12 Najlepszych Korzyści Z Herbaty Oolong Dla Skóry, Włosów I Zdrowia

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Herbata Oolong łączy w sobie dobroć kilku herbat ciemnych i zielonych. Ale co dziwne, ta herbata stanowi tylko 2% światowej konsumpcji herbaty. Herbata Oolong ma pewne wspaniałe zalety. Pomaga przyspieszyć metabolizm i wspomaga utratę wagi, a także zapobiega wielu chorobom przewlekłym.

Ta herbata może wzbogacić Twoje życie na wiele innych sposobów. W tym poście omówimy je wszystkie.

Spis treści

• Co to jest herbata Oolong?
• Jaka jest historia herbaty Oolong?
• Czy herbata Oolong jest dla Ciebie dobra?
• Fakty o wartościach odżywczych herbaty Oolong
• Jakie są korzyści zdrowotne herbaty Oolong?
• Herbata Oolong Vs. Czarna herbata Vs. Green Tea Vs. Biała herbata - która jest najlepsza?
• Ile herbaty Oolong możesz wypić w ciągu dnia?
• Jakieś zdrowe przepisy na herbatę Oolong?
• Jakieś zabawne fakty na temat herbaty Oolong?
• Gdzie kupić herbatę Oolong
• Jakieś skutki uboczne herbaty Oolong?

Co to jest herbata Oolong?

Mówiąc najprościej, herbata oolong to tradycyjna chińska herbata. Przygotowywany jest z liści rośliny Camellia sinensis, która jest tą samą rośliną, z której wytwarza się zieloną i czarną herbatę. Jest powszechnie spożywany w Chinach i na Tajwanie.

Różnice między różnymi rodzajami herbaty zwykle dotyczą metod przetwarzania. Mówiąc o herbacie oolong, jest częściowo sfermentowana. Ponadto, podczas gdy zielona herbata nie jest bardzo utleniana, a czarna herbata jest całkowicie utleniana, aż stanie się czarna, herbata oolong jest utleniana tylko częściowo - co jest odpowiedzialne za kolor herbaty i charakterystyczny smak (1).

Ale hej, chciałbyś też poznać historię tej herbaty, prawda?

Powrót do spisu treści

Jaka jest historia herbaty Oolong?

Historia tej herbaty sięga czasów dynastii Ming, czyli połowy XIII wieku. Opowiadamy wam, jak odkryto herbatę, jest interesującą historią.

Legenda głosi, że kiedyś rolnik zbierał liście herbaty do parzenia herbaty. W środku procesu zobaczył czarnego węża (wymawiane po chińsku jako „wu long”) i uciekł z tego miejsca. Kiedy wrócił następnego dnia, liście stały się brązowozielone. Uwarzył te liście i był tak zaskoczony nowym smakiem, że nazwał go imieniem węża, który go odstraszył.

Ale tak, to jest historia. I jest kilka takich innych, które mówią nam, jak odkryto herbatę. Nie wiemy, co jest najbliższe prawdzie - i nie ma to większego znaczenia. Liczy się to, jak dobra jest dla Ciebie ta herbata.

Powrót do spisu treści

Czy herbata Oolong jest dla Ciebie dobra?

Herbata Oolong stanowi zaledwie 2% światowej herbaty. Ale możesz się założyć, że to dobrze. Herbata zawiera flawonoidy, kofeinę (choć nie tak dużo jak w czarnej herbacie), fluor i teaninę. Większość korzyści płynących z herbaty oolong można przypisać jej katechinom - sprawiają, że jest ona szczególnie skuteczna w zapobieganiu chorobom serca, rakowi, otyłości, cukrzycy, stresowi oksydacyjnemu, a nawet osłabieniu funkcji poznawczych (2).

Wartości odżywcze herbaty oolong mogą Cię zainteresować jeszcze bardziej - ponieważ stanowią podstawę tego, co będziesz czytać w przyszłości.

Powrót do spisu treści

Fakty o wartościach odżywczych herbaty Oolong

Herbata Oolong jest bogata w przeciwutleniacze. Zawiera różne minerały, takie jak wapń, mangan, miedź, karoten, selen, potas oraz witaminy A, B, C, E i K. Oprócz nich zawiera kwas foliowy, amid niacyny i inne alkaloidy odtruwające. Ze względu na swój półfermentowany charakter, herbata oolong zawiera liczne związki polifenolowe, które zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne.

Te liście herbaty, podobnie jak wszystkie inne, zawierają również niewielkie ilości kofeiny. Proces moczenia podczas przygotowywania herbaty znacznie obniża zawartość kofeiny. Czas moczenia przez jedną minutę obniża zawartość kofeiny poniżej 50 mg. Kalorie w herbacie oolong:

Powrót do spisu treści

Jakie są korzyści zdrowotne herbaty Oolong?

Prawie wszystkie zalety herbaty oolong można przypisać zawartym w niej przeciwutleniaczom - polifenolom. Związki te zapobiegają poważnym chorobom, takim jak rak, cukrzyca i choroby serca. Mogą również wspomagać odchudzanie i zwalczać otyłość. Herbata Oolong poprawia również zdrowie skóry.

1. Zmniejsza ryzyko chorób serca

Chińscy naukowcy odkryli, że ludzie, którzy pili co najmniej 10 uncji herbaty oolong tygodniowo, mieli mniejsze ryzyko wysokiego poziomu cholesterolu (3). Okazało się, że osoby, które spożywały herbatę oolong najdłużej, mają najniższy poziom cholesterolu.

Spożycie herbaty oolong (wśród innych herbat) było również związane ze zmniejszonym ryzykiem zgonu z powodu chorób układu krążenia (4). Kofeina i przeciwutleniacze zawarte w herbacie oolong również poprawiają metabolizm, a to bezpośrednio wpływa na serce.

2. Może promować utratę wagi i walczyć z otyłością

Nie musimy szczególnie mówić o tym, jak poważna jest otyłość zabójcy. I tylko my jesteśmy za to winni.

Według jednego z badań opublikowanych w chińskim czasopiśmie, przyjmowanie herbaty oolong przez sześć tygodni pomogło uczestnikom zmniejszyć wagę, a także poziom tkanki tłuszczowej. Można to przypisać polifenolom w herbacie, które mogą powstrzymać spowolnienie metabolizmu podczas utraty wagi - co dodatkowo wspomaga proces odchudzania.

Kofeina zawarta w herbacie oolong też ma do odegrania rolę. Jedno z badań z 2009 roku wykazało, że herbata zawierająca zarówno katechiny, jak i kofeinę powoduje większą utratę wagi niż herbata zawierająca tylko jeden ze składników. Te dwa składniki współpracują ze sobą, aby utrzymać beztłuszczową masę ciała.

Jedno z japońskich badań podkreśla również działanie herbaty oolong przeciw otyłości (5). Inne badanie mówi o tym, jak polifenole herbaty oolong mogą pomóc w redukcji tłuszczu trzewnego (6).

3. Obniża ryzyko raka

Badania pokazują, że każda filiżanka herbaty oolong przyjmowana codziennie zmniejsza ryzyko raka o 4 procent. Chociaż wyniki nie są znaczące, jest to dobry krok we właściwym kierunku.

Chińskie badanie wykazało również, że przyjmowanie herbaty oolong, wśród innych herbat, może pomóc zmniejszyć ryzyko raka jajnika u kobiet (7).

Stwierdzono również, że herbata zapobiega czerniakowi lub rakowi skóry (8). Może również pomóc w powstrzymaniu raka pęcherzyka żółciowego (9).

Wystarczy zanurzyć herbatę oolong w gorącej wodzie, aby uzyskać maksymalne korzyści.

4. Pomaga zapobiegać cukrzycy

Jedno z badań sugeruje, że regularne picie sześciu filiżanek herbaty oolong przez 30 dni może pomóc osobom z cukrzycą typu 2. Może również obniżać, a nawet stabilizować poziom cukru we krwi (10). Podobne wyniki odnotowano także w raporcie American Diabetes Association (11).

Polifenole w herbacie oolong mogą zwiększać aktywność insuliny, co bezpośrednio przynosi korzyści diabetykom (12). Długotrwałe spożywanie herbaty oolong może również przewidywać wystąpienie cukrzycy u osób (13).

Jednak nie poprawia metabolizmu glukozy u dorosłych bez cukrzycy (14).

5. Zwalcza stan zapalny

Ponownie patrzymy na polifenole w herbacie oolong. Te związki pochodzenia roślinnego wzmacniają układ odpornościowy i mogą również chronić przed stanami zapalnymi - i innymi stanami zapalnymi, takimi jak zapalenie stawów (15).

Innym flawonoidem zawartym w herbacie oolong odpowiedzialnym za jej właściwości przeciwzapalne jest EGCG (galusan epigallokatechiny) - który jest najsilniejszy z całej partii. Zwalcza wolne rodniki, które powodują stan zapalny, a także zapobiega pokrewnym chorobom, takim jak zatkane tętnice i rak (16).

6. Poprawia zdrowie mózgu

Istnieją badania, które pokazują, że herbata oolong (i ogólnie herbata) może poprawiać funkcjonowanie mózgu, a nawet zapobiegać chorobie Alzheimera (17). Ponadto kofeina w herbacie wyzwala uwalnianie noradrenaliny i dopaminy - dwóch substancji chemicznych w mózgu, które poprawiają nastrój i zwalczają stres (18).

Stwierdzono, że inny aminokwas w herbacie, zwany teaniną, zwiększa uwagę i łagodzi niepokój (19). Wiadomo również, że polifenole zawarte w herbacie działają uspokajająco na umysł.

Istnieje wiele innych badań, które łączą spożycie herbaty ze zmniejszonym ryzykiem zaburzeń poznawczych (20).

7. Poprawia zdrowie kości

Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku kobiet w okresie menopauzy. W tym czasie kobiety cierpią na ciągłe osłabienie kości, które często prowadzi do osteoporozy i zapalenia stawów. Picie herbaty oolong, zgodnie z badaniami, może temu zapobiec, utrzymując wysoką gęstość kości (21).

Przyjmowanie herbaty oolong przez dłuższy czas może również zwiększyć gęstość mineralną kości. Jedno z badań wykazało, że osoby pijące herbatę oolong (lub inne herbaty) przez 10 lat miały o 2 procent większą gęstość kości (22).

Stwierdzono również, że ta herbata buduje mocne i zdrowsze zęby. Jedno z badań powiązało spożycie herbaty oolong ze zmniejszeniem płytki nazębnej. Będąc bogatym źródłem fluoru, herbata wzmacnia również szkliwo zębów (23).

8. Poprawia zdrowie skóry

W szczególności musimy tu porozmawiać o egzemie. Egzema może być kłopotliwym schorzeniem skóry, ale herbata oolong może dać wytchnienie. Antyalergiczne przeciwutleniacze w herbacie oolong mogą pomóc złagodzić egzemę zgodnie z badaniami (24). Picie herbaty oolong trzy razy dziennie przez sześć miesięcy może dać dobre rezultaty.

Ponieważ herbata oolong może zwalczać wolne rodniki, może hamować reakcje alergiczne, które powodują egzemę lub atopowe zapalenie skóry. Zawarte w herbacie przeciwutleniacze sprawiają, że skóra staje się bardziej promienna i młodzieńcza.

Przeciwutleniacze zawarte w herbacie oolong mogą również pomóc w leczeniu trądziku, wyprysków i zmarszczek oraz innych oznak starzenia (takich jak plamy starcze). Możesz po prostu zanurzyć torebki herbaty w wodzie i użyć jej do oczyszczenia twarzy z samego rana.

9. Może pomóc w trawieniu

Nie mamy wystarczających informacji na ten temat. Jednak niektóre źródła podają, że herbata oolong (i ogólnie herbata) może łagodzić i rozluźniać przewód pokarmowy. Może również poprawić wydalanie toksyn.

10. Promuje zdrowie włosów

Tutaj też jest mniej informacji. Niektórzy eksperci twierdzą, że spożywanie herbaty oolong może zapobiegać wypadaniu włosów. Płukanie włosów herbatą może również zapobiec wypadaniu włosów.

Herbata Oolong może również zmiękczyć warkocze i nadać im blask.

11. Buduje odporność

Tę korzyść należy przypisać flawonoidom w herbacie oolong, które zapobiegają uszkodzeniom komórek i budują układ odpornościowy (25). Herbata może również zwiększyć produkcję białek przeciwbakteryjnych w organizmie, które pomagają zwalczać infekcje. Ponadto, choć nie jesteśmy pewni, niektóre źródła podają, że herbata oolong zawiera składniki, które sprzyjają zatrzymywaniu ważnych minerałów w organizmie.

12. Działa jako napój energetyczny

Zawartość kofeiny w herbacie oolong wynosi od 50 do 75 miligramów na filiżankę. Biorąc pod uwagę, że jest to napój z kofeiną, herbata oolong może zwiększyć świadomość i zwiększyć poziom energii. Może również wyostrzyć twoje umiejętności myślenia (26). Ponadto, ponieważ herbata nie zawiera cukru i innych niezdrowych składników, często jest preferowana w stosunku do napojów energetyzujących, jeśli potrzebujemy szybkiego zastrzyku energii. Co ciekawsze, herbata oolong nie wzmacnia energii tak jak kawa, a zatem nie ma żadnego wypadku, którego doświadczasz.

To z różnymi zaletami herbaty oolong. Ale to jeszcze nie koniec. To, co zobaczymy później, rozstrzygnie debatę raz na zawsze.

Powrót do spisu treści

Herbata Oolong Vs. Czarna herbata Vs. Green Tea Vs. Biała herbata - która jest najlepsza?

Trudno na to odpowiedzieć. Ponieważ wszystkie mają podobne zalety. Wszystkie cztery odmiany pochodzą z tej samej rośliny. Różnią się sposobem, w jaki są przetwarzane.

Najmniej przetworzona jest herbata biała. Potem są herbaty oolong i zielone (średnio przetworzone). A herbata czarna jest najbardziej przetworzona.

Podobieństwa

Wszystkie te cztery rodzaje herbat zawierają silne przeciwutleniacze, które zapobiegają chorobom. Lista przeciwutleniaczy jest taka sama - różnią się tylko ich ilości.

Wszystkie te herbaty mają te same zalety, które widziałeś w tym poście.

Różnice

Oprócz metod przetwarzania, każdy rodzaj herbaty różni się również pod względem oferowania pewnych bardzo specyficznych korzyści. Biała herbata ma najlepsze działanie wzmacniające odporność. Czarna herbata działa najlepiej na trawienie i odprężenie. Zielona herbata ma najlepsze działanie profilaktyczne przeciwko chorobie Alzheimera. Herbata Oolong jest szczególnie skuteczna w ograniczaniu wybuchów egzemy.

I tak, zielona herbata zawiera najmniej kofeiny.

A teraz kolejne ważne pytanie -

Powrót do spisu treści

Ile herbaty Oolong możesz wypić w ciągu dnia?

Ze względu na zawartość kofeiny trzymaj nie więcej niż 2 filiżanki. W przypadku egzemy wystarczy 3 filiżanki (skonsultuj się z lekarzem).

Teraz, kiedy już wiesz, ile herbaty możesz spożyć w ciągu dnia, co powiesz na wypróbowanie wspaniałych przepisów?

Powrót do spisu treści

Jakieś zdrowe przepisy na herbatę Oolong?

Tak. Ale wcześniej sprawdźmy najpierw, jak przygotować herbatę. Co jest dość proste.

Używaj 3 gramów herbaty w proszku na każde 200 mililitrów wody. Strome przez około 5 do 10 minut. Moczenie w wodzie o temperaturze około 194o F (bez gotowania) przez około 3 minuty może zatrzymać większość przeciwutleniaczy (27).

A teraz do przepisów.

1. Oolong Iced Tea Lemonade

Czego potrzebujesz

• 6 szklanek wody
• 6 torebek herbaty oolong
• ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Wskazówki

1. Parzyć torebki herbaty w gorącej wodzie przez około 5 minut.
2. Wyjmij torebki herbaty i dodaj sok z cytryny.
3. Możesz schłodzić herbatę w lodówce przez 2 do 3 godzin lub podawać od razu na lodzie.

2. Herbata Oolong brzoskwiniowa

Czego potrzebujesz

• 6 szklanek wody
• 4 torebki herbaty oolong
• 2 obrane i pokrojone w kostkę dojrzałe brzoskwinie

Wskazówki

1. Parzyć torebki herbaty w gorącej wodzie przez 5 minut. Wyjmij torebki i wstaw herbatę do lodówki na około 1 do 2 godzin.
2. Blenduj brzoskwinie, aż uzyskasz gładkie puree. Dodaj to do schłodzonej herbaty i dobrze wymieszaj.
3. Podawaj na lodzie. Jeśli chcesz, możesz dodać dodatkową brzoskwinię.

Nie tylko przepisy, nawet te fakty dotyczące herbaty oolong są dość lekkie.

Jakieś zabawne fakty na temat herbaty Oolong?

• Chińskie określenie oolong to Dan Cong.
• Oolong to doppelgänger, ponieważ jego specyficzny zapach naśladuje wszystko - od kwiatów po orzechy i owoce.
• Herbatę Oolong najlepiej smakuje przygotowywana z całych luźnych liści.
• Herbata Oolong jest również popularnie nazywana herbatą „Wu Long”.
• Najpopularniejsze odmiany herbaty oolong to herbata Wu-yi, Formosa oolong, Pouchong i Ti Kuan Yin.

Wiemy, że ta herbata jest zbyt zdrowa, by się jej oprzeć. Jeśli więc zastanawiasz się, skąd go wziąć…

Powrót do spisu treści

Gdzie kupić herbatę Oolong

Herbatę oolong można znaleźć w większości sklepów spożywczych. Możesz go również pobrać online w Walmart i Amazon.

Niektóre z najlepszych marek herbat oolong, które możesz sprawdzić, to:

• Małpa Zbierana Herbata Oolong
• Nonpareil Tajwan Li Shan Oolong Tea
• Guang Dong Phoenix Dan Cong
• Dong Ding Oolong

Bez względu na to, jak niezwykle korzystna jest herbata oolong, istnieją pewne aspekty, na które musimy zwrócić uwagę.

Powrót do spisu treści

Jakieś skutki uboczne herbaty Oolong?

Zaburzenia lękowe

Kofeina zawarta w herbacie może wywołać u niektórych ludzi zaburzenia lękowe, a nawet je pogorszyć.

Zaburzenia krwawienia

Kofeina może spowolnić krzepnięcie krwi. Może to pogorszyć zaburzenia krzepnięcia.

Problemy z sercem

Kofeina zawarta w herbacie może powodować nieregularne bicie serca u niektórych osób.

Problemy z cukrzycą

Niektóre badania mówią, że kofeina w herbacie może zmienić sposób kontrolowania poziomu cukru we krwi u diabetyków. Dlatego przed spożyciem herbaty skonsultuj się z lekarzem.

Biegunka

Nadmierne spożycie herbaty oolong (z powodu kofeiny) może prowadzić do biegunki, a nawet pogorszenia stanu.

Jaskra

Kofeina zawarta w herbacie zwiększa ciśnienie w oczach. Dlatego osoby z chorobami oczu muszą skonsultować się z lekarzem przed spożyciem herbaty oolong.

Wysokie ciśnienie krwi

Kofeina zawarta w herbacie może zwiększyć ciśnienie krwi. Dlatego osoby z problemami z ciśnieniem krwi muszą zachować ostrożność.

Słabe kości

Herbata Oolong może wypłukiwać wapń z moczem. Porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem herbaty oolong dla zdrowia kości.

Problemy z ciążą i karmieniem piersią

Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, nie pij więcej niż dwie filiżanki herbaty dziennie, ponieważ nadmiar kofeiny może zaszkodzić dziecku. A jeśli karmisz piersią, nadmiar kofeiny może powodować drażliwość.

Powrót do spisu treści

Wniosek

Kiedy masz zamiar tego spróbować? Cóż, im szybciej to zrobisz, tym lepiej dla Ciebie.

Powiedz nam, w jaki sposób ten post Ci pomógł. Po prostu zostaw komentarz poniżej.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Jak pić herbatę oolong?

Najłatwiej jest dodać wrzącą wodę do filiżanki herbaty oolong. Możesz użyć torebki herbaty lub jednej łyżeczki luźnych liści. Strome przez około 5 minut. Ciesz się herbatą, gdy jest jeszcze gorąca.

Czy herbata oolong jest dobra z mlekiem?

Tak. Możesz wziąć to z mlekiem.

Jak często należy pić herbatę oolong?

Raz lub dwa razy dziennie powinno wystarczyć.

Czy herbata oolong jest bezkofeinowa?

Zwykle nie. Ale możesz poszukać bezkofeinowej herbaty oolong na rynku.

Kiedy najlepiej pić herbatę oolong?

Rano i po południu. Ponieważ przyjmowanie go w nocy może zakłócać sen (biorąc pod uwagę zawartość kofeiny).

Piśmiennictwo

1. „Herbata a zdrowie…”. US National Library of Medicine.

2. „Herbata”. Oregon State University.

3. „Zmniejszone ryzyko dyslipidemii przy herbacie oolong…”. Cambridge.

4. „Kawa, zielona herbata, czarna herbata i herbata oolong…”. US National Library of Medicine.

5. „Przeciw otyłości działanie herbaty oolong”. US National Library of Medicine.

6. „Zielona herbata, czarna herbata i herbata oolong…”. US National Library of Medicine.

7. „Spożywanie herbaty zmniejsza ryzyko raka jajnika”. US National Library of Medicine.

8. „Hamowanie melanogenezy przez wyciąg z herbaty oolong…”. US National Library of Medicine.

9. „Spożycie herbaty a ryzyko raka pęcherzyka żółciowego…”. US National Library of Medicine.

10. „Herbata Oolong”. WebMD.

11. „Przeciwhiperglikemiczne działanie herbaty oolong…”. American Diabetes Association.

12. „Herbata a cukrzyca”. Diabetes.co.uk

13. „Wysokie spożycie herbaty oolong przewiduje przyszłe ryzyko cukrzycy…”. US National Library of Medicine.

14. „Herbata Oolong nie poprawia metabolizmu glukozy…”. US National Library of Medicine.

15. „Zwalcz stan zapalny filiżanką herbaty”. Fundacja Arthritis.

16. „Żywność zapalna w postaci herbaty”. Duke University.

17. „Epidemiologiczne dowody na związek między…”. US National Library of Medicine.

18. „Kofeina a centralny układ nerwowy…”. US National Library of Medicine.

19. „Ostre skutki składników herbaty…”. US National Library of Medicine.

20. „Związek między spożyciem herbaty a ryzykiem…”. US National Library of Medicine.

21. „Herbata i zdrowie kości…”. US National Library of Medicine.

22. „Epidemiologiczne dowody zwiększonej gęstości mineralnej kości…”. US National Library of Medicine.

23. „Antyoksydanty herbaty napojowej…”. US National Library of Medicine.

24. „Próba herbaty oolong w…”. US National Library of Medicine.

25. „Korzyści zdrowotne wynikające z herbaty”. NCBI.

26. „Herbata Oolong”. WebMD.

27. „Profil polifenolowy i działanie przeciwutleniające naparu z herbaty oolong…”. International Journal of Molecular Sciences.