15 Najlepszych Zdrowych Pokarmów Stymulujących Metabolizm

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Czy ostatnio przybrałeś na wadze? Czy czujesz się ospały i zmęczony przez cały czas? To dlatego, że masz powolny metabolizm. Niestety, kiedy to się stanie, przybędziesz na wadze. I bez względu na to, ile ćwiczysz i jak mniej jesz, nie będziesz w stanie stracić flab. Więc MUSISZ przyspieszyć swój metabolizm. W jaki sposób? Spożywając odpowiednią żywność w odpowiednich ilościach. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które produkty najlepiej zwiększają metabolizm. Przesuń palcem w górę!

1. Zielona herbata

Zielona herbata pozostaje niekwestionowanym zwycięzcą w kategorii najlepszych naturalnych napojów odchudzających. Katechiny zawarte w zielonej herbacie - galusan epigallokatechiny (EGCG), epikatechiny (EC) i epigallokatechina (EGC) - są przeciwutleniaczami (1). Pomagają one w usuwaniu szkodliwych rodników tlenowych i zapobiegają uszkodzeniom oksydacyjnym komórek, DNA i funkcji komórkowych. Kiedy we właściwy sposób przygotowujesz zieloną herbatę, przeciwutleniacze pomagają chronić komórki, które normalnie funkcjonują i utrzymują metabolizm.

Pij 3-4 filiżanki zielonej herbaty dziennie, aby przyspieszyć metabolizm, poziom energii i utratę wagi.

2. Pokarmy bogate w białko

Pokarmy bogate w białko, takie jak chude mięso (pierś z kurczaka, ryby, przegrzebki itp.), Rośliny strączkowe i fasola, tofu, grzyby i soja doskonale nadają się do przyspieszenia metabolizmu. Utrzymują twój głód pod kontrolą i zapobiegają spożywaniu zbyt dużej ilości jedzenia, w szczególności fast foodów. A kiedy spożywasz mniej fast foodów (lub słodkich / słonych potraw), twoje ciało przestanie gromadzić tłuszcz, zmniejszy stan zapalny i stres oraz będzie wspierać komórki w wykonywaniu ich funkcji.

Spożywaj źródło białka z każdym posiłkiem, aby utrzymać prawidłowy metabolizm. Możesz również przyjmować białka w proszku, jeśli nie spożywasz wystarczającej ilości białka (0,8 g białka na kg masy ciała / dzień) z całych pokarmów.

3. Chili

Wierz lub nie, chilli są świetne do utraty wagi. Czemu? Naukowcy odkryli, że przyspieszają metabolizm, zwiększają termogenezę (wytwarzanie ciepła w organizmie w celu stopienia tłuszczu) i poprawiają wydatek energetyczny. Główny fitoskładnik odchudzający, kapsaicyna, zwiększa wydatek energetyczny tkanki tłuszczowej, a także pomaga regulować poziom insuliny (2).

4. Nasiona kozieradki

Jeśli istnieje jeden magiczny składnik, który może przyspieszyć metabolizm i pomóc w utracie tłuszczu, to jest to kozieradka. Journal of Biomedicine and Biotechnology opublikował badanie przeprowadzone na otyłych szczurach karmionych dużą ilością tłuszczu. Ekstrakt z nasion kozieradki pomógł poprawić metabolizm, zmniejszając tkankę tłuszczową w organizmie i zwiększając enzymy trawienne, przeciwutleniacze, poziom glukozy we krwi i wrażliwość na insulinę (3).

Możesz dodać nasiona kozieradki do curry lub wody odtruwającej i zauważysz świetne rezultaty już po kilku tygodniach.

5. Brokuły

Mówisz o zdrowej żywności i brokułach, których nie ma na liście? To po prostu nie może się zdarzyć! I jest ku temu dobry powód. To bujne zielone warzywo, bez względu na to, jak bardzo go nienawidzisz, ma niezliczone korzyści zdrowotne. Jest naładowany błonnikiem pokarmowym, witaminami, minerałami, białkiem i licznymi fitoskładnikami, które pomagają zwalczać różne rodzaje raka i zespoły metaboliczne. Naukowcy odkryli, że ekstrakt z brokułów może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i poprawić nieprawidłowy metabolizm (4).

Spożywaj blanszowane brokuły w sałatkach lub warzywnej komosie ryżowej lub przygotuj zupę brokułową na obiad lub lunch. Możesz też zjeść placki z brokułami zamiast chrupać paczkę chipsów.

[Czytaj: 30 najpopularniejszych pokarmów spalających tłuszcz, które należy uwzględnić w diecie]

6. Woda

Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia to klucz do dobrego zdrowia. Musisz pić 3 litry wody dziennie. Zwiększ ilość, jeśli regularnie ćwiczysz. Picie odpowiedniej wody pomoże wypłukać toksyny z okrężnicy, poprawić zdrowie jelit i obniżyć poziom zapalenia. Niemieccy naukowcy odkryli, że picie 500 ml wody zwiększyło tempo metabolizmu aż o 30% i zwiększyło wydatek energetyczny o 100 kJ (5).

Pij szklankę lub dwie wody co godzinę. Ale upewnij się, że nie przesadzisz i nie pijesz zbyt dużo wody, ponieważ może to doprowadzić do zatrucia wodą.

7. Herbata Yerba Mate

Pyszna herbata yerba mate to kolejny popularny środek wspomagający metabolizm i wspomagający utratę wagi. Naukowcy odkryli, że spożywanie yerba mate 120 minut przed treningiem poprawiło poziom sytości oraz zwiększyło poziom energii, nastrój i metabolizm (6).

Pij herbatę yerba mate dwa razy dziennie, aby przyspieszyć metabolizm i zrzucić kilka dodatkowych kilogramów.

8. Cynamon

Cynamon to po prostu nie przyprawa, której używasz do polepszenia smaku ciast i naleśników. Ta skromna przyprawa jest naturalnym środkiem odchudzającym, który działa poprzez zwiększenie tempa metabolizmu. Badania pokazują, że cynamon pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę, obniża ciśnienie krwi i obniża poziom cukru we krwi (7).

Najlepszym sposobem na spożycie cynamonu jest kupienie cynamonu cejlońskiego, sproszkowanie go i przechowywanie. Używaj tego proszku do herbat, sałatek i zup.

9. Soczewica

Soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Są naturalnie obciążone błonnikiem pokarmowym, minerałami i witaminami. W rzeczywistości soczewica może pomóc chronić Cię przed różnymi chorobami, takimi jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i nowotwory (8). Białko i błonnik pokarmowy powstrzymują napady głodu, poprawiają trawienie i wypłukują toksyny z okrężnicy. Tak więc, gdy zdrowie jelit się poprawi, a głód zmniejszy się, metabolizm wzrośnie naturalnie.

Spożywaj gotowaną soczewicę lub zupę z soczewicy na obiad lub kolację.

10. Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy w ostatnich latach zyskał dużą popularność jako najskuteczniejszy środek odchudzający. Pomaga zwiększyć metabolizm, równoważąc wewnętrzne pH, obniżając poziom trójglicerydów w surowicy i zmniejszając wartość BMI (9).

Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać jedną łyżeczkę octu jabłkowego w szklance wody i wypić go rano. Kup lub przygotuj ocet jabłkowy w domu i czerp wszystkie korzyści zdrowotne, jakie ma do zaoferowania.

11. Całe jajka

Wielu uważa, że żółtka jaj są przyczyną wysokiego poziomu cholesterolu. Ale oto prawda. Twój poziom cholesterolu wzrasta, gdy spożywasz zbyt wiele tłuszczów trans i niezdrowych tłuszczów z różnych źródeł żywności, takich jak smażone potrawy, dania na wynos, pizza, burgery, wafle, napoje gazowane, pakowane soki owocowe itp. Żółtka są bogate w rozpuszczalne w wodzie (B i C) oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, E, D, K), które są potrzebne do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania organizmu, w tym metabolizmu (10), (11). Jajka są również bogate w białka, które zawierają niezbędne aminokwasy, które pomagają poprawić wytrzymałość i wydajność ćwiczeń (12).

Spożywanie 1-2 całych jaj dziennie przyniesie więcej korzyści niż szkody. Więc następnym razem pomyśl o korzyściach, które tracisz, zanim wyrzucisz żółtko jaja.

12. Seler

Seler jest reklamowany jako najlepszy pokarm o ujemnej kaloryczności. Oznacza to, że spalasz więcej kalorii, aby strawić i metabolizować seler, niż rzeczywista ilość kalorii w nim zawartych. Kiedy spożywasz seler, twoje komórki muszą pracować ciężej, aby go rozłożyć, co skutkuje szczytowym tempem metabolizmu. Naukowcy odkryli również, że ekstrakt z selera ma działanie obniżające poziom lipidów u szczurów laboratoryjnych albinosów (13).

Spożywaj seler w zupach, sałatkach, koktajlach lub podawaj jako zdrową przekąskę.

[Czytaj: 12 najlepszych diet, które działają na odchudzanie]

13. Czosnek

Według mnie czosnek to królowa przypraw ziołowych. Nie tylko poprawia smak każdej potrawy, ale także ma wiele zalet zdrowotnych. Allicyna to aktywny biozwiązek znajdujący się w czosnku, który pomaga zwalczać wiele rodzajów raka, obniża ciśnienie krwi i chroni przed przeziębieniem. Badania pokazują, że czosnek pomaga hamować geny syntezy tłuszczów i zwiększa termogenezę (14). Pomaga również poprawić wrażliwość na insulinę (15).

Dodaj czosnek do sosu sałatkowego, zupy, grillowanego kurczaka / ryby, smażonych grzybów lub soczewicy.

14. Apple

Jabłka są dobre dla naszego zdrowia - wszyscy słyszeliśmy to powiedzenie milion razy. I to prawda. Jabłka są bogate w przeciwutleniacze, błonnik pokarmowy i flawonoidy, które pomagają zmniejszyć stan zapalny, poprawić tempo metabolizmu, obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego), zwalczać raka i poprawiać profil lipidowy i wrażliwość na insulinę (16).

Jedz jedno jabłko dziennie, aby szybko i naturalnie schudnąć, bez przepracowywania się na siłowni lub pozbawiania się dobrego jedzenia.

15. Jogurt pełnotłusty

Jogurt pełnotłusty to produkt, który powinieneś kupić następnym razem, gdy będziesz w supermarkecie. Niskotłuszczowe mleko i jogurt nie zawierają niezbędnych składników odżywczych i mogą wywoływać uczucie głodu szybciej niż pełnotłuste mleko / jogurt. Jogurt jest dobrym źródłem dobrych bakterii jelitowych, które wspomagają lepsze trawienie. Pomaga również kontrolować apetyt i reguluje poziom glukozy we krwi (17). W rezultacie Twoje komórki będą funkcjonować na optymalnym poziomie, dając Twojemu metabolizmowi bardzo potrzebny impuls.

Dodaj jogurt do miski śniadaniowej, koktajli lub sosów sałatkowych.

16. Kawa

Kawa to wspaniały napój poprawiający metabolizm. Ten ciemny, aromatyczny i poprawiający nastrój napój wspomaga utlenianie tłuszczu, zwiększając tempo metabolizmu organizmu. W rzeczywistości naukowcy odkryli, że kawa z kofeiną działa lepiej u osób otyłych (18). Kawa bezkofeinowa nie jest tak skuteczna.

Pij dwie filiżanki czarnej kawy dziennie. Ale unikaj tego, jeśli nie tolerujesz kofeiny.

17. Musztarda

Czy to hot dogi, kanapki czy sałatki, musztarda jest koniecznością! Ta bogata w smak przyprawa / przyprawa jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów i pomaga przyspieszyć metabolizm poprzez przyspieszenie ich rozkładu.

Możesz też kupić proszek musztardowy i dodać go do curry. Ale pamiętaj, aby nie dodawać zbyt dużo, ponieważ może to spowodować gorzki smak potraw.

18. Jagody Goji I Truskawki

Jagody Goji i truskawki są pełne składników odżywczych, które pomagają zrównoważyć pH organizmu, indukują termogenezę, wypłukują toksyny i zwiększają utlenianie tłuszczu. Obie te jagody są uważane za najlepsze pokarmy dla osób próbujących schudnąć poprzez przyspieszenie metabolizmu (19).

Dodaj je do swoich śniadań, koktajli lub zjedz je jako przekąskę. Ale nie przesadzaj i nie spożywaj ich nadmiernie, ponieważ może to doprowadzić do wzrostu poziomu glukozy.

19. Owoce cytrusowe

Czy ktoś ci kiedyś powiedział, żebyś wypił szklankę ciepłej wody z sokiem z całej limonki lub pół cytryny? Ci, którzy robią to regularnie, wiedzą, że ma to ogromne korzyści dla ich ogólnego stanu zdrowia. Wapno jest dobrym źródłem witaminy C, naturalnego przeciwutleniacza, który zwiększa odporność i aktywuje podstawowe funkcje komórek (20). W rzeczywistości wszystkie owoce cytrusowe, takie jak cytryna, kiwi, grejpfrut, mandarynka, klementynka i ananas, są dobre do przyspieszenia metabolizmu i zrzucenia tłuszczu (21).

20. Zioła

Większość ziół, których używamy w pożywieniu, takich jak kolendra, oregano, rozmaryn, tymianek, koper i koper włoski, zawiera przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze pomagają poprawić tempo metabolizmu, niwelując szkodliwe działanie wolnych rodników tlenowych. Tak więc, jeśli chodzi o dodawanie do jedzenia dużej ilości suszonych lub świeżych ziół, nie wstydź się. Dodają perfekcyjnego aromatu, który ukoi Cię i pomoże odzyskać szczupłą sylwetkę.

Oto 20 produktów zwiększających metabolizm, które powinieneś uwzględnić w swojej diecie. Ale jest jeszcze kilka innych rzeczy, które powinieneś zrobić, aby schudnąć. Oto lista kontrolna.

Inne rzeczy, które powinieneś zrobić, aby przyspieszyć metabolizm

1. Wypij 500 ml wody rano.
2. Lub wypij szklankę wody nasączonej kozieradką lub wody z sokiem z limonki z samego rana.
3. Trenuj regularnie.
4. Mniej stresu.
5. Nie głoduj. Jedz co 2-3 godziny.
6. Jedz zdrowo, nawet gdy jesz poza domem.
7. Naucz się mówić NIE żywności, która sprawi, że cofniesz się w drodze do utraty wagi.
8. Zbuduj swoje wsparcie społeczne, wchodząc w interakcje z osobami o podobnych celach fitness.
9. Spać przez 7 godzin.
10. Żadnych nocnych przekąsek.

Cóż, wykonanie wszystkich tych kroków na początku może wydawać się trudne. Ale bądź wytrwały. Przestrzegaj zdrowych nawyków żywieniowych, włączaj do swojej diety produkty zwiększające metabolizm i prowadź zdrowy tryb życia. A reszta zależy od Ciebie, jak wyobrażasz sobie siebie za dwa tygodnie. Ruszaj i bądź skupiony. Twoje zdrowie!