się niebezpieczna, jeśli będziesz ją stosować nieprzerwanie przez kilka dni. Spójrz na możliwe skutki uboczne.

Możliwe niebezpieczeństwa płynnej diety

Oto niebezpieczeństwa wynikające z ciągłego zbyt długiego przyjmowania płynnej diety:

• Twoja odporność osłabnie.
• Poczujesz oszołomienie i zawroty głowy.
• Może wzrosnąć apetyt na jedzenie, co prowadzi do przejadania się.
• Może prowadzić do utraty mięśni i osłabienia kości.
• Może utrudniać prawidłowe funkcjonowanie mózgu.
• Może to prowadzić do wahań nastroju i irracjonalnych myśli.
• To sprawia, że masz skłonność do kaszlu i przeziębienia.
• Powoduje nudności.

Istnieje niewiele badań potwierdzających te skutki uboczne. Ale zgodnie z niepotwierdzonymi danymi, przestrzeganie diety płynnej przez kilka dni może spowodować którekolwiek z wyżej wymienionych skutków ubocznych.

Wniosek

Utrata masy ciała to trudny proces iw zależności od typu ciała osiągnięcie idealnej wagi zajmie od kilku dni do kilku lat.

Dieta płynna to krótkotrwały program utraty wagi, który powoduje utratę masy mięśniowej i masy wody. Wpadnięcie w stan paniki i długotrwałe stosowanie płynnej diety może spowodować szkody. Przed rozpoczęciem stosowania płynnej diety skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Ile wagi można schudnąć stosując dietę płynną?

W przypadku diety płynnej wszystkie formy pokarmów stałych są ograniczone i zachęca się do spożywania większej ilości płynnych pokarmów i napojów. Możesz stracić 10-20 funtów w około 10 dni.

Ile można schudnąć stosując 3-dniową dietę płynną?

Możesz stracić 5-10 funtów na 3-dniowej diecie płynnej. Ta strata zależy również od typu ciała i tempa metabolizmu.

Czy możesz jeść jajka na płynnej diecie?

Tak, możesz jeść jajka na płynnej diecie. Możesz wymieszać jajko ze swoim smoothie lub spożyć nogę jajeczną lub miękkie jajko w koszulce.

Jaki jest najlepszy napój do płynnej diety?

Płynna dieta opiera się głównie na płynnej żywności. Dlatego każda płynna żywność lub sok z odpowiednią równowagą składników odżywczych może dobrze działać. Możesz wybrać sok owocowy lub warzywny, zupę dal, rosół z kurczaka itp.

Czy płynna dieta skurczy twój żołądek?

Dieta płynna prawie nie zawiera żadnych substancji stałych i jest niskokaloryczna. Może to spowodować skurcz żołądka.

Czy dieta płynna powoduje biegunkę?

Płynna dieta może powodować biegunkę tylko wtedy, gdy jest pozbawiona ważnych składników odżywczych. Jeśli dieta jest dobrze zbilansowana i pożywna, może nie powodować biegunki.

Jak długo należy stosować dietę płynną?

Zaleca się nie stosować diety płynnej dłużej niż 3 dni. Ponieważ nie wolno ci spożywać pokarmów stałych, przedłużenie tej diety na dłuższy czas może wywołać ospałość. Może też powodować działania niepożądane omówione w artykule.

10 źródeł

Stylecraze ma ścisłe wytyczne dotyczące zaopatrzenia i opiera się na recenzowanych badaniach, akademickich instytucjach badawczych i stowarzyszeniach medycznych. Unikamy używania referencji trzeciorzędnych. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zapewniamy dokładność i aktualność naszych treści, czytając nasze zasady redakcyjne.

• Czysta dieta płynna, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538500/

• Utrata masy ciała i porzucenie masy ciała podczas komercyjnego programu odchudzania, w tym diety bardzo niskokalorycznej, diety niskokalorycznej lub ograniczonej normalnej żywności: obserwacyjne badanie kohortowe, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22990030

• Utrata całkowitego potasu w organizmie podczas szybkiej utraty wagi nie zależy od spadku stężenia potasu w mięśniach. Różne metody oceny składu ciała podczas diety niskoenergetycznej, International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702758

• Sok warzywny i owocowy zwiększa zdolności przeciwutleniające i reguluje ekspresję genów przeciwutleniaczy w wątrobie, mózgu i okrężnicy szczura, Genetics and Molecular Biology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409777/

• Błonnik pokarmowy i prebiotyki oraz mikrobiota żołądkowo-jelitowa, mikroby jelitowe, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5390821/

• Wpływ zastępowania posiłku na skład ciała i parametry metaboliczne wśród pacjentów z nadwagą lub otyłością, Journal of Obesity, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6327254/

• Wpływ produktów zastępujących posiłek stały i płynny o podobnej zawartości energii na głód, sytość i hormony regulujące apetyt u osób starszych, badania hormonów i metabolizmu, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2197163/

• Diety detoksykacyjne w celu eliminacji toksyn i kontroli wagi: krytyczny przegląd dowodów, Journal of Human Nutrition and Dietetics, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

• Diety o niskiej zawartości pozostałości i o niskiej zawartości błonnika w zarządzaniu chorobami przewodu pokarmowego, postępy w żywieniu, An International Review Journal, National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4642427/

• Odżywianie kontrolowane przez pacjenta po operacji brzucha: nowatorska koncepcja sprzeczna z dogmatem chirurgicznym, Annals of Coloproctology, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6238809/