2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:22
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę pominąć śniadanie tylko dlatego, że było zbyt nudne i zwyczajne? Czy monotonia jedzenia, które spożywasz, Cię denerwuje? W takim razie najwyższy czas, abyś zmienił kilka rzeczy! Pierwszym z nich jest wypróbowanie kuchni gudżarackiej!
Potrawy Gujarat są tak niesamowicie przepyszne i tak różnorodne w swoich smakach, że nie sposób nie dać się na nie oczarować.
I zgadnij co? Przepisy, które teraz przeczytasz, są tak proste, że możesz przyrządzić potrawy przy najmniejszym wysiłku.
Więc na co czekasz? Śmiało i kup gudżarati jedzenie!
Oto kilka zdrowych przepisów na śniadanie gudżarati, które możesz wypróbować:
1. Magiczny Khaman:
via: source
Khaman jest prawie synonimem Gudżaratu. Chociaż przepis wydaje się skomplikowany, przygotowanie go jest dość proste.
Składniki:
- Pasta imbirowo-czosnkowa
- Zielone papryczki chili
- Gram bengalski
- Hing (Asafetida)
- Cukier
- Cytryny
- Olej
- Nasiona gorczycy
Jak zrobić:
- Wymieszaj cukier, sok z cytryny i sól.
- Podgrzej wodę i namocz w niej dal.
- Zmiel mokry dal i zielone papryczki chilli na drobną pastę.
- Rozłóż trochę oleju na patelni i rozprowadź w nim mieszaninę.
- Patelnię trzymać w piekarniku (15 minut) i kuchenkę bez gwizdka (40 minut).
- Pokrój schłodzoną mieszaninę na równe kawałki.
- Podgrzej olej na patelni. Dodać musztardę, pastę czosnkową imbirową i zawijkę.
- Dodaj pokrojone kawałki Khamana na patelnię i podawaj na gorąco.
[Czytaj: pyszne indyjskie przepisy na wegetariańskie śniadanie]
2. Atta Ka Sheera:
via: source
To łatwy do przyrządzenia przepis w języku gudżarati dla ludzi w biegu.
Składniki:
- Cukier
- Ghee
- Mąka pszenna
- Kardamon
Jak zrobić:
- Podgrzej olej na patelni.
- Dodaj do tego mąkę.
- Gotuj, aż mąka stanie się jasnobrązowa.
- Dodaj cukier puder i kardamon. Pobij dobrze, a Twoje śniadanie będzie gotowe do podania!
[Przeczytaj: Przepisy na pyszne śniadanie Kerala]
3. Methi Muthias:
via: source
Ten niesamowity przepis na śniadanie gudżarati to uczta dla osób dbających o zdrowie.
Składniki:
- Methi
- Mąka pszenna
- Mąka Gram
- Imbir
- Chilli
- Kurkuma
- Cukier
- Cytrynowy
- Sól
- Olej
Jak zrobić:
- Posiekaj methi i zielone chilli.
- Podsmaż wszystkie składniki do przygotowania ciasta.
- Ciasto pokroić na małe i okrągłe kawałki.
- Wyjąć blachę do pieczenia i naoliwić jej powierzchnię.
- Umieść w nim okrągłe kawałki ciasta.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i gotuj przez 10 minut, a potrawa będzie gotowa.
4. Basundi:
via: source
Ten popularny przepis w języku gudżarati to również słodkie danie. To danie główne i deser w jednym!
Składniki:
- Mleko pełnotłuste
- Cukier
- Kardamon
- Szafran
- Orzechy nerkowca
- migdały
Jak zrobić:
- Gotuj mleko przez 70 minut w małym ogniu.
- Dodaj do tego cukier i kardamon. Mieszaj, aż mieszanina stanie się gęsta.
- Uzupełnij szafranem, posiekanymi orzechami nerkowca i migdałami.
5. Bhakri:
via: source
To chrupiące danie jest jednym z niewielu przepisów gudżarati, które nie wymagają cukru. Ale smakuje wyśmienicie!
Składniki:
- Mąka pszenna
- Ghee
- Jeera
- Ajwain
- Sól
Jak zrobić:
- Wymieszaj wszystkie składniki, aby przygotować ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na małe bułeczki przypominające roti.
- Ugotuj bułki na oleju, aż będą chrupiące z obu stron.
- Podawać na gorąco!
6. Thepla:
via: source
To bogaty w białko przepis na śniadanie gudżarati. Jeśli szukasz przepisu na zdrowe śniadanie dla swoich dzieci, to właśnie tego powinieneś spróbować!
Składniki:
- Tykwa butelkowa
- Mąka pszenna
- Twaróg
- Kurkuma
- Olej
- Sól
- Chilli
Jak zrobić:
- Wymieszaj wszystkie posiekane składniki, aby przygotować ciasto.
- Weź małe porcje ciasta, aby zrobić chapati jak bułki.
- Ugotuj bułki na oleju z obu stron.
7. Ganthia Nu Shaak:
via: source
Ten przepis ujawnia wyjątkowe i tajemnicze smaki Gujarat.
Składniki:
- Ganthia
- Olej
- Twaróg
- Kurkuma
- Sól
- Jeera
- Chilli
Jak zrobić:
- Podgrzej olej na patelni. Dodaj do tego jeera.
- Dodaj na patelnię wodę, kurkumę, chili w proszku i twaróg.
- Dodaj sól po gotowaniu przez 8 minut.
- Dodaj gantię do masy i gotuj jeszcze przez 2 minuty.
- Danie podawać na gorąco.
8. Golpapdi:
via: source
Golpapdi jest idealny na śniadanie, wieczorne przekąski, a nawet kolację.
Składniki:
- Mąka pszenna
- Ghee
- MAK
- Jaggery
- Kardamon
- migdały
- Orzech kokosowy
Jak zrobić:
- Ugotuj mąkę pszenną z ghee, aż się zarumieni.
- Dodaj jaggery, kardamon i proszek kokosowy do mikstury.
- Upuść mak na natłuszczonym talerzu. Gdy mieszanina z kroku 2 ostygnie i stanie się letnia, dodaj ją do natłuszczonego talerza.
- Pokrój na kwadratowe kawałki. Udekoruj posiekanymi migdałami.
[Przeczytaj: Przepisy na pyszne śniadanie Karnataka]
9. Handva:
via: source
Handva to popularne danie gudżarati, które można przygotować w mniej niż 20 minut. To idealne danie na dni, kiedy ścigasz się z czasem!
Składniki:
- Bezczynnie mieszaj
- Olej
- Posiekana dhania
- Jeera
- Sól
- Nasiona gorczycy
- Twaróg
Jak zrobić:
- Wymieszaj bezczynnie ciasto, twaróg, posiekaną dhanię i sól. Bij dobrze.
- Dodaj olej na patelni. A następnie dodaj do niej nasiona gorczycy i jeera.
- Pozwól im chrupać przez 30 sekund w piekarniku.
- Nasmaruj patelnię olejem i dodaj do niej ciasto. Dodaj popękane nasiona na wierzchu ciasta.
- Gotuj przez 5 minut.
- Pokrój na równe kawałki i podawaj na gorąco.
7. Khakhra:
via: source
Ten pożywny przepis na śniadanie gudżarati potrzebuje około 30 minut. Chodź, możesz znaleźć czas na ten przepis!
Składniki:
- Mąka pszenna
- Sól
- Olej
Jak zrobić:
- Do przygotowania ciasta wymieszaj mąkę pszenną z olejem i solą.
- Weź małe porcje i zwiń je w bułki podobne do chapati.
- Użyj oleju, aby ugotować Khakhrę z obu stron.
Oto kilka pysznych przepisów na śniadanie z krainy Mahatmy. Każde danie zawiera zdrowy poncz i świetnie smakuje!
Nie zadowalaj się tylko kilkoma kromkami chleba na śniadanie! Podaruj swoim kubkom smakowym i zdrowiu smak Gudżaratu! Śmiało, rozpieszczaj swoje zmysły!
Jaki jest twój ulubiony przepis na śniadanie w języku gudżarati? Co ogólnie masz na śniadanie? Podziel się z nami swoimi przepisami na śniadanie w sekcji komentarzy poniżej!
Zalecane:
18 Pysznych Południowoindyjskich Przepisów Na śniadanie, Które Musisz Spróbować
Czy jadłeś kiedyś południowo-indyjskie śniadanie? Czy wiesz, że dania śniadaniowe z południowych Indii to połączenie smaku i zdrowia? Jeśli nie możesz się doczekać wypróbowania kilku z tych przepisów, trafiłeś na właściwą stronę!Ten post mówi o naj
10 Pysznych Przepisów Na śniadanie Karnataka, Które Musisz Spróbować
Czy jesteś z Karnataki? Czy kochasz swoje lokalne jedzenie? Jeśli tak, to ten wpis jest właśnie dla Ciebie! Oto fantastyczne przepisy, które podkreślają magię kuchni Karnataki!Chcesz wiedzieć, jakie są te przepyszne przepisy? Sprawdź nasz wybór najlepszych przepisów na pyszne śniadanie Karnataka, które będą hitem dla Twojej rodziny. I zgadnij co, mo
11 Przepisów Na Zdrowe śniadanie Alkaliczne, Które Musisz Wypróbować
Szukasz pysznych przepisów na śniadanie alkaliczne? Mamy dla Ciebie jedne z najlepszych! Dieta alkaliczna ma szereg korzyści zdrowotnych (1), (2), (3). Oto 11 pysznych przepisów na śniadanie alkaliczne, które musisz wypróbować.Przepisy na śniadanie alkaliczne - Top 111. Francusk
5 Pysznych Przepisów Na Zanurzanie W Oliwie Z Oliwek, Które Musisz Wypróbować
Czy kiedykolwiek jadłeś smaczną maczaną oliwę z oliwek do tych egzotycznych pieczywa? Zastanawiasz się, jak możesz przygotować pyszny dip z oliwy z oliwek w swoim domu? W takim razie wylądowałeś we właściwym miejscu! Śmiało i przeczytaj post.Oto najlepsz
10 Pysznych Kurczaków 65 Przepisów Na Sos, Które Musisz Spróbować
Lubisz kurczaka 65? Jak wspaniale byłoby, gdybyś miał dziesięć autentycznych i pysznych przepisów na Chicken 65 w jednym miejscu? Cóż, to właśnie przeczytasz w tym poście!Kurczak 65 to jedno danie, które sprawia, że ślinka prawie każdemu. Czemu nie? Idealna