Niedobór Witaminy D - Przyczyny, Objawy I Leczenie

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Tak, nadeszło lato. A większość z nas szuka schronienia! Kiedy jesteśmy zajęci ukrywaniem się przed słońcem i ekranowaniem filtrów przeciwsłonecznych, zapominamy, jak ważne jest to samo światło słoneczne dla naszego życia i ciała. Światło słoneczne jest bezpośrednim źródłem witaminy D. Właśnie dlatego nazywa się je „witaminą słoneczną”. Niedawno nastąpił zaskakujący wzrost niedoboru witaminy D. Zapytaj dowolnego lekarza, odwiedź jakąkolwiek przychodnię lub nawet aptekę; niezmiennie opowiadaliby o wzroście sprzedaży suplementów witaminy D. Powód - nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować ilości witaminy D wymaganej do zachowania dobrego zdrowia.

Spis treści

• Co to jest witamina D?
• Rodzaje witaminy D.
• Jak nasze ciało przekształca światło słoneczne w witaminę D?
• Niedobór witaminy D.
• Co powoduje niedobór witaminy D?
• Objawy niedoboru witaminy D.
• Choroby spowodowane niedoborem witaminy D.
• Leczenie niedoboru witaminy D.

Co to jest witamina D?

Im bardziej przyzwyczajamy się do technologii, wygód i luksusów współczesnego świata, tym bardziej oddalamy się od naturalnego życia. Witamina D jest niezwykle istotnym składnikiem odżywczym dla naszego dobrego samopoczucia. To grupa rozpuszczalnych w tłuszczach sekosteroidów, które pomagają w zwiększaniu wchłaniania wapnia i fosforanów w jelitach. W przeciwieństwie do innych witamin, witaminy D nie można uzyskać z pożywienia. Witamina ta jest przygotowywana przez nasz organizm, gdy jest wystawiona na działanie promieni słonecznych.

Rodzaje witaminy D

Istnieją tylko dwa rodzaje witaminy D.

• D2, znany również jako ergokalcyferol, jest otrzymywany ze wzbogaconej żywności, pokarmów roślinnych i suplementów.
• D3, znany również jako cholekalcyferol, pochodzi z wzbogaconej żywności i żywności pochodzenia zwierzęcego (ryby, jaja i wątroba). Jest również wytwarzany wewnętrznie przez nasze ciała, gdy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych.

Jak nasze ciało przekształca światło słoneczne w witaminę D?

Promienie ultrafioletowe B (UVB) w świetle słonecznym są odpowiedzialne za przemianę cholesterolu w skórze w witaminę D. Dla osoby o jasnej karnacji około 20 do 30 minut światła słonecznego na twarzy i przedramionach w środku dnia, 2 do 3 razy tygodniowo wystarczy na przygotowanie wystarczającej ilości witaminy D. Osoby o ciemniejszej karnacji i osoby starsze wymagają jednak większej ekspozycji na światło słoneczne, aby uzyskać odpowiednią ilość witaminy D. Nie musisz się opalać. Wszystko, czego potrzebuje Twoja skóra, to ekspozycja na światło słoneczne.

Niedobór witaminy D

Niedobór witaminy D stał się globalnym problemem osób w każdym wieku cierpiących na ten problem. Szacuje się, że prawie 1 miliard ludzi na całym świecie ma niewystarczający poziom witaminy D we krwi. Osoby o ciemnej skórze i osoby starsze, a także osoby z nadwagą i otyłością mają zwykle niższy poziom witaminy D.

Rozpoznanie niedoboru witaminy D jest stosunkowo proste. Wszystko, co musisz zrobić, to wykonać badanie krwi, aby określić, czy masz niedobór, czy nie. W tym celu ważne jest, aby znać optymalne poziomy i poziomy niedoboru. Test medyczny zmierzy Twój poziom 25 (OH) D. Instytut Medycyny wyznaczył następujące zalecane dzienne spożycie (RDA) witaminy D dla osób w różnym wieku.

• 600 IU / dzień dla osób w wieku od 1 do 70 lat
• 800 IU / dzień dla osób powyżej 70 roku życia
• 600 IU / dzień dla kobiet w ciąży i karmiących

Co powoduje niedobór witaminy D?

Niewystarczający poziom witaminy D w organizmie jest odpowiedzialny za niedobór witaminy D. Przy dużym nasłonecznieniu rzeczywiście zaskakujące jest, że niedobór witaminy D jest problemem na całym świecie. Poniżej omówiono niektóre z głównych przyczyn niedoboru witaminy D:

1. Ograniczona ekspozycja na światło słoneczne:

Jak już wspomniano, głównym źródłem witaminy D jest światło słoneczne, a więc ograniczona ekspozycja na światło jest największą przyczyną niedoboru witaminy D. Ludzie mieszkający w pomieszczeniach lub mieszkający na północnych szerokościach geograficznych na ogół mają ograniczone światło słoneczne, a zatem są narażeni na niedobór witaminy D. Ponadto często mówimy o stosowaniu filtrów przeciwsłonecznych w celu zapobiegania rakowi skóry i innym uszkodzeniom spowodowanym promieniowaniem UV. Ale niewielu z nas zdaje sobie sprawę z niebezpieczeństw wynikających z niedostatecznej ilości witaminy D ze słońca. Stosowanie kremu z filtrem SPF 30 obniża syntezę witaminy D w skórze o ponad 95%!

Całkowita ilość witaminy D wytwarzana przez organizm zależy również od pory roku, pory dnia, ilości ozonu, szerokości geograficznej i liczby chmur na niebie. Promieniowanie słoneczne UVB, zwane także „promieniami opalającymi”, powoduje, że skóra produkuje witaminę D. Promienie te są silniejsze w pobliżu równika i słabsze na wyższych szerokościach geograficznych. Dlatego jesienią i zimą ludzie mieszkający na wyższych szerokościach geograficznych nie są w stanie uzyskać wystarczającej ilości witaminy D. Dlatego zaleca się raczej krótkie, regularne przebywanie na słońcu niż długotrwałe. Dla wielu osób wystarczająca jest ekspozycja od 10 do 15 minut na światło słoneczne kilka razy w tygodniu, aby przygotować odpowiedni poziom witaminy D.

2. Niewystarczające spożycie witaminy D:

Osoby przestrzegające ścisłej diety wegetariańskiej najczęściej spożywają niewystarczające poziomy witaminy D. Wynika to z faktu, że większość naturalnych źródeł tej witaminy pochodzi od zwierząt, takich jak ryby i oleje rybne, żółtka jaj, ser, mleko wzbogacone, produkty mleczne i wątroba wołowa.

3. Ciemniejsza skóra:

Niektóre badania wykazały, że osoby o ciemniejszej skórze są bardziej narażone na niedobór witaminy D. Jak wszyscy wiemy, melanina pigmentu jest odpowiedzialna za nadanie skórze koloru. Osoby o jaśniejszej karnacji mają mniej melaniny w porównaniu do osób o ciemnej karnacji. Ta melanina pochłania promieniowanie UV ze słońca, zmniejszając w ten sposób zdolność skóry do wytwarzania witaminy D w odpowiedzi na działanie promieni słonecznych. Osoby o ciemniejszej karnacji mają naturalną ochronę przeciwsłoneczną. Aby wyprodukować taką samą ilość witaminy D, jak ich odpowiedniki o jaśniejszym odcieniu skóry, wymagają od trzech do pięciu razy większej ekspozycji.

[Czytaj: Ciemniejszy odcień skóry]

4. Otyłość:

Badanie przeprowadzone na osobach z nadwagą i otyłością wykazało, że osoby z BMI (wskaźnikiem masy ciała) powyżej 40 miały o 18% niższe poziomy witaminy D w surowicy niż osoby z BMI poniżej 40. Dzieje się tak, ponieważ witamina D jest ekstrahowana z krwi przez tłuszcz komórki, które zmieniają jego uwalnianie do krwiobiegu.

5. wiek:

Udowodniono, że wraz z wiekiem nasz organizm ma zmniejszoną zdolność syntezy witaminy D z ekspozycji na słońce. Dlatego osoby starsze są bardziej narażone na ten niedobór.

6. Niezdolność nerek do przekształcenia witaminy D w jej aktywną postać:

Wraz z wiekiem nasze nerki tracą zdolność przekształcania witaminy D w jej aktywną formę, zwiększając tym samym ryzyko niedoboru witaminy D.

7. Niepożądane wchłanianie:

Niektórzy ludzie cierpią na zespół złego wchłaniania. Oznacza to po prostu, że ich przewód pokarmowy nie może odpowiednio wchłonąć witaminy D. Problemy medyczne, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna, mukowiscydoza i celiakia, a także leki, takie jak chirurgia bariatryczna, niekorzystnie wpływają na zdolność jelit do wchłaniania witaminy D z pożywienia, które spożywasz.

8. Warunki medyczne i leki:

Osoby cierpiące na przewlekłe choroby nerek, pierwotną nadczynność przytarczyc, przewlekłe zaburzenia tworzenia się jaskry i chłoniaki często cierpią z powodu utraty witaminy D. może stymulować rozkład witaminy D, prowadząc w ten sposób do obniżenia poziomu witaminy D w organizmie.

[Czytaj: Dietetycy w Chennai]

9. Ciąża i karmienie piersią:

Matki w ciąży lub karmiące piersią wymagają więcej witaminy D niż inne. Co więcej, prawdopodobieństwo niedoboru witaminy D jest większe u kobiet, które urodziły kilka dzieci z krótkimi przerwami między ciążami. Dzieje się tak, ponieważ zapas witaminy D w organizmie wyczerpuje się w czasie ciąży i wymaga czasu, aby go zgromadzić przed kolejną ciążą.

Objawy niedoboru witaminy D

Oto oznaki tego, czy masz niedobór witaminy D, czy nie?

Ból kości i osłabienie mięśni to najczęstsze objawy niedoboru witaminy D. Jednak niektórzy ludzie nie odczuwają żadnych objawów. Niektóre inne objawy związane z niskim poziomem witaminy D obejmują:

Objawy u niemowląt i dzieci

• Dzieci z niedoborem witaminy D są narażone na skurcze mięśni, drgawki i inne trudności w oddychaniu. Wynika to w dużej mierze z wynikającego z tego niższego poziomu wapnia.
• Dzieci z wysokim niedoborem witaminy D mogą mieć miękką czaszkę lub kości nóg. Może to spowodować, że nogi będą wyglądać na zakrzywione. Doświadczają również bólu kości, bólu mięśni lub osłabienia mięśni.
• Niedobór witaminy D niekorzystnie wpływa na wzrost u dzieci. Dzieci cierpiące na ten niedobór również niechętnie rozpoczynają chodzenie.
• Drażliwość bez powodu to kolejny objaw niedoboru witaminy D u dzieci i niemowląt.
• Niedobór witaminy D - u dzieci ząbkowanie jest opóźnione. Niedobór niekorzystnie wpływa na rozwój zębów mlecznych, co z kolei opóźnia ząbkowanie.
• Osłabienie mięśnia sercowego wskazuje na wyjątkowo niski poziom witaminy D (rzadkie przypadki)

Objawy u dorosłych:

• Dorośli z niedoborem odczuwają duże zmęczenie, niejasne bóle - wszystko razem powoduje ogólne złe samopoczucie.
• Niektórzy dorośli również doświadczają upośledzenia funkcji poznawczych z powodu niedoboru.
• Kości również odczuwają bolesny lub umiarkowany nacisk. Jest to głównie widoczne w żebrach lub kościach goleniowych. W nielicznych rzadkich przypadkach dorośli doświadczają również złamań włoskowatych kości, co powoduje tkliwość i ból. Czują również ból kości w dolnej części pleców, biodrach, miednicy, udach i stopach.

Choroby spowodowane niedoborem witaminy D

Chociaż witamina D nie jest istotną witaminą dietetyczną w ścisłym tego słowa znaczeniu, pewna ilość tej witaminy jest niezbędna dla ogólnego dobrego stanu zdrowia, w szczególności dla zdrowych kości i mięśni. Niedobór witaminy D może powodować następujące problemy zdrowotne.

1. Cukrzyca:

Niski poziom witaminy D wiąże się z wyższym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2. Badania wykazały, że osoby z poziomem witaminy D we krwi powyżej 25 ng / ml miały o 43% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 w porównaniu z osobami z poziomem poniżej 14 ng / ml.

2. Gruźlica:

W starożytności, kiedy antybiotyki nie były dostępne, światło słoneczne i lampy słoneczne były częścią standardowego leczenia gruźlicy. Kilka badań dowiodło również, że osoby ze zdiagnozowaną gruźlicą miały niższy poziom witaminy D niż inni. Zatem niedobór witaminy słonecznej może prowadzić do zwiększonego ryzyka zachorowania na gruźlicę.

3. Krzywica:

Jak wspomniano wcześniej, witamina D ułatwia wchłanianie wapnia. Znaczny niedobór witaminy D może prowadzić do krzywicy - choroby wieku dziecięcego charakteryzującej się niskim poziomem wapnia we krwi. Powoduje zahamowanie wzrostu, miękkie i słabe kości, deformację kości długich, które uginają się i wyginają pod ich ciężarem, gdy dzieci zaczynają chodzić. Może to prowadzić do skurczów mięśni (skurczów), drgawek i trudności w oddychaniu.

4. Grypa:

Badanie opublikowane w Cambridge Journals wskazało, że niedobór witaminy D zwiększa ryzyko chorób układu oddechowego, a odpowiednie spożycie tej witaminy zmniejsza ryzyko infekcji dróg oddechowych u dzieci. Dorośli z niskim poziomem witaminy D są narażeni na zwiększone ryzyko kaszlu, przeziębienia lub infekcji górnych dróg oddechowych.

5. Osteomalacja:

Ekstremalnie poważny niedobór witaminy D jest znany jako ostamalacja. Charakteryzuje się to często rozmiękczeniem kości, prowadzącym do zgięcia kręgosłupa, skrzywienia nóg, łamliwości kości, osłabienia mięśni i zwiększonego ryzyka złamań. Osoby cierpiące na ten problem często mają trudności z wchodzeniem po schodach, wstawaniem z podłogi lub niskiego krzesła, co powoduje, że chodzą po kaczkach.

6. Choroby układu krążenia:

Niedobór witaminy D jest również związany z zastoinową niewydolnością serca. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda wykazały, że kobiety z niskim poziomem witaminy D miały 67% zwiększone ryzyko rozwoju nadciśnienia.

7. Schizofrenia i depresja:

Witamina D bierze udział w kilku procesach mózgowych. Stąd niedobór tej witaminy wiąże się z depresją. W ostatnich badaniach zaobserwowano, że suplementacja witaminy D przez kobiety w ciąży i dzieci pomogła w zaspokojeniu poziomu receptora witaminy D w mózgu. Jest to integralne dla rozwoju mózgu i utrzymania psychiki w późniejszym życiu.

8. Rak:

Badania wykazały, że istnieje bezpośredni związek między wysokim spożyciem witaminy D a niższym ryzykiem raka piersi. Niski poziom witaminy D wiąże się ze zwiększonym ryzykiem niektórych nowotworów i gorszymi wynikami w przypadku innych nowotworów.

9. Choroby przyzębia:

Niski poziom witaminy D może powodować tę przewlekłą chorobę dziąseł charakteryzującą się obrzękiem i krwawieniem dziąseł. Dzieje się tak, ponieważ odpowiednie poziomy witaminy D wytwarzają defensyny i katelicydynę - związki, które mają właściwości mikrobiologiczne i zmniejszają liczbę bakterii w jamie ustnej.

10. Łuszczyca:

Badania dowiodły, że niedobór witaminy D wiąże się również ze zwiększonym ryzykiem łuszczycy.

Leczenie niedoboru witaminy D

Niedoboru witaminy D nie należy lekceważyć, ponieważ może to prowadzić do kilku problemów zdrowotnych omówionych już powyżej. Najlepszym sposobem zapobiegania temu niedoborowi jest uzyskanie wystarczającej ilości światła słonecznego. Witaminę D można również przyjmować w postaci suplementów. Oto niektóre sposoby wyleczenia tego niedoboru.

1. Uzyskaj odpowiednie światło słoneczne:

Ekspozycja na światło słoneczne to naturalny i opłacalny sposób leczenia niedoboru witaminy D. Witamina D jest naturalnie wytwarzana przez nasz organizm pod wpływem światła słonecznego. Dlatego wskazane jest, abyśmy otrzymywali zalecaną dzienną ilość światła słonecznego.

2. Spożywaj pokarmy zawierające witaminę D:

W przeciwieństwie do innych witamin, witamina D nie występuje w dużych ilościach w produktach spożywczych. Jednak niektóre pokarmy zawierają witaminę D w niewielkich ilościach, które obejmują:

• Tłuste ryby, takie jak sardynki, makrela, tuńczyk, sardynki, łosoś i śledź
• Żywność wzbogacona, tj. Żywność z dodatkiem witaminy D, taka jak margaryna, niektóre płatki zbożowe i mleko modyfikowane dla niemowląt

Oto lista źródeł witaminy D w żywności wraz ze szczegółami dotyczącymi ilości na porcję:

1. Olej z wątroby dorsza - 1360 IU na łyżkę stołową
2. Gotowany łosoś - 360 IU na 3,5 uncji
3. Mleko wzmocnione - 98 IU na filiżankę
4. Wzmocnione płatki zbożowe - 40 IU na ¾-1 filiżanki
5. Jajka - 20 IU za 1 całe jajko

3. Wtrysk:

Mały zastrzyk witaminy D wystarcza na 6 miesięcy i jest bezpieczną i wygodną alternatywą. Jest to szczególnie dobre dla tych, którzy nie chcą przyjmować leków doustnie.

4. Tabletki lub płyny o dużej dawce:

Dostępne są także tabletki i płyny zawierające duże dawki witaminy D, które można przyjmować codziennie, co tydzień lub co miesiąc. Ich główną zaletą jest to, że potrafią szybko wyleczyć niedobór, szczególnie u dorastających dzieci. Jednak wskazane jest, aby zawsze skonsultować się z lekarzem, aby właściwie zrozumieć instrukcje. Suplementy w wysokich dawkach muszą być przyjmowane prawidłowo i na czas.

5. Tabletki, proszki lub płyny o standardowej dawce:

Są one na ogół przyjmowane codziennie przez około 12 miesięcy, aby uzupełnić niedobór. Na ogół wolno zastępują witaminę D, a zatem nadają się do leczenia łagodnych niedoborów lub w celach profilaktycznych.

[Czytaj: Przyczyny niedożywienia]

6. Terapia podtrzymująca:

Nawet po uzupełnieniu zapasów witaminy D w organizmie często potrzebne jest długotrwałe leczenie podtrzymujące, aby zapobiec dalszemu niedoborowi witaminy D w przyszłości.

Teraz, gdy już wiesz, jak ważne jest witaminowe światło słoneczne w Twoim życiu, upewnij się, że masz go dość. Zawsze bądź proaktywny i spraw, by witamina D była dobrą częścią twojego schematu zdrowia. W końcu wystarczy odrobina słońca!