24 Korzyści Z Najlepszych Białek Serwatki Dla Skóry, Włosów I Zdrowia

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Białka to duże cząsteczki złożone z aminokwasów, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Konieczne jest kontrolowanie ważnych procesów w organizmie związanych z metabolizmem. Średnio dorośli mężczyźni potrzebują 71 gramów białka dziennie, a kobiety 46 gramów białka dziennie. Zgodnie z zaleceniami USDA 17 do 21 procent całkowitych kalorii kobiet powinno pochodzić z białka.

Spis treści

• Co to jest białko serwatkowe?
• Rodzaje białka serwatki
• Korzyści z białka serwatkowego
• Białko serwatkowe dla zdrowych włosów i skóry
• Zastosowania białka serwatki
• Skutki uboczne białka serwatkowego

Co to jest białko serwatkowe?

Serwatka to najczystsza forma białka. Otrzymywany jest z mleka krowiego. Jest produktem ubocznym mleka, uzyskiwanym podczas przetwarzania sera. Serwatka jest przetwarzana na bardziej skoncentrowane formy. Niektóre z jego różnych postaci to białko serwatki, izolaty białka serwatki, koncentrat białka serwatki, hydrolizat białka serwatki i hydrolizowane białko. Proszki białkowe stają się obecnie niezwykle popularne ze względu na ich właściwości zdrowotne. Zawiera większą ilość białka niż wszystkie naturalne pokarmy. Białko serwatkowe jest wysoce zalecane dla kobiet, które potrzebują więcej białka w swojej diecie.

Rodzaje białka serwatki

Istnieją trzy główne rodzaje suplementów białka serwatkowego: koncentrat białka serwatkowego, izolat białka serwatki i hydrolizat białka serwatki.

1. Koncentrat białek serwatkowych to najtańszy ze wszystkich trzech proszków białek serwatkowych. Ma najniższą ilość białka, około 58 do 89%. Reszta składa się z tłuszczu, laktozy i peptydów wzmacniających odporność, takich jak alfa-laktalbumina i immunoglobulina. Odsetek WPC zależy od jego stężenia. Koncentraty z niższej półki zawierają 50% białka, podczas gdy te z wyższej półki mają do 90% białka.
2. Izolat białka serwatkowego zawiera 95% białka, przy minimalnej ilości laktozy i tłuszczu.
3. Hydroslat Białka Serwatkowego zawiera 99% białka i jest najdroższym ze wszystkich proszków białek serwatkowych. Uważana jest za „wstępnie strawioną” formę białka serwatkowego, ponieważ ulega częściowej hydrolizie - procesowi niezbędnemu do wchłaniania białka przez organizm. Jest najlepiej rozpuszczalną formą białka i szybko ulega trawieniu w organizmie. Przez wielu uważany jest za najlepszą odżywkę białka serwatkowego.

Korzyści z białka serwatkowego

Sprawdź tutaj niektóre z najlepszych zalet białka serwatkowego dla kobiet:

1. Poziomy hormonów:

Białko serwatkowe jest bardzo korzystne dla kobiet. Nie powoduje wahań poziomu hormonów, jak robią to inne białka. Ponadto białko serwatkowe jest najlepiej rozpuszczalną i najbogatszą formą białka. Jest znacznie bardziej pożywny niż białka jaj, soja i mięso.

2. Aminokwasy:

Aminokwasy to jednostki chemiczne, które nie są wytwarzane naturalnie w naszym organizmie. Białko serwatkowe jest dobrym źródłem aminokwasów. Pracują razem, aby naprawić nasze kości, mięśnie, narządy i prawie każdą część tkanki w ludzkim ciele. Do określonych celów potrzebne są określone aminokwasy. Białko serwatkowe jest bogate w aminokwasy rozgałęzione (BCAA). Przydaje się do naprawy i konserwacji mięśni. Leucyna, kolejny aminokwas, stymuluje syntezę białek i wysyła do organizmu sygnał, aby zwiększyć magazynowanie aminokwasów.

3. Starzenie się:

Białko serwatkowe zawiera glutation. To przeciwutleniacz, który zmiata wolne rodniki i opóźnia oznaki starzenia. Glutation składa się z trzech głównych aminokwasów; cysteina, kwas glutaminowy i glicyna. Białko serwatkowe spowalnia również degenerację mięśni i utrzymuje ich siłę w starszym wieku.

4. Utrata wagi:

Białko serwatkowe na odchudzanie? Tak, według badań kobiety, które spożywały wyspecjalizowaną formę białka serwatkowego, straciły więcej tkanki tłuszczowej. Wykazali również lepsze zachowanie beztłuszczowej masy mięśniowej niż ci, którzy tego nie robili. Białko serwatkowe ma niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość białka. Przyspiesza to metabolizm, aby spalić nadmiar tłuszczu z organizmu. Naukowcy doszli do wniosku, że białko serwatkowe może z łatwością kontrolować apetyt nawet przez dwie godziny. Zawiera bardzo mało tłuszczu, niski cholesterol i laktozę. To sprawia, że jest doskonały dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

5. Rak:

Rak, głównie rak piersi i szyjki macicy, jest drugą najczęstszą przyczyną zgonów kobiet. Koncentrat serwatki i modulacja glutationu są stosowane w leczeniu raka. Spożycie serwatki w proszku podczas chemioterapii może pomóc zahamować wzrost komórek rakowych. Jest to również doskonały posiłek dla chorych na raka, ponieważ jest lekkostrawny. Łatwo też wchłania się w organizm. Dodaje energii i podnosi odporność.

6. Zdrowie serca:

Udar serca powoduje paraliż, utratę mowy i słabą pamięć. Jest to również trzecia najczęstsza przyczyna śmierci kobiet. Białko serwatkowe obniża poziom cholesterolu LDL. Obniża ciśnienie krwi, a także zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru.

7. Odporność:

Jedną z najlepszych korzyści z białka serwatkowego jest poprawa zdrowia serca. Białko serwatkowe poprawia odpowiedź immunologiczną i pomaga zwalczać infekcje u kobiet. Wzmacnia system odpornościowy poprzez zwiększenie produkcji glutationu. To silny przeciwutleniacz, który pomaga w detoksykacji. Kobietom cierpiącym na astmę należy podawać białko serwatkowe, aby poprawić ich odpowiedź cytokinową.

8. Wzmacnianie mięśni:

Białko serwatkowe jest potrzebne do naprawy i wzmocnienia mięśni. Trening i codzienne ćwiczenia wyczerpują poziom energii w organizmie, co prowadzi do degradacji mięśni. Białko serwatkowe pochodzi z mleka krowiego i jest doskonałym naturalnym białkiem do budowy i naprawy mięśni.

9. Zdrowe paznokcie i skóra:

Ciało kobiety potrzebuje białka do wytworzenia zdrowej skóry i paznokci. Białko serwatkowe pomaga organizmowi w tworzeniu hormonów i ważnych enzymów, które zapewniają ich wydajne działanie.

10. Szybko się wchłania:

Koktajle białkowe z serwatki są zalecane bardziej niż jakakolwiek inna forma białka serwatkowego. Koktajle białkowe zawierają duże ilości składników odżywczych w postaci soi, serwatki lub kazeiny. Jest łatwo trawiony w organizmie niż białko w żywności. Zawiera również najwyższą wartość biologiczną (BV).

11. Poziom cukru we krwi:

Białko serwatkowe zapewnia organizmowi dodatni bilans azotowy. Zapobiega również wahaniom poziomu cukru we krwi, które mogą prowadzić do przejadania się. Białko serwatkowe ma niski poziom tłuszczów. Jest to bardzo korzystne w kontrolowaniu poziomu glukozy. Zapobiega również wystąpieniu cukrzycy. Ta forma białka poprawia również insulinooporność organizmu, aby utrzymać jej poziom na stałym poziomie.

12. Dobrze zbudowana sylwetka:

Białko serwatkowe tonizuje mięśnie i przyspiesza metabolizm. To daje zdrową i stonowaną sylwetkę.

13. Zdrowie kości:

Ponad 65% kobiet cierpi na osteoporozę, chorobę powodującą przerzedzenie i zwiększoną łamliwość kości. Aby zbudować i utrzymać zdrowe kości, kobiety muszą spożywać zdrową żywność bogatą w wapń. Białko serwatkowe zawiera dużą ilość wapnia, który zapobiega utracie kości i utrzymuje je w mocy.

14. Wątroba:

Białko serwatkowe przyjmowane w umiarkowanych ilościach wspomaga pracę wątroby. Wątroba pełni w organizmie około 500 funkcji. Byłoby to niemożliwe bez obecności w nim aminokwasów.

15. Leczenie:

Białko serwatkowe to doskonały wybór białka dla kobiet. Jest to szczególnie ważne w przypadku osób, które przeszły operacje. Pomaga w gojeniu się ran i łatwo wchłania się w organizm.

[Czytaj: Tabela białek mleka]

Białko serwatkowe dla zdrowych włosów i skóry

Oto najważniejsze korzyści dla skóry i włosów.

16. Wspomaga wzrost włosów:

Białko to bardzo ważny składnik włosów, ponieważ same włosy składają się z białka. Niedobór białka może powodować poważne problemy z wypadaniem włosów. Białko serwatkowe to wygodny sposób na zwiększenie spożycia białka w diecie. Regularne spożywanie dużych ilości białka zapobiega wypadaniu włosów i wspomaga wzrost włosów. Przyjmowanie koktajli serwatkowych pomaga przezwyciężyć problemy z włosami, takie jak łysiny i cofające się linie włosów.

17. Pomaga wzmocnić skórę:

Kolagen to tkanka strukturalna zapewniająca elastyczność skóry. Zawiera 30 procent całkowitego białka organizmu i pomaga wzmocnić skórę, naczynia krwionośne, kości i zęby. Spożywanie białka serwatkowego zapewni Ci wystarczającą ilość kolagenu, aby Twoja skóra była jędrna i zdrowa.

18. Promuje zdrową skórę głowy:

Regularne spożywanie serwatki odżywia i wzmacnia włosy, aby uzyskać grube, zdrowe i lśniące włosy. Kwaśne właściwości serwatki leczą łupież i łuszczycę skóry głowy. Pomaga to poprawić stan skóry głowy.

19. Utrzymuje elastyczność skóry:

Aminokwasy zawarte w białku serwatki pomagają zachować elastyczność i jędrność skóry.

20. Działa jako odżywka:

Zamiast szamponu możesz również użyć serwatki w proszku. Wystarczy dokładnie wetrzeć trochę pudru w skórę głowy. Zmyj letnią wodą, aby uzyskać czystą i wolną od oleju skórę głowy. Alternatywnie możesz najpierw umyć szamponem, a następnie spłukać serwatką. Pozostaw na 10 minut, a następnie zmyj. Odżywka serwatkowa zapewni włosom świetną konsystencję i gęstość. Jest bardzo przydatny do włosów cienkich i wiotkich, ponieważ nie obciąża włosów jak inne produkty do włosów.

21. Toner domowej roboty:

Serwatkę można stosować na skórę jako środek myjący, tonik i nawilżający. Kilka firm kosmetycznych stosuje ten bogaty w białko suplement ze względu na jego niesamowite korzyści dla skóry. Namocz wacik w serwatce. Nałóż go na twarz delikatnymi pociągnięciami. To zadziała jak niesamowity domowy toner.

22. Walczy z trądzikiem:

Antybakteryjne właściwości serwatki działają niesamowicie na trądzik i pryszcze. Pomaga również rozjaśnić przebarwienia i plamy starcze.

23. Przywróć wartość pH skóry:

Dodaj 2 filiżanki serwatki do wanny i zanurz się w niej przez 20 minut. Kwasowość serwatki przywróci wartość pH skóry, aby odmłodzić komórki skóry.

24. Dobre dla oczu:

W przypadku zmęczonych lub opuchniętych oczu zwilż torebkę herbaty zimną serwatką i umieść ją na oczach. Pozostaw na 20 minut, aby oczy odświeżyły się.

Zastosowania białka serwatki

Białko serwatkowe jest dostępne w różnych formach, takich jak batony z białkiem serwatkowym, koktajle z białka serwatki i napoje serwatkowe. Sama serwatka nie ma zbyt atrakcyjnego smaku. Dlatego jest mieszany z innymi produktami, takimi jak owoce i orzechy, aby smak był bardziej atrakcyjny. Sprawdź tutaj zastosowania białka serwatkowego:

• Shake białkowy serwatki z malinami i awokado to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Upewnij się, że białko serwatkowe pochodzi od krów karmionych trawą, a nie od krów karmionych kukurydzą. Ten ostatni może powodować alergie.
• Podczas pieczenia dodaj łyżeczkę serwatki w proszku do ciastek. Zwiększy to poziom białka w twoim ciele. Możesz również dodać serwatkę czekoladową do swojej kawy, aby przygotować pyszną mokkę.
• Przygotowanie tego bogatego w białko napoju zajmuje minutę. Wymieszaj jedną miarkę białka serwatkowego z 6 uncjami lub 200 ml wody. Odstaw na kilka minut wymieszane białko. Pomoże to całkowicie rozpuścić proszek. Wypij tę wodę.
• Białko serwatkowe najlepiej spożywać zaraz po męczącym treningu. Zapewni to Twoim mięśniom i komórkom prawidłowe odżywianie, które potrzebują do naprawy. Możesz dodać białko serwatkowe do owsa, płatków śniadaniowych i naleśników, aby uzyskać bogate w białko śniadanie.
• Jeśli szukasz szybkiej przekąski w pracy, przygotuj shake proteinowy serwatki z orzechami, owocami i kostkami lodu, aby uzyskać pożywny i pyszny shake.
• Wymieszaj jedną miarkę białka w proszku do jogurtu i polej owocami, orzechami i czekoladkami, aby uzyskać smaczną ucztę. Możesz również wymieszać serwatkę w proszku ze swoimi ulubionymi lodami.
• Podczas gotowania makaronu lub zup używaj serwatki zamiast wody, aby nadać jej wyrazisty smak. Możesz również użyć serwatki do wypieku chleba. Dzięki temu otrzyma wspaniałą brązową skórkę i aromat.

Chodziło o korzyści i zastosowania białka serwatkowego, teraz przyjrzyjmy się niektórym skutkom ubocznym.

Skutki uboczne białka serwatkowego

Podobnie jak inne suplementy, białko serwatkowe wiąże się z pewnym zagrożeniem dla zdrowia. Oto kilka skutków ubocznych białka serwatkowego.

• Większość skutków ubocznych związanych z białkiem serwatkowym jest związanych z problemami trawiennymi, takimi jak zapalenie żołądka, wzdęcia, bóle głowy, skurcze, zmniejszony apetyt, nudności i zmęczenie.
• Jeśli doświadczasz któregokolwiek z tych objawów, najprawdopodobniej jest to spowodowane laktozą lub sztucznymi substancjami słodzącymi obecnymi w białku serwatkowym.
• Nadmierne spożycie białka może nawet zaostrzyć problemy z nerkami.
• Zbyt dużo białka może wyczerpać zapasy wapnia w organizmie, co prowadzi do łamliwości kości i zębów.
• Ponadto duże ilości białka mogą powodować wytwarzanie nadmiernej ilości amoniaku przez organizm kobiety.
• Kobiety nie powinny spożywać więcej niż dwie porcje koktajli proteinowych dziennie.
• Ekstremalnie wysokie dawki mogą również przeciążać wątrobę, powodując poważne problemy zdrowotne.

Mam nadzieję, że spodobał Ci się nasz post dotyczący korzyści z białka serwatkowego. Aby uniknąć tych skutków ubocznych, upewnij się, że porcja białka serwatkowego nie przekracza 30 gramów na każdy posiłek. Ciesz się i bądź zdrowy!