Czy Ciastka Trawienne Są Dobre Dla Zdrowia?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22

Lubisz codziennie jeść herbatniki z herbatą? Czy herbatniki trawienne naprawdę wspomagają trawienie? Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy rzeczywiście są dla Ciebie zdrowe? Jeśli nie, to ten post pomoże wyjaśnić kilka mitów. Czytaj dalej i dowiedz się, jak zdrowe są twoje herbatniki trawienne.

Co jest w imieniu:

Nie oceniaj jedzenia tylko po nazwie. Dotyczy to również herbatników trawiennych. Określenie `` trawienny '' może skłonić wielu z was do myślenia, że ciasteczka pomagają w trawieniu. Powstały w ^XIX wieku jako pokarm wspomagający trawienie, prawdopodobnie ze względu na zawartość sody oczyszczonej, biszkopty trawienne przygotowano z gruboziarnistego chleba. Współczesna wersja ciasteczka różni się jednak od ciemnego chleba i może zawierać pełnoziarnistą mąkę pszenną.

Te ciastka to wypieki produkowane masowo, które zawierają głównie mąkę pszenną razową, środki spulchniające, takie jak wodorowęglan sodu, wodorowęglan amonu, kwas jabłkowy i winowy, olej roślinny, odtłuszczone mleko w proszku, cukier i oczywiście sodę oczyszczoną (1). Soda oczyszczona nie wspomaga naszego trawienia, ponieważ ciepło wytwarzane podczas przygotowywania herbatników zmienia ich właściwości.

Możesz przeżuwać te herbatniki, myśląc, że oferują worek pełen korzyści zdrowotnych, ale w rzeczywistości te ciasteczka nie dają ci dużo pożywnego wybuchu.

Profil żywieniowy herbatników trawiennych:

Ile masz herbatników na trawienie z herbatą? Dwa? Ze zdrowotnego punktu widzenia nie należy ich włączać w dużych ilościach do swojego planu diety. I mamy ważny powód! Dwa herbatniki trawienne zawierają około 150 kalorii, 20 gramów węglowodanów, 6 gramów tłuszczu, 5 gramów cukru, 2 gramów białka, 1 gram błonnika i 0,1 grama sodu. Pojedyncze ciastko zawiera 70 kalorii, co oznacza, że oferuje dużo energii przy bardzo małej wartości odżywczej (2).

Zdrowe czy niezdrowe?

1. Zawartość cukru w herbatnikach trawiennych jest bardzo wysoka, co skłania władze ds. Zdrowia do klasyfikowania ich jako półsłodkich produktów spożywczych.
2. Oprócz pustych kalorii zawierają znacznie niezdrowe tłuszcze. Chociaż ciastka zawierają niewielkie ilości białka i błonnika, nie wystarczają one do uzupełnienia zdrowej, zbilansowanej diety lub zalecanego dziennego spożycia.
3. Co ważne, są bogate w sód. Spożycie zaledwie czterech herbatników na trawienie to to samo, co paczka chipsów ziemniaczanych.
4. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi są surowo proszone, aby nie spożywały tych produktów.
5. Nie mają innych korzystnych witamin ani minerałów. Zawarte w biszkoptach mleko odtłuszczone nie zawierają wapnia. W przeciwnym razie mają zerową wartość odżywczą.
6. Herbatniki trawienne zawierają 10% tłuszczów nasyconych pochodzących ze zmienionych olejów roślinnych, które są niezdrowe (3).

[Czytaj: Czy płatki owsiane są dobre na zaparcia?]

Odmiany herbatników trawiennych:

Ustaliliśmy, że herbatniki trawienne to słodkie przysmaki. Mimo to, istnieją odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, które czekają, aby Cię zachęcić. Biszkopty niskotłuszczowe zawierają prawie 25% mniej tłuszczu niż oryginalne. Na początku może wydawać się zdrowszy wybór, ale pozostałe składniki pozostają takie same. Herbatniki trawienne są również dostępne w czekoladowych smakach, dzięki którym są jeszcze smaczniejsze. Jednak dodana czekolada tylko zwiększa zawartość cukru i liczbę kalorii. Pojedynczy herbatnik trawienny o smaku czekoladowym zawiera 90 kalorii. W takim przypadku mogą zostać po prostu zabrani w dniu oszustwa.

[Czytaj: Czy jedzenie białego ryżu jest dla ciebie zdrowe?]

Korzyści z ciastek trawiennych:

Zwykle pełne ziarna są bardzo korzystne dla naszego zdrowia, szczególnie dla serca. Pełnoziarniste ziarna pomagają lepiej radzić sobie z cukrzycą, poza utrzymaniem kontroli wagi. Właściwie dobrane herbatniki z pełnoziarnistej mąki powinny przynieść pewne korzyści. Po drugie, błonnik w herbatnikach pomaga w utrzymaniu pełnego żołądka. Ponieważ wiele osób na całym świecie spożywa mniej błonnika w swojej diecie, mogą do pewnego stopnia zwalczać problemy z zaparciami dzięki herbatnikom trawiennym. Wreszcie, ponieważ herbatniki zawierają dużą ilość sodu, osoby z wyjątkowo niskim ciśnieniem krwi mogą czerpać z nich korzyści.

Podsumowując, herbatniki trawienne to smaczny sposób na powstrzymanie napadu głodu. Po prostu nie oferują tak dużo, jak obiecali. Czy ten post wyjaśnił twoje błędne przekonania na temat ciastek? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej.