2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Co może pójść nie tak z kukurydzą? Są smaczne, mają wszechstronne zastosowanie, są pożywne - co jeszcze można wiedzieć? Chcesz wiedzieć o potencjalnych skutkach ubocznych kukurydzy?
Ślicznej kukurydzy nie trzeba przedstawiać. Ale jednym błędnym przekonaniem, które wielu z nas wciąż ma, jest to, że myślimy o kukurydzy jako o warzywu. Nic nie może być dalej od prawdy! Kukurydza to właściwie ziarno spożywcze! Odciski, które są dziś dostępne wszędzie, były najpierw uprawiane w Ameryce Środkowej i Meksyku. A my, Indianie, rozwinęliśmy z nimi szczególną więź!
Te soczyste, słodkie, żółte ziarenka zdrowia z pewnością są widokiem na podrażnione oczy. Ale kukurydza nie musi być tylko żółta! Obecnie kukurydza jest dostępna również w kolorach brązowym, fioletowym i niebieskim! Żółta i biała kukurydza jest znana jako kukurydza cukrowa i maślana i pozostaje absolutnie ulubionym składnikiem żywności zarówno dla dzieci, jak i dorosłych!
Spożywa się je pieczone na ogniu, tak jak w Indiach. Jest również używany jako dodatek do pizzy, gotowany jako osobne danie lub spożywany jako słodka kukurydza - istnieje wiele sposobów na spożycie kukurydzy, ale korzyści, jakie zapewnia, pozostają takie same. Ale czy istnieje ciemniejsza strona kukurydzy? Czy jedzenie kukurydzy może powodować skutki uboczne?
Aktualnie tak! Kukurydza ma swój własny zestaw skutków ubocznych. Wiele z tych skutków ubocznych słodkiej kukurydzy można po prostu odrzucić na bok, podczas gdy inne wymagają trochę więcej opieki.
10 najlepszych skutków ubocznych kukurydzy:
Oto niektóre z głównych skutków ubocznych kukurydzy, o których powinieneś wiedzieć:
- 1. Reakcje alergiczne
- 2. Ryzyko pelagry
- 3. Nie jest dobre dla diabetyków
- 4. Powoduje wzdęcia i wzdęcia
- 5. Powoduje niestrawność i rozstrój żołądka
- 6. Powoduje podrażnienie jelit i biegunkę
- 7. Powoduje próchnicę
- 8. Powoduje osteoporozę
- 9. Zwiększa wagę
- 10. Prowadzi do letargu
1. Reakcje alergiczne
Spożywanie kukurydzy może prowadzić do alergii i objawów, takich jak wysypka na skórze, obrzęk błony śluzowej, wymioty itp. Wiele osób po spożyciu kukurydzy cierpi również na atak astmy i anafilaksję. Głównym powodem alergii jest przyswajalne białko obecne w kukurydzy.
[Czytaj: Korzyści zdrowotne wynikające z kukurydzy]
2. Ryzyko pelagry
Kukurydza jest podstawowym pożywieniem wielu ludzi. Jeśli spożywasz kukurydzę w dużych ilościach, istnieje ryzyko pelagry. Pelagra to nic innego jak niedobór witamin, zwłaszcza niacyny w organizmie. Kukurydza ma niedobór aminokwasów (lizyny i tryptofanu) oraz niacyny, która pomaga chronić organizm przed pelagrą. Jeśli kukurydza stanowi główną część Twojej diety, upewnij się, że uzupełniasz swoją dietę produktami bogatymi w witaminy, aby zapobiec pelagrze.
3. Nie jest dobre dla diabetyków
Kukurydza niekorzystnie wpływa na osoby cierpiące na cukrzycę, ponieważ podnosi poziom cukru we krwi w organizmie. Kukurydza ma wysoką zawartość węglowodanów, co prowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi. Dlatego osoby chore na cukrzycę nie powinny spożywać kukurydzy w dużych ilościach.
4. Powoduje wzdęcia i wzdęcia
Kukurydza zawiera wysoki procent skrobi. Kiedy spożywasz kukurydzę, rozkłada się ona w jelicie grubym i wytwarza dużo gazu. Więc jeśli ktoś spożywa kukurydzę w dużych ilościach, może to powodować wzdęcia i wzdęcia.
5. Powoduje niestrawność i rozstrój żołądka
Kukurydza jest dobrym źródłem błonnika i innych ważnych składników odżywczych, które pomagają w wypłukiwaniu złych toksyn z organizmu. Ale przedawkowanie tych błonników może być szkodliwe dla żołądka. Nawet jeśli jesz duże porcje zbóż, może to prowadzić do niestrawności i skurczów żołądka! Dlatego obserwuj, ile kukurydzy spożywasz w dowolnej z jej postaci.
6. Powoduje podrażnienie jelit i biegunkę
Kukurydza nie powinna być spożywana na surowo, ponieważ może to spowodować biegunkę. Kukurydza prowadzi również do wielu zaburzeń jelitowych. Musisz skonsultować się z lekarzem, jeśli zauważysz objawy, które wymagają sprawdzenia.
7. Powoduje próchnicę
Kukurydza zawiera dużą ilość cukru, więc u niektórych osób może prowadzić do próchnicy. Jest to stosunkowo jeden z rzadkich skutków ubocznych kukurydzy, ale nie należy go lekceważyć! Upewnij się, że przestrzegasz dobrej higieny jamy ustnej i myjesz zęby po zjedzeniu kukurydzy.
[Czytaj: Korzyści z herbaty kukurydzianej]
8. Powoduje osteoporozę
Osoby uzależnione od diety kukurydzianej mogą cierpieć na osteoporozę, ponieważ kukurydza zawiera bardzo mniej wapnia. Ale ma to znaczenie tylko wtedy, gdy kukurydza nie jest uzupełniona odpowiednią żywnością bogatą w wapń.
9. Zwiększa wagę
Jak wspomniano wcześniej, kukurydza zawiera dużą dawkę cukru i węglowodanów. Nadmierne jedzenie kukurydzy z pewnością może prowadzić do przyrostu masy ciała. Osoby na diecie powinny unikać spożywania kukurydzy.
10. Prowadzi do letargu
Kukurydza zawiera dużą ilość skrobi. Skrobia może powodować senność i prowadzić do letargu.
To są skutki uboczne jedzenia kukurydzy. Większości z tak zwanych negatywnych skutków kukurydzy można w rzeczywistości przeciwdziałać zbilansowanym posiłkiem. A co do reszty, po prostu obserwuj wielkość porcji!
Mam nadzieję, że polubiłeś nasz post dotyczący skutków ubocznych kukurydzy. Lubisz kukurydzę? Jak lubisz jeść pieczoną kukurydzę, gotowaną lub jako polewę? Podziel się z nami.
Zalecane:
10 Poważnych Skutków Ubocznych Oleju Musztardowego, Na Które Powinieneś Zwrócić Uwagę
Jeśli jesteś Hindusem, zwłaszcza ze wschodniej części kraju, po prostu nie wyobrażasz sobie gotowania bez oleju musztardowego. Jest to jeden z podstawowych składników naszej codziennej kuchni i znany z wielu właściwości zdrowotnych. Ale czy wi
10 Najważniejszych Skutków Ubocznych Tamaryndowca, Które Powinieneś Wiedzieć
Jeśli chodzi o nadanie naszym kubkom smakowym słodko-kwaśnego smaku, tamaryndowiec może być najbardziej wyśmienitym wyborem. Jest przepyszny, jest używany jako wszechstronna przyprawa do różnych potraw. Z drugiej strony ma wiele właściwości odżywczych i leczniczych. Ale oprócz w
9 Skutków Ubocznych Oleju Rycynowego, Na Które Powinieneś Zwrócić Uwagę
Nadmierne stosowanie oleju rycynowego wiąże się z różnymi zagrożeniami. Niektóre z nich obejmują wysypki skórne, nudności, biegunkę i skurcze mięśni. Skutki uboczne oleju rycynowego zostały powiązane zarówno ze stosowaniem miejscowym, jak i wewnętrznym.Tutaj omawiamy
10 Zaskakujących Skutków Ubocznych Arbuza
Latem arbuzy możemy znaleźć wszędzie! Idealne letnie owoce, arbuzy z dużą zawartością wody, świetnie gasią pragnienie. Arbuzy są nie tylko smaczne i orzeźwiające, ale także zdrowe! Zawierają duże ilości witamin A, C i B6 oraz potasu. Zawierają równie
21 Efektów Ubocznych Ginkgo Biloba, Które Powinieneś Wiedzieć
Nigdy wcześniej nie słyszałem o Ginkgo biloba, dlatego tak bardzo mnie interesuje - to magiczne zioło. Występuje w skamielinach sprzed 270 milionów lat i ma wiele zalet. Są też efekty uboczne Ginkgo biloba - wiedząc, co jest o wiele ważniejsze. Stąd ten