2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Czy rodzynki są dla Ciebie dobre? Rodzynki wyglądają bardzo prosto i niesmacznie ze względu na swój stary wygląd i suchą konsystencję, ale są jedną z zdrowszych alternatyw natury dla tych bogatych w cukier cukierków i słodkich produktów! Rodzynki, znane również jako ' Kishmish ' Hindi, ' Yendu Dhraksha ' w telugu ' Ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai ' w języku tamilskim, ' Kismis / Unakku Munthiringa ' w malajalam, ' Ona Drakshi / Vonadraakshe ' w kannada, Lal Draksh / Khismis ”w języku gudżarati,„ Bedane / Manuka ”w marathi,„ Khishmish ”w języku pendżabskim i„ Kash / Kishmish ”„w języku bengalskim. Rodzynki są korzystne nie tylko na problemy żołądkowo-jelitowe, ale także na zaparcia.
Rodzynki to naprawdę zdrowa alternatywa dla niezdrowych przekąsek! Nie wierzysz nam?
Oto korzyści zdrowotne wynikające z rodzynek:
1. Pomoc w trawieniu:
Codzienne spożywanie kilku rodzynek jest dobre dla żołądka. Rodzynki zawierają włókna, które pęcznieją w obecności wody. Dają one efekt przeczyszczający żołądkowi i pomagają w łagodzeniu zaparć. Ponadto codzienne spożycie rodzynek utrzymuje regularne wypróżnienia, a błonnik pomaga utrzymać toksyny i produkty przemiany materii z organizmu (1).
2. Zmniejszyć kwasowość:
Rodzynki zawierają potas i magnez na dobrych poziomach. Pomagają one zmniejszyć kwasowość i pomagają usunąć toksyny z organizmu, zapobiegając chorobom, takim jak zapalenie stawów, dna moczanowa, kamienie nerkowe i choroby serca (2).
3. Pomoc w walce z anemią:
Rodzynki zawierają dużą ilość żelaza i witamin z grupy B, które pomagają w leczeniu anemii (3). Miedź obecna w rodzynkach pomaga również w produkcji czerwonych krwinek.
[Czytaj: Korzyści z suszonych moreli]
4. Pomóż zapobiegać rakowi:
Przeciwutleniacz zwany katechinem obecny w rodzynkach pomaga w ochronie organizmu przed aktywnością wolnych rodników, która może powodować nowotwory i raka okrężnicy (4).
5. Pomóż w leczeniu infekcji:
Rodzynki zawierają polifenolowe składniki odżywcze, które są dobrze znane jako przeciwzapalne przeciwutleniacze (5). Wykazują właściwości antybakteryjne, które pomagają obniżyć ryzyko gorączki i zabijać bakterie. Tak więc kilka rodzynek dziennie może uchronić Cię przed przeziębieniem i innymi tego typu infekcjami.
6. Pomóż zmniejszyć słabość seksualną:
Spożywanie rodzynek jest również dobre dla twojego życia seksualnego. Rodzynki zawierają aminokwas zwany Argininą, który zwiększa libido i pobudza. Jest dobry dla mężczyzn i jest stosowany w leczeniu zaburzeń erekcji (6). Dodatkowa energia rodzynek pomaga również w życiu małżeńskim. Pamiętasz tradycję w Indiach, gdzie młoda para dostała szklankę mleka gotowanego z rodzynkami i szafranem? Jest to odwieczna praktyka, która potwierdza skuteczność rodzynek.
[Przeczytaj także: Patanjali Youvan Gold Plus Capsule Benefits]
7. Dla oczu:
Stwierdzono, że rodzynki są bogate w polifenolowe składniki odżywcze, które są przeciwutleniaczami, które pomagają utrzymać dobry wzrok. Przeciwutleniacze zawarte w rodzynkach pomagają chronić oczy, zmniejszając działanie wolnych rodników, które osłabiają widzenie i powodują degenerację mięśni, a także zaćmę. Ponadto, ponieważ rodzynki zawierają witaminę A, beta karoten i A-karotenoid i są bardzo dobre dla oczu (7).
8. Pielęgnacja jamy ustnej i zębów:
Rodzynki zawierają kwas oleanolowy, który jest jednym z fitochemikaliów, który jest niezbędny do ochrony zębów przed próchnicą, próchnicą i łamliwością. Rodzynki zapobiegają rozwojowi bakterii w jamie ustnej, aby utrzymać zęby w dobrej kondycji. Ponieważ zawierają dobre ilości wapnia, zapobiegają również łuszczeniu się lub łamaniu zębów. Bor obecny w rodzynkach jest dobry do utrzymywania niskiego poziomu zarazków w jamie ustnej (8).
9. Kontrola wagi:
Jeśli desperacko próbujesz przybrać na wadze, te rodzynki są twoimi najlepszymi przyjaciółmi. Rodzynki są bogate w fruktozę i glukozę i dają mnóstwo energii. Pomogą ci przybrać na wadze bez gromadzenia złego cholesterolu (9).
[Czytaj: Rodzynki na odchudzanie]
10. Za dobre kości:
Rodzynki zawierają również duże ilości wapnia, który jest dobry dla zdrowia kości (10). Pomagają przy zapaleniu stawów i dnie moczanowej.
Rodzynki na skórę:
Rodzynki są pożywne, dają dużą energię i zawierają pokarm o niskiej zawartości tłuszczu. Pomagają w utrzymaniu zdrowej i pięknej skóry. Oto kilka zalet rodzynek dla skóry:
W przeciwieństwie do kremów do stosowania miejscowego, rodzynki chronią skórę od wewnątrz, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. Są wypełnione fenolem, przeciwutleniaczem, który zapobiega uszkodzeniom komórek skóry przez wolne rodniki, kolagen i elastynę. Pomaga to opóźnić pojawienie się oznak starzenia (11), takich jak zmarszczki, drobne linie i przebarwienia
Przeciwutleniacze zawarte w rodzynkach przyspieszają system naprawy skóry, wypełniają skórę i zapobiegają jej uszkodzeniom. Odmładzają również komórki skóry i zapobiegają wiotczeniu skóry
Rodzynki zawierają resweratrol, substancję, która jest wysoce korzystna dla utrzymania zdrowia skóry (12). Usuwa toksyczne i czarne krwinki z krwi, aby oczyścić krew. Pomaga również w poprawie produkcji czerwonych krwinek w organizmie. To z kolei sprawia, że skóra jest czysta, błyszcząca i odżywiona
Toksyczność krwi, znana również jako kwasica, to stan, który zwiększa kwasowość w organizmie. Może to prowadzić do powikłań skórnych, takich jak czyraki, pryszcze i łuszczyca. Wysoka zawartość magnezu i potasu w rodzynkach neutralizuje kwas żołądkowy. Pomaga to leczyć kwasicę i utrzymuje skórę zdrową i bezproblemową (13)
Spożywanie czarnych rodzynek przyspiesza funkcje wątroby w zakresie odtruwania organizmu (14). Pomaga to wypłukać toksyny z organizmu, aby uzyskać czystą i promienną skórę
Rodzynki pomagają również chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi. Zawarte w nich fitochemikalia chronią nasze komórki skóry przed uszkodzeniami spowodowanymi ekspozycją na słońce. Aminokwasy zawarte w rodzynkach przyspieszają odnowę skóry i tworzą barierę ochronną przed uszkodzeniami słonecznymi. Jest to przydatne w zapobieganiu rakowi skóry (15)
Przeciwutleniacze w rodzynkach zwalczają wolne rodniki w organizmie (16). To spowalnia proces utleniania i zapobiega rozpadowi DNA naszej skóry
Rodzynki zawierają witaminy A i E, które pomagają stymulować rozwój nowych komórek w zewnętrznych warstwach skóry. Poprawiają nawilżenie skóry, nadając jej sprężystość i młodszy wygląd. Regularne spożywanie rodzynek sprawia, że skóra jest promienna i piękna (17)
Rodzynki na włosy:
Rodzynki zawierają wiele przyjaznych dla włosów składników odżywczych, takich jak witamina B, żelazo, potas i przeciwutleniacze, które są niezbędne do poprawy kondycji włosów. Niektóre z zalet rodzynek na włosy obejmują:
Te małe smakołyki są wypełnione żelazem, składnikiem odżywczym niezbędnym do utrzymania zdrowia włosów. Niedobór żelaza może powodować matową i pozbawioną życia grzywę oraz poważne wypadanie włosów. Żelazo poprawia krążenie krwi w organizmie i stymuluje komórki mieszków włosowych. Dzięki temu włosy są zdrowe i mocne. Więc jedz codziennie garść rodzynek, aby uzyskać odpowiednią dawkę żelaza (18)
Rodzynki zawierają dużą ilość witaminy C, która ułatwia wchłanianie składników mineralnych i zapewnia odżywienie. Pomaga to zachować naturalny kolor włosów
Codzienne spożywanie garści rodzynek wzmocni naczynia krwionośne. To z kolei zmniejszy łuszczenie się, łupież i swędzenie skóry głowy. Resweratrol obecny w rodzynkach hamuje stan zapalny skóry głowy i śmierć komórek, zapobiegając wypadaniu włosów. Rodzynki zwalczają również wypadanie włosów spowodowane szkodami środowiskowymi
Spożywanie produktów bogatych w przeciwutleniacze może w dużym stopniu zapobiegać wypadaniu włosów. Przeciwutleniacze zawarte w rodzynkach zapobiegają uszkodzeniom włosów, stymulując zdrowe mieszki włosowe. Promują również zdrowe komórki niezbędne do wzrostu włosów
Rodzynki zawierają kilka niezbędnych składników odżywczych, które wspierają zdrowie włosów. Witamina C zawarta w rodzynkach utrzymuje tkankę łączną pęcherzyka, znaną również jako kolagen. To sprzyja wzrostowi włosów. Witamina E dodatkowo wzmacnia błony komórkowe i zapobiega atakowaniu mieszków włosowych przez wolne rodniki
[Czytaj: Korzyści z dat]
Wybór i przechowywanie:
Rodzynki w paczkach lub w puszkach są dostępne w lokalnym sklepie spożywczym przez cały rok. Dostępnych jest kilka marek i gatunków rodzynek, więc zawsze kupuj rodzynki dobrej jakości
Rodzynki są dostępne w małych pudełkach wielkości porcji i dużych pojemnikach. Staraj się kupować rodzynki, które są sprzedawane w przezroczystych pojemnikach lub luzem, abyś mógł sprawdzić ich jakość. Kupując zapakowane rodzynki upewnij się, że pojemnik jest odpowiednio zapieczętowany i nie jest naruszony
Rodzynki niskiej jakości i niskiej jakości mają cienki miąższ i bardzo słaby smak. Kup rodzynki, które są pulchne i niezbyt pomarszczone
Unikaj kupowania starych wywarów i tych, które mają pleśń, nadmiar wilgoci lub są zgniłe, ponieważ wpłynie to na ich wygląd i jadalność
Wstrząśnij pudełkiem lub pojemnikiem i unikaj kupowania pudełek, które głośno grzechoczą, ponieważ oznacza to, że rodzynki wyschły
Rodzynki najlepiej spożyć w ciągu sześciu miesięcy od daty zakupu
Prawidłowe przechowywanie jest bardzo ważne dla zachowania świeżości i jakości rodzynek
Rodzynki najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Zachowują świeżość przez ponad dwa miesiące, jeśli są przechowywane w hermetycznym pojemniku i będą trwać jeszcze dłużej, jeśli będą przechowywane w lodówce
Przechowywanie w lodówce jest zalecane, jeśli przechowujesz rodzynki do późniejszego spożycia. Można je przechowywać w lodówce do jednego roku, aw zamrażarce do dwóch lat. Długotrwałe przechowywanie w chłodni może spowodować krystalizację zawartości cukru w rodzynkach
Aby zapobiec krystalizacji, przenieś rodzynki z pojemnika do hermetycznej torby do przechowywania i wyciśnij maksymalnie powietrze. Dobrze zamknij worek i umieść go w lodówce lub w szafce kuchennej. Zapobiegnie to krystalizacji lub starzeniu rodzynek. Możesz nawet zanurzyć je w ciepłej wodzie, aby rozpuścić ich kryształy
Zastosowania rodzynek:
-
- Świeże i odpowiednio przechowywane rodzynki nie wymagają szczególnej uwagi przed spożyciem lub użyciem w przepisie.
- Rodzynki można spożywać samodzielnie lub w połączeniu z innymi suszonymi owocami, takimi jak daktyle, migdały, morele i suszone śliwki, aby uzyskać zdrową przekąskę.
- Najlepiej smakują z ciepłym mlekiem.
- Rodzynki możesz dodać do płatków śniadaniowych, domowej granoli lub posypać miską płatków owsianych.
- Możesz również trzymać je w torebce lub torbie, aby uzyskać zdrową przekąskę na wynos.
- Jeśli rodzynki wyschły, umieść je w misce wypełnionej gorącą wodą na kilka minut. Możesz użyć tego płynu z rodzynkami do przygotowania przystawki. Użyj namoczonej rodzynki na wierzchu potrawy z kurczaka lub posmaruj ją zwykłym jogurtem, aby zrobić parfait deserowy. Ich słodycz i konsystencja sprawia, że są doskonałym dodatkiem do farszu drobiowego.
- Rodzynki są szeroko stosowane w sałatkach i dodawane do curry w niektórych kuchniach.
- Dobrze komponują się z większością wypieków i są poszukiwanym produktem w cukierniach. Są dodawane do babeczek, ciastek, herbatników, ciast i ciast. Wykorzystywane są również do przygotowania dżemów, galaretek i puddingów.
Fakty żywieniowe rodzynek:
Wartość odżywcza Folianów Sód Wapń Karoten-a [Czytaj: Korzyści z suszonych fig]
Rodzynki uprawiane w handlu są nawet poddawane działaniu dwutlenku siarki, aby przedłużyć ich trwałość i zapobiec utlenianiu i blaknięciu kolorów. Może to powodować działania niepożądane, szczególnie u osób cierpiących na astmę i wrażliwych na siarczyny. Więc rozważ zakup ekologicznych rodzynek, jeśli jesteś wrażliwy na siarczyny.
Mam nadzieję, że ten artykuł o zaletach rodzynek sprawi, że dodasz je do swojej codziennej dawki pożywienia. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten artykuł. Zostaw swoje komentarze poniżej.
Zalecane:
8 Podstawowych Rodzajów Perfum, O Których Powinieneś Wiedzieć
W starożytności wierzono, że każda kobieta ma swój naturalny zapach / zapach, który przyciąga uwagę mężczyzn. Ale teraz, gdy zmieniają się czasy, kobiety wolą kupować i używać zapachów, które są dostosowane do jej nastroju. Czy wiesz, że perf
24 Pyszne Owoce Cytrusowe, Które Zdecydowanie Powinieneś Spróbować
Są pikantne, pikantne, takie pyszne. Jeśli mango uważane jest za „króla” owoców, to owoce cytrusowe z pewnością tworzą dwór królewski. Doskonałe połączenie słodkich i kwaśnych smaków, jakie zapewniają owoce cytrusowe, czyni je jednymi z najbardziej lubianych i poszukiwanych na całym świecie. W końcu kto nie doświa
10 Głównych Korzyści Zdrowotnych Wynikających Z Korzenia Chrzanu, Które Powinieneś Wiedzieć Już Dziś
Popularna przyprawa, chrzan ma ostry posmak, choć nie ma trwałego posmaku. Powstał w południowo-wschodniej Europie i ostatecznie rozprzestrzenił się na całym świecie. Badania ujawniły wiele interesujących faktów na temat tego źródła. Dlatego musis
10 Najważniejszych Skutków Ubocznych Tamaryndowca, Które Powinieneś Wiedzieć
Jeśli chodzi o nadanie naszym kubkom smakowym słodko-kwaśnego smaku, tamaryndowiec może być najbardziej wyśmienitym wyborem. Jest przepyszny, jest używany jako wszechstronna przyprawa do różnych potraw. Z drugiej strony ma wiele właściwości odżywczych i leczniczych. Ale oprócz w
Sól Epsom: 7 Korzyści, Które Powinieneś Wiedzieć Już Dziś
Czy kiedykolwiek zwracałeś uwagę na to, co dzieje się w Twojej wannie do pedicure w salonie? A może pamiętasz, jak babcia prosiła Cię o moczenie nóg w słonej wodzie, gdy bolała Cię kostka po treningu piłki nożnej? Kiedy to zrobiłeś, uwolniłeś się od całego stresu. Nie sądzisz, że był