5 Nieoczekiwanych Skutków Ubocznych Mrożonki

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Czy wiesz, że Twoje ulubione mrożone frytki mogą mieć wiele niezdrowych skutków dla organizmu? Spożywanie mrożonek może prowadzić do chorób serca, cukrzycy, a nawet niszczyć i uszkadzać komórki organizmu. Więc jakie są te potencjalne zagrożenia dla zdrowia i złe skutki spożywania mrożonek?

Skutki uboczne mrożonki

• 1. Cukrzyca
• 2. Choroby serca
• 3. Podnieś ciśnienie krwi
• 4. Rak
• 5. Inne ryzyka

1. Cukrzyca

Skrobia służy do utrzymania świeżości mrożonek. Ta skrobia dodaje również smaku i tekstury potrawom. Jednak skrobia jest w zasadzie polimerem (łańcuchem glukozy) glukozy.

Twoje ciało przekształca tę glukozę w cukier, zanim zostanie strawiona. Nie spożywanie glukozy jest dość ryzykowne i może prowadzić do komplikacji, ale dieta zawierająca nadmiar glukozy jest również szkodliwa dla organizmu. Nadmiar cukru może zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę, jednocześnie powodując uszkodzenie tkanek ciała (1). Jeśli masz predyspozycje do cukrzycy lub występuje w rodzinie, możesz chcieć uniknąć pokusy mrożonki.

[Czytaj: Czy można bezpiecznie zamrażać żywność w plastikowych pojemnikach]

2. Choroby serca

To kolejne zagrożenie dla zdrowia związane z mrożoną przetworzoną żywnością. Mrożonki są bogate w tłuszcze trans, które zwiększają ryzyko zachorowania na choroby serca, a także przyczyniają się do zatykania tętnic. Tłuszcze trans podnoszą poziom cholesterolu LDL (złego), a także obniżają poziom cholesterolu HDL (dobrego), który jest odpowiedzialny za podwyższenie ryzyka chorób serca (2).

Sól jest zwykle używana jako środek konserwujący. Czasami mrożonki zawierają więcej soli niż zwykle dodawana, co może zwiększyć poziom cholesterolu, a także ciśnienie krwi. Wszystkie te czynniki sprawiają, że mrożonki są niebezpieczne dla organizmu.

3. Podnieś ciśnienie krwi

Mrożonki zawierają różne rodzaje konserwantów, które mają wiele różnych skutków dla organizmu. Mrożonki, które zawierają dużo cukru lub soli, mogą negatywnie wpływać na ciśnienie krwi i powodować skoki ciśnienia krwi, które mogą prowadzić do poważniejszych chorób, takich jak nadciśnienie. Wiele badań wskazuje, że sól odgrywa ważną rolę w określaniu poziomu ciśnienia krwi. Inne badania wskazują, że zmniejszenie spożycia soli wiąże się z niższymi wartościami ciśnienia krwi (3).

4. Rak

To kolejne potencjalne zagrożenie związane ze spożywaniem mrożonek. Badania wskazują, że spożywanie mrożonek, w szczególności mięsa, może prowadzić do raka trzustki. Przeprowadzone badanie wykazało, że mrożone parówki i kiełbaski zwiększają ryzyko zachorowania na raka o ponad 65%.

Substancje konserwujące, takie jak syrop kukurydziany, który składa się z glukozy, zostały odnotowane jako substancje rakotwórcze. Akrylamid, inna substancja znajdująca się w gotowanej mrożonce, również wykazuje tendencje rakotwórcze (4).

[Czytaj: Szkodliwe środki konserwujące żywność i ich skutki uboczne]

5. Inne ryzyka

Wiemy, że mrożonki są w szeregu z potencjalnie niebezpiecznymi i szkodliwymi chemikaliami, które wydłużają ich żywotność. Szokujące jest to, że FDA lub Food and Drug Administration nie przetestowały większości dodatków, a producenci nie muszą przyjmować żadnych zezwoleń na ich stosowanie.

Jeden z najpopularniejszych dodatków, glutaminian sodu lub MSG, powoduje mrowienie kończyn, nudności, bóle głowy, bóle w klatce piersiowej, kołatanie serca, zmęczenie i zawroty głowy. Zbyt dużo tego dodatku może również prowadzić do poważnych trudności w oddychaniu (5).

Oto niektóre z głównych skutków ubocznych spożywania mrożonek. Więc przestań kupować te pyszne, ale potencjalnie niebezpieczne mrożone pizze i inne mrożonki. Może wydawać się, że wygodniejszą opcją jest gotowanie jedzenia od zera, a całe efektowne opakowanie może wydawać się lukratywne, ale twoje lenistwo może prowadzić do różnego rodzaju schorzeń, takich jak te powyżej. Pamiętaj, aby w większości przypadków gotować własne jedzenie i dobrze zbilansować dietę.

Powiedz nam, w jaki sposób ten post Ci pomógł. Zostaw komentarz poniżej.