2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Wszyscy wiemy, że wiśnie są powszechnie spożywane jako przekąski lub pieczone w deserach. Czeremcha, jak sama nazwa wskazuje, ma ciemniejszą skórkę niż tradycyjna czerwona wiśnia i jest częstym składnikiem ciast, lodów, galaretek, napojów gazowanych, likierów i innych potraw (1). Ale czy zdajesz sobie sprawę z niesamowitych zalet czarnej wiśni? Przeczytaj tutaj!
Spis treści
- Co to jest owoc Black Jerry?
- Korzyści zdrowotne wynikające z owoców czarnej wiśni
- Korzyści dla skóry z czarnych wiśni
- Korzyści dla włosów z czarnych wiśni
- Fakty żywieniowe czarnej wiśni
Co to jest owoc Black Jerry?
Czeremcha to małe drzewo, które zwykle dorasta do wysokości 80 stóp. Niedojrzałe owoce mają zazwyczaj kolor pomarańczowy, który w miarę dojrzewania zmienia się w czerwony do czarnego. Wiele ptaków i zwierząt, w tym dzięcioły, wróble, dzikie indyki, rudy lis, szop, wiewiórka szara itp., Je owoce czereśni. Ze względu na łagodny, cierpki smak owoce te są powszechnie stosowane w ciastach z gorzkiej czekolady oraz jako dodatek do koktajli.
Ten słodko-gorzki owoc, znany również jako czereśnia, czereśnia rumowa lub czeremcha górska, oferuje szereg korzyści zdrowotnych i jest również stosowany jako suplement. Istnieją zasadniczo dwa rodzaje suplementów z wiśni, jeden otrzymywany z owoców, takich jak sok lub koncentrat z wiśni, a drugi z kory wiśni.
Nie należy spożywać liści czereśni, ponieważ zawierają one substancję chemiczną, która w organizmie przekształca się w postać cyjanku. Kora drzewa również zawiera tę substancję chemiczną i dlatego należy ją przyjmować wyłącznie zgodnie z instrukcjami i wskazówkami doświadczonego lekarza.
Korzyści zdrowotne wynikające z owoców czarnej wiśni
Oprócz tego, że są przyjemne dla kubków smakowych, te małe owoce są pełne składników odżywczych, które mogą zmniejszyć ryzyko wielu chorób, a także leczyć objawy innych schorzeń. Poniżej przedstawiono korzyści zdrowotne wynikające z czarnych wiśni.
1. Działa przeciwzapalnie
Zapalenie występuje z powodu uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki i niekorzystnie wpływa na naturalną odpowiedź układu odpornościowego i jest uważane za główny czynnik powodujący choroby serca. Związki antocyjanów, które nadają kolor czereśniom, mają potencjał do zwalczania wolnych rodników występujących w różnych częściach ciała, hamując w ten sposób szlaki zapalne. Ekstrakt z czereśni jest korzystny w zmniejszaniu stanu zapalnego (2).
2. Leczenie zapalenia stawów
Zapalenie stawów jest spowodowane gromadzeniem się i krystalizacją kwasu moczowego w stawach, powodującą ogromny ból. Osoby z wysokim poziomem moczanów we krwi są narażone na atak dny. Badania dowiodły, że sok z wiśni jest skuteczny w łagodzeniu bólu stawów (3). Dzieje się tak, ponieważ związki antocyjanów pomagają w rozbijaniu kryształów, które tworzą się w stawach i powodują ból. Picie 8-16 uncji soku z czarnej wiśni dziennie przez dwa tygodnie może zapobiec atakom dny moczanowej poprzez zmniejszenie poziomu moczanów.
3. Ułatwia spokojny sen
Wiśnie zawierają znaczne ilości melatoniny, silnego przeciwutleniacza, który jest wytwarzany w szyszynce mózgu i pomaga regulować naturalne wzorce snu. Ponieważ czeremcha zawiera więcej melatoniny niż ta normalnie wytwarzana przez organizm, jest skuteczna w walce z bezsennością i depresją. Wypicie uncji skoncentrowanego soku z wiśni na godzinę przed snem pomaga uspokoić umysł i ułatwia zdrowy i spokojny sen (4).
4. Korzystne dla serca
Czereśnie są również korzystne dla Twojego serca, ponieważ zapewniają ochronę przed uszkodzeniem ścian tętnic. Melatonina obecna w wiśniach zmniejsza ryzyko udaru i chorób serca poprzez obniżenie poziomu lipidów we krwi. Związki antocyjanów działają również jako środki ochronne przed chorobami serca (5).
[Czytaj: Zdrowa żywność dla serca]
5. Pomaga zapobiegać rakowi
Włączenie owoców i warzyw do diety zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na kilka rodzajów raka. Wiśnie zawierają kilka przeciwutleniaczy, które zapobiegają tworzeniu się komórek rakowych. Sok z czereśni jest w 100% owocem bez dodatku cukru i dlatego jest równie korzystny (6).
6. Zwalcza próchnicę
Ubytki i próchnica zębów są spowodowane brakiem higieny jamy ustnej. Związki zawarte w czarnych wiśniach blokują tworzenie się płytki nazębnej, która często prowadzi do ubytków i próchnicy. W ten sposób możesz dodać czarne wiśnie do swojej diety, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia próchnicy (7).
7. Zmniejsza stres oksydacyjny
Wolne rodniki, jeśli nie są kontrolowane, pozbawiają DNA jego elektronów, czyli utleniania, wpływając w ten sposób na obronę organizmu. Zawarte w wiśniach przeciwutleniacze zmniejszają stres oksydacyjny poprzez neutralizację wolnych rodników (8).
8. Inne korzyści
Regularne spożywanie czeremchy pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu we krwi, zapobiega pogorszeniu wzroku związanemu z wiekiem i przedwczesnemu starzeniu. Dzięki dużej zawartości wody i rozpuszczalnego błonnika oraz niskiej zawartości kalorii czarne wiśnie pomagają w odchudzaniu. Kora czeremchy jest znanym środkiem przeciwkaszlowym (9) i dlatego jest stosowana jako składnik leków na kaszel. Codzienne picie soku z wiśni może zmniejszyć uszkodzenia mięśni spowodowane nadmiernym wysiłkiem fizycznym. Herbata z czarnej wiśni jest obecnie stosowana w celu poprawy funkcji jelit i przyspieszenia metabolizmu.
Korzyści dla skóry z czarnych wiśni
Te słodkie, pyszne owoce są pełne składników odżywczych i jak większość zdrowych owoców zawierają prawie 75 procent wody. W ten sposób oferują następujące korzyści dla Twojej skóry.
9. Wspomaga zdrowie skóry
Wysoka zawartość wody w czarnych wiśniach nawilża całe ciało, zapewniając jasną, żywą i czystą skórę. Woda odgrywa ważną rolę w wypłukiwaniu toksyn, ułatwiając w ten sposób płynny przepływ składników odżywczych do komórek skóry. Dzięki odpowiedniemu nawilżeniu komórki skóry stają się jędrne i pełne, nadając skórze jędrniejszy, jaśniejszy i zdrowszy wygląd.
10. Ochrona skóry
Regularne spożywanie soku z wiśni chroni skórę przed uszkodzeniem przez szkodliwe promienie ultrafioletowe A i B słońca. Antocyjany (10) zapewniają ochronę przed rakiem skóry ze względu na ich właściwości przeciwrakotwórcze. Zawierają również beta-karoten, który jest korzystny dla zdrowia skóry i chroni ją przed uszkodzeniami słonecznymi.
11. Korzyści przeciwstarzeniowe
Przedwczesne starzenie się jest wynikiem uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki, prowadzących do przedwczesnej śmierci komórek. Antocyjany są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki, zapobiegając w ten sposób przedwczesnemu starzeniu i zmniejszając oznaki starzenia, takie jak drobne linie i zmarszczki (11).
[Czytaj: Korzyści z czarnych winogron]
Korzyści dla włosów z czarnych wiśni
Zdrowie włosów zależy głównie od dostarczania niezbędnych składników odżywczych do mieszków włosowych. Będąc bogatym w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, wiśnie działają korzystnie na włosy w następujący sposób.
12. Zwalcza wypadanie włosów:
Niedokrwistość jest jedną z najczęstszych przyczyn wypadania włosów i aby zwalczyć ten problem, musisz włączyć do swojej diety pokarmy bogate w żelazo. Sok z czereśni jest bogatym źródłem żelaza (12), dlatego regularne spożywanie tego soku może wyleczyć anemię, minimalizując w ten sposób wypadanie włosów.
13. Promuje zdrowie włosów:
Ekstrakt z owoców czeremchy jest aktywnym składnikiem wielu suplementów leczniczych i witamin przeznaczonych do wzmacniania włosów i zwalczania problemów z włosami, takich jak wypadanie włosów i rozdwajanie się końcówek.
A więc chodziło o korzyści z czarnej wiśni, teraz przyjrzyjmy się jej wartości odżywczej czarnych jagód.
Fakty żywieniowe czarnej wiśni
Ilość | ||
---|---|---|
Witamina A | ||
Wapń | ||
Mam nadzieję, że spodobał Ci się nasz post o zaletach owoców czarnej wiśni. Podziel się z nami swoimi doświadczeniami podczas spożywania tego owocu w sekcji komentarzy poniżej.
Zalecane:
28 Najlepszych Korzyści Z Masła Shea Dla Skóry, Włosów I Zdrowia
Olejek bogaty w tłuszcze pozyskiwany z drzewa karite (znanego również jako drzewo shea) jest rozwiązaniem na wiele problemów związanych ze skórą, zdrowiem i włosami. Od niedawna masło to zyskało ogromną popularność w zachodnim świecie ze względu na jego szerokie zastosowanie w kilku produktach kosmetycznych, takich jak balsamy, kosmetyki, szampony i odżywki. Dowiedzmy się wi
10 Najlepszych Korzyści I Zastosowań Soku Z Cytryny Dla Skóry, Włosów I Zdrowia
Cytryna cieszy się światową sławą dzięki swoim niesamowitym właściwościom zdrowotnym. Ten niedrogi i łatwo dostępny słodko-kwaśny owoc jest szeroko stosowany w różnych przepisach spożywczych, takich jak kurczak cytrynowy, ciastka cytrynowe i napoje itp. Świeżo wyciskan
13 Najlepszych Korzyści Płynących Z Ciecierzycy Dla Skóry, Włosów I Zdrowia
Chcesz podwójną dawkę białka, ale jesteś wegetarianinem?Ciecierzyca.Chcesz natychmiast poprawić wartość odżywczą swojej wieczornej sałatki?Ciecierzyca.Chcesz przygotować pyszną popołudniową przekąskę bez większego zamieszania? Ciecierzyca!Nie
11 Najlepszych Nawilżaczy Dla Czarnej Skóry Do Wypróbowania W 2020 Roku
Kiedy mówimy o ciemnej skórze, nasz umysł automatycznie wyczarowuje obraz afrykańskiej skóry. Jednak afrykańska skóra niekoniecznie oznacza ciemniejszą skórę. Może być zarówno biały, jak i ciemny (1). Chociaż struktura skóry jest taka sama dla wszystkich, to, co wyróżnia ciemniejszą skórę, to zawartość melaniny i funkcja naprawy bariery. W tym artykule przedst
7 Najlepszych Korzyści Dla Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Dla Skóry, Włosów I Zdrowia
Oliwa z oliwek została po raz pierwszy znaleziona w Azji prawie 3000 lat temu i od tego czasu była szeroko stosowana jako naturalny środek na gojenie się ran. Jednak to mieszkańcy Morza Śródziemnego jako pierwsi rozpoznali rzeczywistą wartość tej rośliny, używając jej do różnych celów - czegoś więcej niż tylko środka leczniczego. To właśnie ci pomys