2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Chcesz schudnąć? Porozmawiajmy z matchą! Herbata matcha lub „herbata w proszku” to nowy napój zdrowotny i odchudzający, którym wszyscy się zachwycają. Jest używany w japońskiej ceremonii parzenia herbaty i jest pozyskiwany z tej samej rośliny co zielona herbata. Ale herbata matcha jest 10 razy silniejsza w wspomaganiu utraty wagi niż zielona herbata, ponieważ jest inaczej przetwarzana. Ciekawi Cię, co sprawia, że ta intensywna zielona herbata w proszku jest tak wyjątkowa i jak wspomaga odchudzanie? Przeczytaj ten post i dowiedz się, jak działa herbata matcha na odchudzanie.
Najważniejsze informacje o artykule
- Herbata Matcha - historia i przetwarzanie
- Jak herbata matcha wspomaga utratę wagi
- Jak przygotować w domu herbatę matcha na odchudzanie
- Ile filiżanek matchy powinieneś wypić?
- Jakie są najlepsze marki herbaty matcha?
- Gdzie kupić organiczną herbatę Matcha
- Matcha Tea Vs. Zielona herbata
- Korzyści zdrowotne wynikające z picia herbaty Matcha
- Skutki uboczne herbaty Matcha
- Kto powinien unikać picia herbaty matcha?
- Wskazówki dotyczące utraty wagi
Herbata Matcha - historia i przetwarzanie
Ta sproszkowana zielona herbata została odkryta w Chinach za panowania dynastii Tang. Ale to mnisi buddyjscy przywieźli herbatę matcha do Japonii. Pomogło im to lepiej medytować iz biegiem czasu stało się popularne. W ciągu ostatnich 1000 lat matcha stała się integralną częścią japońskiej kultury. Jest używany podczas ceremonii Chado, gdzie używa się dwóch rodzajów matchy - Koicha (gęsta) i Usucha (cienka). Podczas tej ceremonii gospodarz przygotowuje herbatę matcha tradycyjną metodą ubijania herbaty bambusową trzepaczką.
To właśnie przetwarzanie matchy sprawia, że jest tak wyjątkowa. Herbata matcha najwyższej jakości jest uprawiana w regionie Uji w Japonii. Krzewy herbaty pokryte są bambusowymi odcieniami, dzięki czemu tylko 20% promieni słonecznych dociera do roślin. Ten proces pomaga zwiększyć poziom chlorofilu w liściach. Następnie pąki liści są zrywane, parzone, suszone i mielone w kamieniu w celu wytworzenia herbaty matcha. Jak ta herbata wspomaga utratę wagi? Dowiedz się dalej.
Powrót do spisu treści
Jak herbata matcha wspomaga utratę wagi
Niska zawartość kalorii
Herbata matcha jest niskokaloryczna - 1 g zawiera około 3 kalorii (1). Więc nawet jeśli masz więcej niż 2 g herbaty, nie zjesz zbyt wielu kalorii. Jak wiesz, mniej kalorii spożywasz, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że te kalorie nie zostaną zużyte i odłożone w postaci tłuszczu.
Bogate w przeciwutleniacze
Herbatę matcha pozyskuje się z tej samej rośliny co zielona herbata Camellia sinensis. I podobnie jak zielona herbata, herbata matcha zawiera również najbardziej obfity i aktywny przeciwutleniacz, galusan epigallokatechiny (EGCG). Naukowcy z University of Colorado odkryli, że zawartość EGCG w matcha jest 137 razy większa niż w chińskiej zielonej herbacie (2). A to dlatego, że kiedy pijesz herbatę, zjadasz całe liście, w przeciwieństwie do większości herbat, w których wyrzucasz liście po namoczeniu ich w gorącej wodzie przez kilka minut. Przeciwutleniacze pomagają wypłukać toksyny, zwiększają odporność i zmniejszają stan zapalny, co pomaga zapobiegać przyrostowi masy ciała i przyspiesza utratę wagi.
Zwiększa metabolizm
Jeśli próbujesz schudnąć, powinieneś zwrócić uwagę na tempo metabolizmu. Jeśli tempo przemiany materii jest wolne, nie będziesz w stanie pozbyć się tłuszczu, bez względu na to, jak mniej jesz. Stwierdzono, że zielona herbata matcha pobudza lub przyspiesza spowolniony metabolizm. Katechiny obecne w herbacie pomagają poprawić tempo metabolizmu podczas i po wysiłku (3).
Spala tłuszcz
Spalanie tłuszczu to biochemiczny proces rozbijania dużych cząsteczek tłuszczu na mniejsze trójglicerydy, które muszą zostać zużyte lub wydalone. Herbata matcha jest bogata w katechiny, które zwiększają termogenezę organizmu z 8-10% do 35-43%. Co więcej, picie tej herbaty może poprawić twoją wytrzymałość fizyczną i pomóc spalić lub zmobilizować tłuszcz (4).
Równoważy poziom glukozy we krwi
Stały wzrost poziomu glukozy lub cukru we krwi może narazić Cię na ryzyko wystąpienia insulinooporności i cukrzycy. Herbata matcha pomaga obniżyć i regulować poziom cukru we krwi, ponieważ zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który zapewnia uczucie sytości przez długi czas i zapobiega przejadaniu się (5). A kiedy nie przejadasz się, poziom glukozy nie wzrośnie. To z kolei zapobiegnie również podatności na cukrzycę typu 2 (6).
[Czytaj: Domowe sposoby na cukrzycę]
Obniża stres
Stres wyzwala wydzielanie kortyzolu, hormonu stresu. Kiedy poziom kortyzolu jest stale wysoki, organizm przechodzi w stan zapalny. Zaczynasz czuć się zmęczony, zmęczony, niespokojny, wszystko naraz. Najgorszym skutkiem ubocznym stresu jest przyrost masy ciała, zwłaszcza w okolicy brzucha. Herbata matcha zawiera przeciwutleniacze, które pomagają usuwać szkodliwe rodniki tlenowe, zmniejszać stany zapalne i zapobiegać przybieraniu na wadze (7).
Dostarcza energii
Herbata matcha pomaga również zwiększyć poziom energii, zwiększa czujność i sprawia, że jesteś bardziej proaktywny (8). Im bardziej jesteś aktywny, tym bardziej będziesz aktywny. Zapobiega to lenistwu, zwiększa wytrzymałość i wytrzymałość oraz pomaga w utracie wagi.
Zmniejsza cholesterol
Herbata matcha jest najbogatszym źródłem EGCG, przeciwutleniacza występującego w większości herbat. Naukowcy odkryli, że EGCG pomogło obniżyć poziom złego cholesterolu u szczurów laboratoryjnych, gdy były karmione pokarmem o wysokiej zawartości cholesterolu przez 30 dni (9). Podstawowy mechanizm może być taki, że EGCG hamuje złe wchłanianie cholesterolu (10).
Pomaga w detoksykacji
Złe nawyki żywieniowe i styl życia mogą prowadzić do gromadzenia się toksyn w organizmie. A toksyczne gromadzenie się jest jedną z przyczyn przyrostu masy ciała. Musisz więc codziennie oczyszczać swoje ciało. A co może być lepszego niż picie herbaty matcha, która jest pełna przeciwutleniaczy, które pomagają wypłukać szkodliwe wolne rodniki tlenowe (11)? Detoksykacja herbatą matcha pomoże Ci schudnąć, zapobiegnie zaparciom, poprawi trawienie, wzmocni odporność i poprawi ogólny stan zdrowia.
[Czytaj: Odtruwająca dieta lemoniady na odchudzanie i oczyszczanie]
Herbata matcha może pomóc w odchudzaniu na różne sposoby, a wszystko, co musisz zrobić, to przygotować ją we właściwy sposób i wypić. W następnej sekcji pokażę, jak przygotować go w domu.
Powrót do spisu treści
Jak przygotować herbatę matcha w domu
Przygotowanie herbaty matcha jest proste i przypomina zrobienie filiżanki zielonej herbaty.
Oto film przedstawiający sposób przygotowania herbaty matcha w tradycyjny sposób.
Czego potrzebujesz
- Chawan - tradycyjna japońska miseczka do herbaty Matcha
- Chasen - bambusowa trzepaczka
- Chashaku - Bambusowa miarka lub łyżka
- Przesiewacz
Składniki
- ½ łyżeczki zielonej herbaty Matcha w proszku
- 2-3 uncje wody o temperaturze 185 o F.
Jak przygotować herbatę matcha
- Przesiej pół łyżeczki lub dwie bambusowe miarki zielonej herbaty matcha w proszku i dodaj do miseczki.
- Ostrożnie wlej gorącą wodę.
- Użyj bambusowej trzepaczki do ubijania matchy, wykonując ruch „W”. Rób to, aż utworzy się warstwa piany.
- Zwolnij ubijanie i powoli unieś trzepaczkę od środka. Gotowe!
To było proste, prawda? Przygotowanie herbaty matcha może być zabawne i relaksujące. Ale ile filiżanek należy wypić, aby schudnąć? Dowiedz się w następnej sekcji.
Powrót do spisu treści
Ile filiżanek matchy powinieneś wypić?
Bezpiecznie jest pić 3-5 filiżanek zielonej herbaty matcha dziennie w celu utraty wagi. Ponieważ 1 filiżanka matchy zawiera około 70 g kofeiny (1 filiżanka kawy zawiera 100 g kofeiny), zalecamy, aby jej nie przesadzać, ponieważ może wystąpić nieprzyjemny wzrost poziomu energii i objawy odstawienia. Teraz dowiedzmy się, która marka herbaty matcha jest najlepsza do utraty wagi.
Powrót do spisu treści
Jakie są najlepsze marki herbaty matcha?
Jest wiele marek herbaty matcha, ale tylko kilka jest ekologicznych i wysokiej jakości. Oto najlepsze marki herbaty matcha.
- Teavana Organic
- WowMatcha
- Czysta Matcha
- Matcha De Mark
- Midori Spring Organic Ceremonial Matcha
- Aiya America Organic Ceremonial Matcha
- Herbata Mizuba
Powrót do spisu treści
Gdzie kupić organiczną herbatę Matcha
Możesz kupić herbatę matcha online lub w sklepie z herbatą, który sprzedaje dobrą herbatę matcha.
Powrót do spisu treści
Matcha Tea Vs. Zielona herbata
Każda nowa odmiana herbaty może sprawić, że zapytasz: „Czy jest naprawdę lepsza, czy to tylko kolejna sztuczka marketingowa?” Cóż, jak omówiono w artykule, herbata matcha zawiera około 10 razy więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata. Poza tym świetnie smakuje. Powiedziawszy to, chciałbym też dodać, że herbata matcha jest świetna, podobnie jak zielona herbata. Możesz używać obu, ale tak, szybko zobaczysz efekty z herbatą matcha.
Czy więc herbata matcha pomaga tylko w odchudzaniu? A może są inne korzyści? Dowiedzmy Się.
Powrót do spisu treści
Korzyści zdrowotne wynikające z picia herbaty Matcha
Galusan epigallokatechiny (EGCG) jest przeciwutleniaczem występującym w większości herbat. Jednakże, ponieważ herbata matcha jest produkowana przez mielenie całych liści herbaty, a pijesz sproszkowaną herbatę bez wyrzucania liści, otrzymujesz znacznie więcej przeciwutleniacza w porównaniu z jakąkolwiek inną herbatą. I pomaga poprawić stan zdrowia w następujący sposób:
- Pomaga wypłukać toksyny.
- EGCG pomaga obniżyć poziom stresu i ciśnienie krwi.
- Utrzymuje zdrowe serce, obniżając zły poziom cholesterolu i poprawiając ogólny profil lipidowy we krwi.
- Herbata matcha jest również bogata w błonnik pokarmowy, który zapewnia uczucie sytości przez długi czas.
- Ta herbata poprawi zdrowie włosów i skóry.
- Ponieważ pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, zapobiega ryzyku cukrzycy.
- Pomaga w detoksykacji wątroby.
Picie herbaty matcha z pewnością może spowodować utratę wagi i poprawę zdrowia. Ale co może się stać, jeśli przesadzisz z tym?
Powrót do spisu treści
Skutki uboczne herbaty Matcha
Jeśli spożywasz więcej niż 5 filiżanek herbaty matcha dziennie, możesz doświadczyć:
- Nudności
- Zaparcie
- Niepokój
- Bezsenność
- Bół głowy
- Biegunka
- Zgaga
Powrót do spisu treści
Kto powinien unikać picia herbaty matcha?
Kobiety w ciąży i dzieci powinny unikać picia herbaty matcha. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed wypiciem herbaty matcha w celu utraty wagi. Będzie w stanie udzielić Ci ekspertyzy w zależności od Twoich schorzeń, historii choroby, wieku, wagi, aktualnych leków itp.
Teraz wiesz już wszystko o herbacie matcha na odchudzanie. Ale co z tego, że cała jego dobroć zostanie po prostu utleniona? Tak, herbata matcha jest podatna na szybkie utlenianie, dlatego musisz znać właściwy sposób jej przechowywania.
Powrót do spisu treści
Jak przechowywać herbatę matcha
Oto kroki, które możesz wykonać, aby przechowywać matchę i zapobiegać jej utlenianiu:
- Umyć hermetyczny pojemnik wodą z mydłem, aby zapobiec zanieczyszczeniu.
- Niech wyschnie na słońcu.
- Wyciągnij herbatę matcha w proszku i przenieś ją do hermetycznego pojemnika.
- Przechowuj go w chłodnej i ciemnej szafce w lodówce.
- Jeśli jeszcze nie otworzyłeś paczki herbaty matcha, przechowuj ją w lodówce.
Zanim zakończę, zapoznaj się z tymi wskazówkami dotyczącymi utraty wagi, które pomogą Ci przez całe życie.
Powrót do spisu treści
Wskazówki dotyczące utraty wagi
- Uważaj na to, co jesz - unikaj śmieci i przetworzonej żywności.
- Spożywaj pięć różnych warzyw każdego dnia.
- Spożywaj codziennie trzy rodzaje owoców.
- Pij co najmniej 3 litry wody dziennie.
- Kontroluj swoje porcje, nawet z warzywami i owocami.
- Dodaj białko do każdego posiłku.
- Spożywaj pełnotłuste mleko.
- Dodaj zdrowe tłuszcze do swojej diety.
- Wykonaj połączenie treningu cardio, HIIT i treningu siłowego.
- Wypij napój białkowy, jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości białka z całej żywności.
- Śpij 7 godzin każdej nocy.
- Unikaj nocnego podjadania.
- Ciesz się dniem oszustwa co tydzień (tylko jeśli na to zasłużyłeś).
- Spaceruj i jedź na rowerze.
- Staraj się nie stresować. Praktykuj jogę i medytację.
To doprowadza nas do końca. Mam nadzieję, że masz wszystkie informacje dotyczące herbaty matcha na odchudzanie. Kup już dziś paczkę proszku matcha i daj nam znać, czy Twój plan odchudzania zadziałał! Ciesz się pysznym napojem i pozbądź się upartego tłuszczu. Twoje zdrowie!
Powrót do spisu treści
Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników
Czy herbata matcha jest droga?
Tak, jest drogi, ale na jedną filiżankę herbaty matcha zużyjesz pół łyżeczki. Możesz więc używać paczki herbaty matcha przez długi czas. Okres trwałości tej herbaty wynosi 6-12 miesięcy i ma niezliczone korzyści zdrowotne.
Ile kofeiny jest w Epic Matcha?
Jedna porcja herbaty Epic Matcha zawiera 29-37 mg kofeiny.
Czy do zrobienia herbaty matcha można użyć zimnej wody, czy też musi być gorąca?
Do przygotowania herbaty matcha możesz użyć zarówno zimnej, jak i gorącej wody. Upewnij się, że woda jest poniżej temperatury wrzenia, jeśli chcesz zrobić gorącą herbatę matcha.
Co jest lepsze - ocena kulinarna czy ceremonialna?
Oba świetnie smakują. Zależy to od tego, czy lubisz matchę w tradycyjnej japońskiej formie, czy też o gorzkim (jak kawa) wariancie kulinarnym.
Zalecane:
12 Zestawów Do Twarzy Z Zieloną Herbatą Dla Różnych Typów Skóry
Zielonej herbaty nie trzeba przedstawiać. Od tysięcy lat napój ten był używany w Japonii i Chinach ze względu na jego ogromną wartość leczniczą - od wspomagania utraty wagi i ochrony serca po poprawę trawienia i funkcji mózgu. Nie brakuje powodów, dla których zielona herbata powinna być częścią Twojej codziennej rutyny. Zielona herbata j
Czy Można Stracić Tłuszcz Z Brzucha W Ciągu Tygodnia?
Utrata tłuszczu z brzucha w ciągu zaledwie tygodnia jest niemożliwa z naukowego i fizycznego punktu widzenia. Jednak musisz zacząć pozbywać się tego niezdrowego tłuszczu z brzucha, ponieważ jest on powiązany z chorobami serca, PCOS i cukrzycą (1), (2). Czytaj dal
13 Korzyści Zdrowotnych Związanych Z Zieloną Herbatą - Ile Wypijać Dziennie?
KorzyściKiedy pićSkutki uboczneZielona herbata to najpopularniejszy napój zdrowotny na świecie (1). Pozyskiwany jest z rośliny Camellia sinensis. Zielona herbata zawiera katechiny, które mają potwierdzone naukowo korzyści zdrowotne (2), (3). Ten pos
10 Najlepszych ćwiczeń Cardio Na Odchudzanie - Spalaj Tłuszcz, Aby Szybko Uzyskać Szczupłe Ciało
Cardio to świetny składnik ćwiczeń, aby uzyskać szczupłą sylwetkę. Zrób to, jeśli chcesz zrzucić kilka dodatkowych kilogramów. Działa poprzez zwiększenie tętna i spalanie kalorii w postaci glukozy i tłuszczu. Ale nie wszystkie rodzaje cardio są dobre dla utraty wagi i zdrowia. Badania mówią, ż
W Jaki Sposób Herbata Różana Jest Dobra Dla Twojego Zdrowia I Dobrego Samopoczucia?
Herbatą różaną tradycyjnie cieszy się wiele korzyści estetycznych i leczniczych.Wiadomo, że pomaga złagodzić ból podczas miesiączki. Herbata może również wspomagać trawienie i pomagać w leczeniu stanów lękowych i cukrzycy. Wiele z tych korz