25 Najważniejszych Korzyści Z Białego Pieprzu Dla Skóry, Włosów I Zdrowia

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Czy kiedykolwiek wyobrażałeś sobie, że tak bardzo ignorowany biały pieprz na stole ma jakieś właściwości zmieniające życie? Zastanawiasz się, kim mogą być? W takim razie powinieneś przeczytać ten post na temat korzyści z białego pieprzu!

Ale wcześniej chciałbyś dowiedzieć się, czym różni się biała papryka od czarnej, prawda?

Więc proszę bardzo! Chociaż oba pochodzą z tego samego krzewu, wina pieprzowego, różnią się smakiem, aromatem i jednocześnie różnią się rodzajami korzyści, jakie oferują. W tym artykule omówimy zalety białego pieprzu, a także różnice między białym pieprzem a czarnym. Inne nazwy białego pieprzu to „Safed Mirch” w języku hindi, „Tella Miriyalu” w języku telugu, „Vellai Milaku” w języku tamilskim, „Vella Kurumulagu” w języku malajalam, „Bili Menasu” w języku kannada, „Safed Mari” w języku gudżarati”, Paandri Miri”w języku marathi i„ Shah Morich”w języku bengalskim.

Spis treści

• Korzyści z białego pieprzu dla zdrowia
• Korzyści z białego pieprzu dla oczu
• Korzyści z białego pieprzu dla skóry
• Korzyści z białego pieprzu na włosy
• Różnica między czarną i białą papryką

Korzyści z białego pieprzu dla zdrowia

Biały pieprz ma wiele zalet dla ogólnego stanu zdrowia. Niech to będą problemy trawienne, problemy z zębami, leczenie cukrzycy, drobne bóle głowy, kaszel i przeziębienie, a nawet utrata masy ciała, biały pieprz może być stosowany do leczenia wszystkich tych przypadków! Nawet w przypadku tak poważnych problemów, jak rak i problemy z sercem, biały pieprz ma w zanadrzu kilka lekarstw! Jednak ważne jest, aby używać go poprawnie i we właściwych proporcjach, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Oto niektóre z niesamowitych korzyści zdrowotnych wynikających z białego pieprzu:

1. Uśmierzanie bólu

Biały pieprz, a właściwie wszystkie papryki zawierają kapsaicynę, gorącą substancję, która generuje ciepło. Ta podstawowa właściwość pieprzu jest wykorzystywana w żelach i sprayach przeciwbólowych. Pod wpływem kapsaicyny odczuwa się wytwarzanie ciepła w dotkniętym obszarze, dzięki czemu ból, wynikający ze skurczów lub skręceń, ma tendencję do zmniejszania się.

2. Pomoc w zapaleniu stawów

Kapsaicyna zawarta w pieprzu ma również właściwości przeciwzapalne. Jest zatem niezwykle korzystny dla wszystkich, którzy mają zapalenie stawów i cierpią na obrzęki i bóle mięśni.

3. Utrata wagi

Ze względu na obecność kapsaicyny pieprz pomaga spalać tłuszcze wewnątrz organizmu, a tym samym pomaga w odchudzaniu. Jest to powód, dla którego większość leków i roztworów odchudzających zawiera w sobie kapsaicynę.

[Czytaj: Superfoods na odchudzanie]

4. Leczenie raka

Zgodnie z badaniami przeprowadzonymi na University of Nottingham i American Association of Cancer Research, kapsaicyna w białym pieprzu może zabijać niektóre komórki rakowe. Stwierdzono, że jest szczególnie korzystny w leczeniu raka prostaty; jednak dalsze badania na ten temat są nadal prowadzone.

5. Uzdrowiciel bólu głowy

Biały pieprz jest również bardzo pomocny w leczeniu bólów głowy. Ból głowy pojawia się, gdy neuropeptyd, substancja P, przenosi ból do mózgu. Jednak kapsaicyna może blokować tę transmisję, a tym samym łagodzić objawy bólu głowy.

6. Leczy kaszel

Osoby dotknięte silnym kaszlem i bólem gardła muszą spożywać proszek z białego pieprzu z odrobiną surowego miodu, aby uzyskać ulgę. Surowy miód i biały pieprz w połączeniu mają właściwości antybiotyczne, a także wytwarzają ciepło. Dzięki temu łatwo przynoszą ulgę w kaszlu i przeziębieniu.

7. Zmniejszające przekrwienie

Ciepło wytwarzane przez biały pieprz może pomóc oczyścić przewód nosowy i złagodzić uczucie zatkanego nosa. Do tego stopnia, że może również zwalczać infekcje dróg nosowych poprzez czyszczenie kanałów powietrznych, pomagając w ten sposób w prawidłowym oddychaniu.

8. Zapobiega wrzodom żołądka

Spożycie białego pieprzu może zabić bakterie powodujące wrzody żołądka i jelit. Dlatego jest pomocny w zapobieganiu dolegliwościom żołądkowym takim jak wrzody i bóle brzucha.

[Czytaj: Domowe sposoby na wrzody żołądka]

9. Kontrola ciśnienia krwi

Ponieważ biały pieprz jest bogaty w flawonoidy oraz witaminy C i A, jest bardzo pomocny w utrzymywaniu ciśnienia krwi. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi i innymi pokrewnymi problemami muszą rozważyć włączenie białego pieprzu do swojej codziennej diety.

10. Promowanie zdrowia serca

Wyjątkową cechą białego pieprzu jest to, że ze względu na swoje właściwości generujące ciepło powoduje duże pocenie się, co prowadzi do wydalenia nadmiaru płynów z organizmu. Faktem jest, że zbyt wiele płynów w organizmie, zwłaszcza wokół serca, może nadwyrężać serce i niekorzystnie wpływać na jego funkcjonowanie. Może nawet prowadzić do zatrzymywania wody w organizmie, a także trudności w oddychaniu z powodu nadmiernego nacisku na płuca. Dlatego, aby wypłukać nadmiar płynów z organizmu, ważne jest, aby spożywać biały pieprz.

11. Właściwości przeciwutleniające

Obecność flawonoidów i witamin w białym pieprzu odpowiada za jego właściwości przeciwutleniające. To sprawia, że biały pieprz jest potencjalnym wojownikiem przeciwko organizmom, które mogą dostać się do organizmu i uszkodzić znajdujące się w nim komórki.

12. Poprawia trawienie

Wyjątkową cechą białego pieprzu jest to, że pobudza kubki smakowe do wysyłania sygnału do żołądka w celu wydzielenia kwasu solnego, który jest niezbędny do trawienia pokarmu. Dlatego stanowi kwintesencję codziennej diety, którą spożywamy.

13. Kontrola poziomu cukru we krwi

Ponieważ biały pieprz jest pomocny w zwiększaniu metabolizmu organizmu, a także wspomaga proces trawienia, stwierdzono, że jest korzystny w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Mieszanka białego pieprzu z sproszkowanymi nasionami kozieradki i kurkumą, spożywana codziennie ze szklanką mleka, może pomóc obniżyć poziom cukru. Jest pomocny dla większości diabetyków.

14. Źródło minerałów

Biały pieprz jest bogaty we flawonoidy oraz witaminy A, K i C. Zawiera dużą ilość manganu, żelaza i błonnika pokarmowego, dzięki czemu zapewnia zdrowe zaopatrzenie organizmu w składniki mineralne.

15. Leczy ból zęba

Wiadomo, że proszek z białego pieprzu przynosi ulgę w bólach zębów, gdy jest stosowany w połączeniu z olejkiem goździkowym lub solą kuchenną.

16. Zapobiega wzdęciom

Od dawna wiadomo, że biały pieprz i wszystkie inne rodzaje papryki mają właściwości wiatropędne, dzięki czemu zapobiega tworzeniu się gazów w jelitach. Dzieje się tak, ponieważ pieprz zwiększa wydzielanie kwasu solnego i pomaga w skuteczniejszym trawieniu.

Korzyści z białego pieprzu dla oczu

Wiadomo, że biały pieprz jest korzystnym składnikiem przy niektórych dolegliwościach oczu, takich jak zaćma i słaby wzrok.

17. Poprawia wzrok

Biały pieprz działa korzystnie na oczy poprzez poprawę wzroku ludzi. Jego stosowanie wraz z proszkiem migdałowym, kryształkami cukru, nasionami anyżu i proszkiem Triphala pomaga osobom ze słabym wzrokiem. Jednak przed zastosowaniem tej metody zaleca się zasięgnięcie porady uznanego zielarza, ponieważ może ona nie być odpowiednia w niektórych przypadkach.

18. Leczenie zaćmy

Biały pieprz jest również uważany za dość skuteczny w poszukiwaniu lekarstwa na zaćmę. Połącz z migdałami w stosunku 1: 5, a następnie wymieszaj z brązowym cukrem i ghee. Stanowi cudowne lekarstwo na zaćmę, wypróbowane i przetestowane na wielu pacjentach.

Korzyści z białego pieprzu dla skóry

Nie zaleca się aplikacji bezpośrednio na skórę ze względu na jej właściwości termiczne. Ale regularnie spożywany może pomóc wyleczyć wiele problemów skórnych i zapewnić zdrową skórę w łatwy, ekonomiczny i naturalny sposób.

19. Zapobieganie rakowi skóry

Zastosowanie białego lub czarnego pieprzu na skórze może zapobiec niebezpiecznym promieniom słonecznym UV, które mogą powodować raka skóry i inne dolegliwości skórne. Zaleca się jednak zasięgnąć opinii specjalisty ds. Skóry, ponieważ ten składnik może nie być odpowiedni dla wszystkich typów skóry.

[Czytaj: Domowe sposoby leczenia raka skóry]

20. Leczenie bielactwa nabytego

Pieprz zawiera piperynę, która jest substancją niezwykle korzystną dla stymulacji pigmentacji skóry. Jest to idealne rozwiązanie przy stanach takich jak bielactwo nabyte, w których skóra zaczyna tracić pigmenty i staje się biała. Najlepszą rzeczą w używaniu pieprzu do tego celu jest to, że jest całkowicie naturalny i nie ma skutków ubocznych w porównaniu z lekami chemicznymi.

21. Usuwanie zmarszczek

Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy w białym pieprzu jest wspaniałym lekarstwem na drobne linie, zmarszczki i ciemne plamy, które są jednymi z widocznych oznak starzenia. Stosowanie pieprzu w codziennej diecie może pomóc Ci dłużej wyglądać pięknie i młodo!

22. Złuszczanie

Pieprz jest doskonałym środkiem złuszczającym i może służyć do wykonania peelingu do usuwania martwych komórek naskórka ze skóry. W tym celu użyj świeżo zmiażdżonego białego pieprzu. Stosowanie tego peelingu pomaga usunąć toksyny ze skóry, aby uzyskać miękką i promienną skórę. Jednocześnie, ze względu na właściwości antyoksydacyjne pieprzu, sprzyjałoby krążeniu krwi i tlenu w skórze, nadając jej energię i świeży wygląd.

23. Do usuwania niechcianych włosów

Niechciane owłosienie na skórze można trwale usunąć za pomocą białego pieprzu z kamforą. Wymieszaj te dwa składniki z olejkiem migdałowym i pozostaw mieszaninę na skórze przez 10-15 minut. Pomaga w trwałym usuwaniu owłosienia. Jednak należy wypróbować tę metodę na niewielkiej części skóry, aby sprawdzić, czy pasuje ona do rodzaju skóry, czy nie. Później można go przymierzyć na nogach i ramionach. Nie używaj go jednak na delikatnych miejscach, takich jak pachy i okolice bikini.

Korzyści z białego pieprzu na włosy

Proszek z białego pieprzu ma właściwości generujące ciepło. Dzięki temu skutecznie usuwa łupież z włosów. Jednocześnie jest również użytecznym środkiem na rewitalizację włosów.

24. Na łupież

Białą i czarną paprykę uważa się za wspaniałe składniki, które można wykorzystać do leczenia problemów z łupieżem. Połącz biały pieprz z twarogiem i nałóż tę mieszankę na skórę głowy. Zmyć mieszaninę wodą po pół godzinie aplikacji. Zastosowanie tej mieszanki w cudowny sposób pomaga usunąć łupież na skórze głowy. Nie pozwól, aby mieszanka pozostała dłużej, ponieważ może poparzyć skórę głowy.

[Przeczytaj: Wskazówki dotyczące trwałego pozbycia się łupieżu]

25. Rewitalizator włosów

Biały pieprz działa również rewitalizująco na włosy w połączeniu z pestkami cytryny. Nałóż miksturę na włosy i pozostaw na 10-15 minut. Zmyj, aby włosy były lśniące, lśniące i miękkie.

Różnica między czarną i białą papryką

Czarny pieprz to niedojrzały owoc z wina pieprzowego, który jest koloru zielonego. Jest gotowany i suszony, aby uzyskać czarną, pomarszczoną skórkę. Wręcz przeciwnie, biały pieprz jest dojrzałym owocem wina pieprzowego, które w winie ma kolor ciemnoczerwony. Moczy się w wodzie przez blisko 15 dni, po czym zaczyna odpadać jego skóra. Gdy skóra odpadnie, białe pestki wewnątrz owocu pieprzu są suszone i używane jako biały pieprz w całości lub w proszku.

Jeśli chodzi o smak, zarówno czarny, jak i biały pieprz mają kopa w smaku. Po dodaniu do potraw mają pikantny i ostry smak. Jednak czarny pieprz jest ostrzejszy i ma cytrusowy smak z ziemistym posmakiem. Z drugiej strony biały pieprz jest ostry w smaku i ma ostry aromat.

Ponieważ obie pochodzą z tej samej rośliny, czarna i biała papryka zwykle mają podobne zalety i właściwości, z niewielkimi różnicami w aromacie i smaku. Są bogate w witaminy K, A i C, a także są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Jednocześnie zawierają mniej cukru i zero cholesterolu.

Pozwól nam poznać różnice między nimi, aby następnym razem przygotowując sos Alfred wiedział, dlaczego używasz w nim białego pieprzu!

1. Różnica w przetwarzaniu

Biała i czarna papryka, obie są owocami Piper Nigrum lub papryki występującej w południowej Azji. Ale różnią się sposobem ich przetwarzania. Ziarna czarnego pieprzu są zbierane, gdy są prawie dojrzałe. Następnie są suszone na słońcu w celu pomarszczenia. Proces ten tworzy zewnętrzną czarną warstwę pieprzu czarnego. Z drugiej strony białe ziarna pieprzu dojrzewają na samej roślinie. Następnie pozostawia się je w workach z wodą na kilka dni, aby zmiękczyć ich zewnętrzną warstwę. Następnie pozostawia się je pod słońcem do wybielenia na biało.

2. Różnica w aromacie

Zarówno biała, jak i czarna papryka są pod pewnym względem bliskim rodzeństwem. Ale sprzeczna różnica w ich aromacie naprawdę odróżnia je od siebie. Większość szefów kuchni zgadza się, że pieprz czarny ma intensywny aromat w porównaniu z subtelnością białego pieprzu.

3. Różnica w ostrości

Biały pieprz zapewnia natychmiastowy ostry smak. Pieprz czarny może być równie ostry, ale po przeżuciu można go powoli uświadomić. W rzeczywistości zależy to również od twoich osobistych preferencji smakowych!

4. Ze względu na estetykę

Biały pieprz nadaje estetyczny akcent białym sosom, zupom i puree ziemniaczanym. Robi się to otwarcie, aby nadać delikatniejszy wygląd jasnym naczyniom, w których widoczne czarne płatki mogą nie być tak atrakcyjne.

5. Ilość olejków eterycznych

Udowodniono, że czarny mielony pieprz jest bogaty w olejki eteryczne w porównaniu z białym mielonym pieprzem. Ma w swoim składzie blisko 3% olejków eterycznych.

6. Preferowane w różnych kuchniach

Pochodzenie może być takie samo, ale w różnych kuchniach odmiennie preferuje się białą i czarną paprykę. Większość kuchni międzynarodowej i międzykontynentalnej używa czarnego pieprzu. Ale w kuchni chińskiej, tajskiej i francuskiej częściej używa się białego pieprzu. Ich aromatyczny i mrowiący smak wzmacnia smak tych kuchni.

7. Różnica w zapachu

Ponieważ czarny pieprz ma nienaruszoną zewnętrzną warstwę owoców, zawiera w sobie terpeny tworzące zapach. Te związki nadają mu kwiatowo-drzewny smak. Jednak w białym pieprzu brakuje tych zapachów z powodu usunięcia tej zewnętrznej warstwy. Biały pieprz ma papkowaty zapach, który powstał podczas jego fermentacji.

8. Wartości lecznicze

Pieprz biały ma więcej właściwości leczniczych niż pieprz czarny. W starożytnych ajurwedycznych i chińskich terapiach biały pieprz jest szeroko stosowany między innymi w leczeniu zapalenia stawów, malarii, zaparć, bólu stawów, przekrwienia błony śluzowej nosa, zatruć pokarmowych, nudności i cholery.

9. Zakres alergii

W niektórych badaniach stwierdzono, że osoby uczulone na pieprz jako całość gorzej reagują na pieprz czarny. Jest to pierwotne, ponieważ biały pieprz jest tylko nasieniem rośliny, podczas gdy czarny jest całym owocem. W związku z tym skład czarnego pieprzu jest intensywny i powoduje reakcje alergiczne.

10. Różnica w trwałości

Czarny pieprz ma dłuższy okres trwałości w porównaniu do białego pieprzu. Można ją przechowywać w kuchni, nie psując jej aromatycznego smaku. Ale w przypadku białego pieprzu nie można go przechowywać przez dłuższy czas, ponieważ podczas gnicia nabiera gorzkiego posmaku.

Przy tak wielu korzyściach, biały pieprz jest rzeczywiście cudowną przyprawą, która znajduje się w naszych szafach i szafkach kuchennych. Wiedza o tych korzyściach z pewnością pomogłaby nam łatwo znaleźć ulgę w naszych codziennych problemach zdrowotnych!

Zapraszam do dzielenia się przemyśleniami i doświadczeniami w sekcji komentarzy!